大家看到我們進來,都轉頭看著我:“阿雲(雲哥)你怎麼才來啊!我們都來好久了!”
既然她們已經來了,我也不能趕人家走不是?我說:“你們是不知道啊!為了伊娜昨天說的兔子肉,我和傑西今天跑了好幾條街,腿都跑細了!真是造孽哦!”
眾人就開始拍馬屁:“還是雲哥厲害!說買就買到了!雲哥辛苦了!”
“少拍馬屁,都過來幫忙搬東西吧!”我直接丟下一句話。
說著我把手裡的東西,提到保溫車後麵放下來,又轉身往外麵走。
這下閒著的人都出來了,大家幫忙一起搬東西。人多搬得還是很快的,兩趟就全部搬完啦。我看看時間,10點50分,快11點了。
先淘點米煮飯,今天總不能再吃湯粉吧?再說我也沒有買,天天煮麵條吃,也太不像話了噻。
我就拿出蒸飯的爐子,每個容器裡放兩升米,洗乾淨給煮上。煮了四升米,多煮點無所謂,就怕煮少了不夠吃,那就尷了個尬。
要是米飯有多的話,留著晚上再吃也沒事的。
接下來,我坐在凳子上,先歇一會兒。然後再想想,中午要弄點什麼菜吃才好。
伊娜和莉亞對視一眼,就悄悄的走到我後麵。一邊兩隻玉手搭在我肩膀上,她們居然在幫我按摩肩膀?
我轉頭左右看看,我靠!這不是做夢!這是真的!
兩個妹子一邊一個,笑靨如花,手上的力度不大不小,按得我的肩膀好爽啊!
要是有張躺椅,那就更好啦!這樣,我就能眯著眼睛,享受一下妹子的按摩了。大家看了我一眼,都很有默契的扭過頭去,裝作沒看見。
他們心裡默念:我看不見看不見,我什麼都沒看見。
要是男生們知道,自己心裡念念不忘的女神,現在正在給我揉肩膀,估計他們都會發瘋的!
我故意問她們:“你們兩個妹子,今天怎麼會這麼好心,來給我按摩肩膀了?”
伊娜說:“嗬嗬,感謝你幫忙買到了兔子肉,我想中午就吃到,阿雲可以嗎?”
莉亞也是一樣的說:“對啊,我聽伊娜說兔子肉可好吃了,真的好想吃啊!”
哼哼!我就說嘛!無事獻殷勤,非奸即盜。原來,是在這裡等著我呢!
不過這隻兔子有5斤多,中午搞一個紅燒兔子肉,晚上再來一個清燉兔子湯,就差不多吃完了。
眯縫著眼睛,我在思考,中午還要做什麼好吃的。莉亞和伊娜對視一眼,手上的動作更加溫柔了,她們生怕我不答應。
“可以,等下就安排紅燒兔子肉。還弄點什麼菜好呢?”我說:“大家倒是給提提意見啊!”
結果大家都不吱聲,都說有什麼,就吃什麼。反正做什麼菜,還是得看我的,不是嗎?
又想了一會,我說:“那就蒸油渣,蒸小魚仔,炒臘肉,蔥花煎蛋,紅燒兔子肉,麻辣雞爪,然後炒生菜,鹵鴨架子。再來個醋溜土豆絲,弄個西紅柿雞蛋湯。搞6葷3素1湯,你們覺得怎麼樣?”
大家都吃驚的瞪大眼睛:“阿雲,你搞這麼多菜,會吃不完的!”
我點點頭:“這個我知道啊,主要是有些菜留個幾天,就不新鮮了。像土豆留久了,會發芽的。而發芽的土豆有毒,吃了對身體沒有好處。再不把土豆搞了吃掉,就隻能扔進垃圾桶了。”
“額,好吧。”大家於是不再多說。
我又說:“蔥花煎蛋,是最快,也是最省事的一個菜了。反正也耽誤不了多少時間,是不是?而且有兩個菜是蒸的,一個鹵的,這裡不耽誤時間。等於除了蔥花煎蛋,就隻要弄6個菜了。”
大家看我說搞10個菜,就跟吃飯喝水一樣容易。他們就該乾嘛乾嘛,我讓兩個妹子停手,現在要開始搞菜啦。
將小魚仔和油渣放進碗裡,小魚仔需要先用水洗洗。要不然,等下小魚仔蒸熟了之後,就會硬邦邦的,很難嚼得動!
再放上鹽,味精,油,豆豉,乾辣椒。到熟的時候,那香味,聞著才叫爽呢!
把鴨架子焯水,放幾片生薑在鍋裡,等水沸騰幾分鐘就撈出來,放進鹵汁裡慢慢鹵就行了。
臘肉切片,焯水,然後裝碗備用。
傑西則把土豆去皮,用廚房神器刮成絲。再放進清水裡泡去澱粉,這樣炒的時候就不會粘鍋。
現在準備紅燒兔子肉。將大約1斤3兩的兔肉清洗乾淨斬成小塊,用鹽水浸泡幾分鐘,將裡麵的血末泡出,撈出控乾水。
將芹菜去葉子,洗淨切成丁,青紅椒洗淨切丁。蔥切段,蒜去皮,拍幾刀切片,洋蔥去皮洗淨切丁,薑洗淨切成絲備用。
鍋中倒入清水,將切好的兔肉放入鍋中,加入薑絲、八角、花椒、乾辣椒、桂皮、香葉、料酒、大火燒開煮10分鐘。
很快,一股奇特的香味就彌漫在整個窩棚裡,妹子們都圍著看:“哇塞,這香味老鼻子香啦!”
我則是讓兔子肉小火慢慢燉。要準備弄麻辣雞爪了。
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