玉婉寧將自己的東西收拾起來，嘴裡回到“這都是我一點一點摸索出來的，既然打算要大乾那就得上心，衛琛哥難道不是這麼覺得的嗎？”
衛琛笑道“我是沒有想到你一介女子居然能將事情想得這般齊全，從準備到經營，你全部都計劃出來了。”
玉婉寧挑了挑眉“那是，我是一介女子，但我可不是平凡的女子，可不能小看我了知道嗎！”
衛琛和蕭辰一同笑道“我們可沒有小看過你，若是小看你就不會同你一起合作做這個香胰子作坊了！”
玉婉寧點了點頭“嗯，好了衛琛哥，蕭大哥，時間不早了，我這邊得先回家了，你們記得晚上要安排人巡夜，可不能疏忽了。”
“好，我會安排好的。”衛琛站起身，要將玉婉寧送上馬車，玉婉寧擺了擺手讓其坐下“不用了，我爹他們估計回到門口了，從這裡到門口不遠，我自己去就好啦。”
開業典禮結束以後，玉婉寧又開始忙著做起了走貨郎的生意，每日除了跑鋪子還得跑作坊，整個人跟個陀螺一樣沒停過。
玉婉寧今日正在鋪子後院處與李根盤算這幾個月鋪子的盈利情況，趙秀秀的聲音讓她直接眼前一亮。
“小姐小姐，走貨郎這邊把尾款結了，你算一下對不對。”
趙秀秀袖中取出一個銀錢袋子遞給了玉婉寧，玉婉寧興奮的接過，數了一遍又一遍。
“賺大發了，四百兩銀子！”
趙秀秀更是替她激動得不行“小姐，走貨郎說他明日就帶著貨物往北走，要是走到一半賣完以後他會提前寫信寄過來給小姐，讓小姐提前將貨物做出來，等他回到以後就可以直接交付全款拿貨走了。”
玉婉寧興奮的一把抱住趙秀秀“秀秀寶兒啊，你可真是我的心肝肝！”
說完還親了一口到趙秀秀的臉上。
等兩人打鬨完後，玉婉寧又坐了下來對著李根說道“李根叔，算得怎麼樣？”
李根打算盤的手勢停了下來，對玉婉寧說道“算好了，小姐請過目。”
玉婉寧將他手中的冊子拿了過去一點點翻看起來。
“玉膳堂三個月的盈利還算穩定，咱家菜品都便宜，但每日的客流量還算穩定，除去每日所需的材料錢，每個月的盈利額都在兩百三十兩左右，三個月差不多七百多兩銀子。”
玉婉寧心中估算了一下，他們家主打的飯菜都是麵向水手和碼頭上的工人，價格都算不得太貴，一份飯菜也就十幾文錢，最貴的小炒也就十文一份，也就相當於每日收入都是七八兩銀子左右，這個收入也還算可以的了。
“小姐的鋪子每日收入都在五兩銀子左右，除去材料，每個月都能有一百五十兩的盈利，三個月就有四百五十多兩銀子。”
“自打少爺和如意樓合作以後，雙華鎮上的酒樓開始賣冰之後，小姐鋪子裡的刨冰生意就沒有之前這般火爆了。”
玉婉寧之前就想到了這個事情，刨冰生意隻要一多起來，有錢人家更是樂意往酒樓跑，碼頭這邊的魚龍混雜，以前那些有錢人想吃刨冰的時候都是讓自己家管家下人過來排隊買的多。
“甜品鋪子這邊的我自己也估算過來，我那邊現在最好賣的東西都和如意樓合作了，雖然他們是直接跟我購買成品的，但我能賣的東西他們也賣了去，我這邊甜品生意更是大打折扣了一番。”
“少爺這邊賣冰的生意，雙華鎮的酒樓有七家都來找如意樓買冰，算上如意樓，少爺每日都能賣出七十塊冰，一塊冰重量有十斤，十文一斤的價格，一塊就是一百文錢，一天就是七兩銀子這樣，少爺三個月也掙了六百三十兩銀子。”
玉婉寧被七十塊冰給笑死了，一天就要弄一百塊冰，這不是就是無情的製冰機器了嘛！
“加上上次颶風天造成的損失，咱鋪子修修補補，花了差不多三十兩銀子，這三十兩平分到了您和老爺的賬目上，加上一些修補的東西價格，三個月的盈利額算出來老爺一共掙了七百兩，您掙了四百五十兩，少爺的有六百三十兩。”
玉婉寧和李根一點一點的算完了所有的賬目，到頭來才發現原來自己掙的才是最少了，瞬間有些難受了。
“唉，看來又得上新了。不然我這掙錢的速度都趕不上我弟弟和我爹了。”
趙秀秀正給玉婉寧揉著肩，笑著說道“小姐這個是鋪子的收入，您不還是有彆的收入沒算嘛，您和二老爺三老爺那邊合作的果醬生意每月都能拿兩成的分紅，還有香胰子作坊的分紅，加上你自己做的小生意，這些都是收入。這些一加起來您這掙的可都不比老爺和少爺掙的差。”
玉婉寧伸出手拉過了趙秀秀的小手，更是憐愛的說道“還是秀秀會安慰我！”
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