“楊師傅，先不要急，給我看看。”
王麻子不愧是一位專注於技術的打鐵師傅。
見到楊師傅過來了，也顧不得和張小泉生氣。急忙從楊師傅手裡拿過那把看起來明晃晃，用起來渣渣輝的斬骨刀看了起來。
沒看兩眼，王麻子就再次怒視張小泉。
“說，這把刀是不是也是你偷偷的打的？”
張小泉梗著脖子，大聲說道。
“王師傅、楊師傅。我和儂們講哦~這個菜刀不是這麼用滴，它的刀尖要和菜木~~~”
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張小泉菜板的板字剛說了一半，就被王麻子再次飛踹的一腳踢了個正著。大概是場地擴大了的緣故，王麻子輕飄飄的一腳，竟然直接將正要糾正大家錯誤，教授如何正確使用菜刀的張小泉踹進了人群。
要不是吃瓜群眾專心致誌的吃瓜，見勢不妙躲的快，估計得有好幾人受傷。
相比吃瓜群眾們的躲閃及時。毫無防備的張小泉被踹了個狗吃屎。從地上坐起來的時候腦子還有點兒懵。離開了地麵，他的智商越發不夠用了。
原本乾淨的臉上沾滿了街道上人來人往踩踏的灰塵，衣服也滾上了一片臟東西，看起來像是新鮮的驢糞，把衣服弄的綠油油的一片，特彆有喜感。
“你看看你。好高騖遠，打鐵這一行不適合你。你還是回農場掏糞去吧！”
“哈哈哈~~~”
吃瓜群眾怎麼也沒有想到，這位看起來斯斯文文很愛乾淨的年輕人，竟然是專職掏糞的。怪不得那麼愛乾淨，原來是職業素養高的緣故啊！
不過從下邊兒口子的活兒，被直接調到了上邊兒口子的活兒。估計是使了不少人情和財貨。
試用期沒過就要被師傅趕走，真是倒了血黴了。
“讓讓，讓讓。”
兩個頭戴大簷帽的公安扒拉開人群走了進來。看了看坐在地上一身狼狽的張小泉，又看了看盛怒的王麻子。大致猜到了事情的來龍去脈。
“怎麼回事兒啊王師傅？您這是當街訓徒弟呢！”
王麻子見公安來了，無奈的歎了口氣。
“兩位公安同誌啊！您來的正巧了，您給評評理。這個張小泉身上一點兒技術也沒有，剛來我這鐵匠鋪子做學徒沒兩天，就開始偷偷的打刀了。他不光打，他還打著鐵匠鋪子的名頭偷偷的往外賣。
就這兩位，一位林家莊林支書家的女婿，一位是鄉食堂裡的大廚楊師傅。都著了這小子的道了。您兩位看看，這刀一個拍蒜拍斷了，一個是剁雞骨頭給剁斷了。您說說，我能不生氣嘛！”
兩位公安接過王麻子遞過來的幾截菜刀看了看，又看了梗著脖子的張小泉。回頭正要和王麻子說話。一旁的張小泉從地上爬起來說道。
“哼！那是他們不會用菜刀。要是按照我的辦法來，肯定不會斷。”
兩位公安無奈的看了看王麻子和張小泉。年長的公安張口說道。
“張小泉啊！菜刀不就是個切菜剁肉的東西嘛！哪裡有那麼多講究啊！”
張小泉梗著脖子說道。
“哼！那是你們沒見識。沒有見過刀具的正確用法。”
兩位公安對視一眼。這不是胡扯呢嘛！
一旁的楊師傅聽的也來了火氣，合著自己這麼大歲數白乾了，朝張小泉怒吼道。
“好。那就比比。看誰用刀用的好。”
“哼！雖然我不是廚師。但我會切菜。我就和你比比。讓你知道知道你的錯誤。”
張小泉顧不得身上的狼狽，鑽進鐵匠鋪子，從隱秘的角落裡掏出一個布包袱。打開帶子後展開到了放著鐵器的攤子上。大大小小一溜兒刀，看起來很麻煩，切個菜而已。
楊師傅看了看沒說話，上前隨便拿了一把菜刀比劃了幾下，滿意的點了點頭。
“我就用這把吧！你說吧！怎麼比？”
“哼！我們就比切蒜頭和豆腐吧！你食堂裡應該有吧！”
楊師傅朝剛剛一同過來，但是被陷在了人群中的同事打了個招呼。很快，一個籮筐就從後麵經過層層吃瓜群眾，接力遞進到了楊師傅手裡。
張小泉也不客氣。從籮筐裡挑選出兩樣東西。隨後就選取了一把看起來像匕首的刀，開始照著他剛才說的辦法切了起來。
菜刀劃過木板，響起唰啦唰啦聲音的同時，也留下了一片片薄如蟬翼般的大蒜片。張小泉的刀工不錯。
楊師傅看了兩眼後，也不示弱，拿起一把蒜頭，丟了一顆到木板上，舉起菜刀瞬間落下。啪的一聲後，菜刀毫發無傷，而蒜頭已經碎成了一條一條的模樣。
楊師傅又用同樣的方法將蒜頭拍完，用刀將拍過的蒜頭歸置成了一小堆，舉起菜刀噠噠噠的快速切了起來。
兩人你追我趕，切的不亦樂乎。
相比張小泉的矯揉造作，楊師傅的刀工顯然更加完美。
楊師傅雖然開始的比較晚，但是進度明顯已經超越了張小泉。張小泉眼見要輸了比賽，也學著楊師傅的樣子，舉刀拍向了剩下的蒜頭。
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