第10章 家傳秘技_寒門潛龍_思兔閱讀 
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第10章 家傳秘技(1 / 2)

寧夕很快察覺到林幼娘的異常,搞清楚緣由後,真是又好氣又好笑。看來以後得悠著點兒,畢竟這是封建迷信橫行的古代,萬一被當邪祟給除了可咋整?

為了消除小妮子的顧慮,寧夕又是發誓又是講故事,使出吃奶的勁兒,才讓林幼娘勉強相信,自己還是原來的二哥,並非被邪祟附身。

這麼一鬨騰,寧夕也沒心情教林幼娘做魚了,索性親自上陣,省得麻煩。糖醋鯉魚、紅燒鯉魚、清蒸鯉魚,都是他的心頭好。可惜調料嚴重不足,以上做法都行不通。

無奈之下,寧夕隻得從灶台下找出些木炭,用根竹簽穿起鯉魚,在炭火上烤起來。接著他又收拾了條魚,打算請石頭一家過來吃,一條魚哪夠分?

估摸著魚烤得差不多了,寧夕把兩條魚剁成塊,扔進鍋裡,加水,丟幾塊山薑,大火燒沸,改小火慢慢燉……

沒過多久,鍋裡便飄出一陣勾人的鮮香。這純天然野生的大鯉魚,沒有半點化學汙染,跟那些人工養的完全不在一個檔次,幾乎無腥味,鮮得沒話說。

林幼娘看二哥不理自己,心裡慌得一匹,滿心自責。二哥剛對自己好點,自己就胡思亂想把他惹毛了,看來以後又得回歸以前的日子了!

恍惚之間,一陣濃鬱的魚香猛地鑽進鼻腔,林幼娘雖然心事重重,卻還是忍不住喉頭一動,暗自吞咽起唾沫。誰能想到,被臥龍村人視為廢物的鯉魚,竟然能散發出如此誘人的香氣!

“去,喊王嬸一家過來一起吃飯。”

“哦哦,好的!我現在就去!”

寧夕的語氣雖然平淡,但在林幼娘聽來,卻如天籟之音般美妙。她欣喜不已,二哥終於願意和自己說句話了。

沒過多久,王嬸一家便應召而來。聽完石頭講述寧夕捕魚的經過,王嬸愈發確信,寧夕同他父親和大哥一般,絕非尋常之人,反複叮囑石頭要緊緊跟隨著寧夕做事。

小果被魚香牽動,口水幾乎要止不住地流淌,恨不能直接跳進鍋裡大快朵頤。就連王嬸與石頭,也目不轉睛地盯著灶台,滿心好奇寧夕是如何將魚烹飪得如此香氣四溢。

“王嬸、石頭、小果,你們先坐著稍等片刻,馬上就好。”

此刻,寧夕正忙於和麵。從賴誌成家拿來的雜糧中,有一部分正是雜糧麵粉。儘管身為農大博士,寧夕卻辨認不出這些雜糧麵具體由哪些穀物製成。可能是高粱麵,或許是小米麵,還可能混雜著麩皮等物,呈現出一片灰黑,觀感不佳。

然而在這個時代,即便是雜糧麵,也不是輕易就能填飽肚子的。寧夕揭開鍋蓋,將和好的雜糧麵團捏成一個個小餅,緊密貼附在鍋壁上,這就是所謂的“貼餅子”,在某些地方也被叫做“鍋貼”,是他前世頗為鐘愛的一種鄉土美食。

餅子一半浸潤在魚湯中,另一半暴露在外,待魚煮熟之時,餅子自然也就烹熟了。吸滿了魚湯汁液的雜糧餅,外層烤得焦香酥脆,隻需輕輕一咬……

嗯……

哪怕用縣太爺的位子來換,他也不換!

寧夕吃得忘我,連年歲最長的王嬸都不禁垂涎欲滴,她的小女兒小果更是眼巴巴地盯著鍋裡,仿佛魂都被勾了去。

寧夕吃得津津有味,連連讚歎

“嗯,真香!”

“嗯,好吃!”

“嗯,哎,你們都瞅啥呢?怎麼不吃啊?”

眾人集體無語,你倒是招呼我們吃啊!你不發話,我們哪好意思動手?

“哈哈,快吃吧,彆等涼了就不好吃了。”



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