此時，胖廚娘正端著一隻大碗，坐在廚房門口的青石台階上吃飯，眼見一群人等直奔廚房而來，頓時便怒了。
“徐建，你作死啊！不知道廚房乃是老娘的地盤，閒人免進！”
“廚娘彆嚷，是公子要來！”紅袖緊走幾步，安撫住廚娘。
“公子，公子來廚房做什麼？”廚娘見到李斯文，連忙放下大碗恭敬的站在一側。
李斯文掃了一眼她的陶碗，裝的是小米稀飯，上麵放著幾片白菜葉子，清湯寡水。他在廚房轉了一圈，鐵鍋還煮著羊肉，她飯裡沒油星
對於這個年代的人品，他算是徹底服了。
瘦廚子三百斤，就是說廚師即便是品嘗一下鹹淡，也能先把自己喂飽了。
廚娘跟在他身後，委屈道“公子，我可一口都沒偷吃。”
李斯文趕緊笑著安慰，道“廚娘，某相信你的人品，這次來廚房隻是想看看鹽巴！”
胖廚娘一聽就急了，賭咒發誓“徐建買來的海鹽，奴婢看的很緊，也一直省著用，絕對沒貪汙！”
李斯文哭笑不得“某說了，相信你的人品，更不會冤枉你貪汙。”
廚娘這才放下心來，好奇問道“小公子看海鹽做什麼，給公子和小娘漱口的海鹽，奴婢研磨的很細，絕對不會刺嘴。”
廚娘一邊說話，一邊從案幾上拿出一個布袋，解開繩子。
鹽巴顆粒豆子大小，青色中帶著紅紫，這種大粒海鹽搓澡用最好，可以發汗健身，但用來吃，李斯文不寒而栗。
李斯文皺眉問道“你們吃的鹽巴是什麼樣的！”
“我們吃的是石鹽，是藍田農莊的仆役送過來的，是在一個叫二龍溝的地方自己采的，不用花錢。”廚娘從懷中掏出一塊五彩斑斕的石頭，托在手心給他看。
好好好，你們偷鹽偷到本公子老家去了是吧？
沒穿越之前他就出生在二龍溝，父親是一名鹽工。八十年代火車，汽車並不普及，鹽場很是興旺。但是到了後來鐵路公路四通八達，沿海兩塊錢一斤的上等精鹽傾銷各地，直接把鹽場乾倒閉了。
他立誌學醫就是因為父親當年采鹽，吸入粉塵過多得了肺病，沒了生計家裡窮，舍不得花錢看病。
知道了石鹽的來曆，李斯文先看了一眼她的手，手指很粗，手背腫起紅的發亮，這是吃有害礦物質過多的鹽巴引發的水腫。
李斯文笑問道“農莊送來的石鹽很多嗎？”
徐建正色道“這次送來一馬車足有三百多斤，夠府上用一陣子的了。”
“讓人把石鹽運過來，在找幾口鐵鍋，木桶，木炭，麻布，點豆腐的鹵水，我教你們怎樣從石鹽中提煉出精鹽！”李斯文笑嗬嗬保證“以後，大家都吃精鹽。”
徐建兩眼瞪的溜圓，吃驚道“公子會製鹽，還能從石鹽中提煉精鹽！”
“廢什麼話，公子說能肯定就能！”
胖廚娘鄙夷的掃了他一眼“公子叫你做什麼就做什麼，先讓家兵將後院看起來，閒人免進，如果公子真的從石鹽中提煉出上等精鹽，這是天大的好事。”
“你這婆娘，就不能好好說話”徐建話沒說完，就已經抱頭鼠竄。
李斯文脊背一寒，轉身一看胖廚娘拎起了一把菜刀。