【竟然還有苦的蔬菜嗎?】006不解的在蘇木四周飄來飄去。
“這個蔬菜就是苦瓜!”
【苦味的蔬菜叫苦瓜,好貼切啊!】
【宿主,剩下的還有一次抽獎呢。】
“來吧。”蘇木興致勃勃的想要繼續抽獎。
蘇木快速的翻開卡片,卡片上畫著的竟然是一個菠菜。
“和苦瓜相比,這個也很好了!”
這個綠油油的蔬菜也有很多人喜愛,並且菠菜還可以榨汁用來和麵,這樣就可以收獲一個綠色的麵團了。
把空間裡應該種的蔬菜種上,再把需要收獲的蔬菜收貨,一頓忙碌下來倉庫裡又新添了一大批東西。
時間很快來到了龍抬頭這一天,王氏早早的把灶台灰撒在房屋的前前後後,一方麵是防蟲,另一方麵也是引龍入宅的意思。
而這一天也標誌著春天即將到來,可以提前準備農具靜等著春耕了。
“木木,今天的習俗要吃餅啊。”王氏和著麵道。
“好!娘,是什麼樣的餅啊?”她也沒聽說過這一天需要吃餅呀。
“一個圓圓的,在裡麵放上餡料的餅。”
“餡料有什麼要求嗎?”蘇木問,如果沒有要求就可以做各種餡料的餅了。
“對於餡料沒什麼要求,是個餅就可以,木木想要吃什麼餡料的?”王氏和好麵以後,把麵放在盆子裡,上方蓋上布讓麵在那裡醒發一下。
“咱們可以吃雞腿餡的啊!”蘇木來了興致。
“可以呀,那就需要木木教娘怎麼調餡料了。”王氏也不托大,不會的向自己女兒請教沒什麼大不了的。
“先把雞腿剔骨,切成大塊。”蘇木拿著刀輕輕一劃,完整的雞腿骨就出來了。
“木木的刀工真好。”王氏驚歎於蘇木的刀工,就輕輕的幾下脫的乾乾淨淨的。
蘇木剔骨頭,王氏接手就把雞腿切塊了。
“雞腿肉裡放上一點糖、胡椒粉、辣椒粉,蒜末、蔥段、生抽、鹽醃製一下。”上手把這些攪拌均勻放置在那。
“木木想吃大蔥肉餡的嗎?”
“吃!”
王氏又調了一盆蔥香的餡料。
“再來個麻辣豆腐餡料的。”
豆腐切丁,在鍋裡煮熟瀝乾水分,加入蔥花、鹽糖、蔥末、辣椒粉、熟芝麻,再淋上熱油攪拌均勻。
“小妹,你這些餡料好香啊!”哥哥們也來包餡餅。
“洗手了嗎?”王氏擀著麵皮道。
“洗了。”
幾人做下來,用大勺子包餡餅。
餡餅的皮有點類似於包子皮,隻不過包子是圓的,餡餅是扁的。
餡餅包好以後,鬆弛按壓成餅狀。
“娘,這樣的大小可以嗎?”蘇木舉著包好的餡餅。
“可以,這麼大就行!”
鍋裡燒熱刷上一層油,餡餅放進鍋裡煎製兩麵金黃就可以出鍋了。
剛出鍋的餡餅還冒著熱氣,咬一口燙牙。
“斯哈斯哈,好吃!”
“這樣的餡餅我能吃三個!”蘇木道。
“小妹,我可是能吃五個,比你多兩個呢!”三哥自豪。
“這個雞腿肉,好嫩。”蘇定國道。
“是吧,這個雞腿的可好吃了。”
“豬肉和豆腐的也很好吃!”
“木木,把餡餅給你季爺爺也送去一些嘗嘗。”王氏特意拿了一個大盤子盛放一些餡餅。
“好。”蘇木手裡吃著一個餡餅,另外又端了一盤子去找太上皇了。
“季爺爺,我來給你送餡餅啦!”蘇木還沒進門呢高聲喊道。
咯吱門開了,還是季時宴來開的門。
“你也來了?”
“是啊,也是來給祖父送餅的。”季時宴接過蘇木手裡的盤子,兩人一起進去。