等玉澤茂回到玉家院子後,玉競誠已經把雞給收拾好,現在正在收拾豬肚呢。
隻見玉競誠拿出一個木盆,先用清水清洗豬肚,後麵又拿出麵粉倒進去,來回清洗豬肚,還要放鹽一起搓。
玉競誠用麵粉和鹽來回清洗了好幾次後才把豬肚洗乾淨。
然後才開始把豬肚拿進廚房裡。玉婉寧姐弟倆正在清洗著大白菜和艾草。
玉澤茂走上前,“你倆洗艾草乾嘛呢?”
“我姐要做艾葉糍粑和青團去碼頭賣。”
玉澤允洗完艾草後,又拿出木薯清洗起來,洗完的木薯還要削皮。
玉澤茂指著木薯問到“這是啥?怎麼沒見過啊?”
玉澤允抬頭朝他嗬嗬一笑,繼續保持神秘“沒見過就對了,一會你再嘗嘗這個的味道,保證你吃了還想吃。”
兩人把食材洗乾淨後就直接把東西端進了廚房。
廚房裡,玉競誠已經把豬肚下鍋了,另外一口鍋裡耶蒸著幾隻螃蟹和蝦。
玉澤茂現在廚房門位置在往裡看了看,很是疑惑的問道“大誠叔,那隻大螃蟹怎麼沒了?”
玉競誠擺弄著鍋裡的東西,轉頭回複道“被我那小子拿繩子綁在了後院,那裡扔了幾個椰子,它餓不死,明天讓寧寧拿著去酒樓就夠了。”
玉澤茂“它那兩個大鉗子都能把野雞弄死,簡單的繩子能綁住嘛?”
玉澤允在一旁切著艾草,回複道“我綁了好幾個地方呢,後背的繩子我都是用最粗的,我家豬圈還沒豬,我放在豬圈裡,現在那黑漆漆的和它的洞穴一樣,而且有椰子在,它隻記得吃的,保準跑不掉的。”
玉澤茂聽完後就回到院子裡了,正好玉興盛和宋雨也從田裡回來了,現在正在院子裡編竹筐呢。
玉澤茂來到玉興盛一邊,拿起地上的竹條也編了起來。
不一會兒,廚房裡就傳出了香味。
一旁的玉澤景聞著味,肚子已經餓的咕咕叫了,“爺爺,爹爹做的飯飯好香啊。”
玉澤茂也說“真的好香。”
沒多久,飯菜就開始上桌了,玉競誠盛著一碗豬肚雞湯遞給了玉澤茂。
“先端回去給你爹娘,一會你再過來一起吃飯。”
玉澤茂接過雞湯後直言謝,又說“我回家吃就好啦,謝謝大誠叔芳嬸啦。”
等玉澤茂走後,玉家幾人也開始圍坐於餐桌前。
玉澤允給自己打了碗湯,喝了一口後誇到“香,爹做的飯菜可真是一流啊。這豬肚又脆又好吃,就是差了點胡椒味。”
玉競誠白了他一眼“這時候還沒胡椒,我隻加了點食茱萸粉代替了胡椒。”
玉澤允“那也好喝啊,爹,這湯煮了多少,明天還有得賣嗎?”
玉競誠“放心,賣給客人的隻是高湯,湯多料少,雖說少,但也還有差不多半邊雞肉和豬肚呢。”
玉婉寧還問道“那爹爹明日要做哪幾樣菜呢?”