劉嬸用糖漿給每個人衝了碗糖水,又抓了把花生一起吃。。
生花生配糖水,陳文芳吃東西是個挑剔的主,覺得生熟搭配一起吃花生有股生味,很是吃不慣。便問道,“劉嬸,怎麼不把花生炒熟了吃?”
劉嬸道,“我倒是炒過一次,外麵糊了裡麵還是生的,家裡百來斤花生都是這麼生吃的。”
陳文芳便又道,“劉嬸,咱們可以炒點花生賣呀?”
劉嬸說道,“想是想過,但是不會炒呀。”
陳文芳笑道,“我會,我來教您”
劉嬸笑道,“你有法子不炒糊?”
劉海叔驚喜道,“要是花生都能賣出去,那您可真是我們家的恩人了。”
陳文芳道“以前見彆人炒過,用河沙加在一起炒,不容易糊,而且非常香。”
又笑道,“劉海叔,您說這話就生分了,我過來這邊全靠您家幫忙,沒有您的玉米麵,我們娘倆活著都好難呢,這感謝的話就不說了,您去河邊裝幾斤沙子過來,記得把沙子洗乾淨一些哦。”
劉嬸笑道,“我們自是信你,現在炒點試試,正好明天一起趕集去賣。”
劉海叔笑著應了,去河邊裝來幾斤河沙,陳文芳指揮著,劉嬸燒火,三個小的在旁邊挑花生,把壞果跟爛果以及特彆小的果子挑掉,讓劉海叔把洗乾淨的河沙倒進燒乾淨無油的鍋裡,用大火炒熱,再倒入花生,快速翻炒,使花生和沙子混合均勻,這就是為什麼陳文芳指揮了,炒這個要臂力大呀,一直不停的翻炒,不翻炒及時容易糊掉,
小三隻從花生倒入鍋裡就一直圍在旁邊等著,等鍋裡冒出香氣時就忍不住了,