柳明曦指著一個菌杆粗壯,菌蓋肥厚的菌菇說道:“這個是不是見手青??”
侍應生點點頭,“是的,見手青又名紅網牛肝菌,有毒菌菇,切開後菌體迅速氧化變黑,清洗過後的水也會變黑,不能生吃。
一般可以水煮或者油煎,味道很是鮮美。”
柳明曦眼巴巴,“好想吃見手青啊,我看到網上很多人吃這個。”
趙孝礪忍不住道:“柳明曦,人家都說這個見手青有毒的,你還要吃?聽到這個名字就覺得恐怖啊!!”
“膽小鬼,你沒聽到人家侍應生小哥說這個煮熟了就可以吃了嗎?”
柳明曦忍不住翻了個白眼。
顧蕭楠看向白清妍,“你想吃嗎?”
白清妍點點頭,不著痕跡地拉開兩人的距離。
顧景塵剛要說話,顧蕭楠低沉的嗓音從三人身後傳來,“那就來一份見手青,還有什麼好吃的,你推薦一下。”
侍應生小哥又推薦了,雞樅菌、青頭菌、鬆茸菌竹蓀等等。
白清妍和柳明曦選擇吃菌菇火鍋的方式烹飪。
小哥用剪刀在每份點好的菌菇取樣,密封好,標記日期寫上客人聯係方式。
白清妍忍不住問道:“為什麼要做這個步驟?”
侍應生小哥笑道:“留存證據,以防客人中毒入院,我們立即提供樣品,菌菇煮熟之後,我們還會繼續取樣。”
趙孝礪倒吸口涼氣,“你們這兒有出現過中毒的客人嗎?”
侍應生小哥笑道:“我們是開了三十多年的老店了,從沒有發生過中毒事件,你們放心。”
趙孝礪的心放下了一半,起碼沒有中毒的案例。
幾人眼巴巴地圍在木桌前。
侍應生端來了一鍋清香的雞湯過來,放到圓桌的電磁爐裡。
雞湯還咕咚咚地翻滾著……
侍應生把洗乾淨菌菇邊介紹名稱邊倒進去,再蓋上鍋蓋,“等計時器響了,就可以吃了。”
白清妍疑惑道:“為什麼我們沒有碗筷?”
侍應生小哥笑著說道:“我們這邊規定要菌菇完全數熟了才提供碗筷,以防有些客人好奇用筷子在菌菇沒有熟時試味。
例如見手青這些菌菇,在沒有煮熟時,是有毒的,但是熟透了,就是一道鮮美的菜肴。”
柳明曦無聊地數著手指頭,喃喃道:“肚子好餓啊,什麼時候可以煮好?”
顧景塵拍了拍她的腦袋,“等等,很快就熟了。”
柳明曦縮了縮身體,小聲道:“顧教授在這兒呢,你注意點。”
白清妍淡笑地看了柳明曦一眼,從兜裡掏出一顆桃子味道的糖給她,“要不先墊肚子?”
柳明曦搖頭,“不用,我要留著肚子喝菌菇湯。”
“好。”白清妍笑著把糖放回兜裡。
忽然,左邊一隻大手伸出來,拉住她握著糖的小手。
白清妍整個人僵住,目光不敢朝左側望過去,生怕彆人看出端倪。
顧蕭楠坐在她的左側,而柳明曦坐在她的右側,顧景塵挨著柳明曦,然後是趙孝礪。
幾人幾乎是相鄰而坐,動作大一點都能看到。
男人的大手一點點掰開她的掌心,把那顆糖摳進自己的手裡,然後鬆開她。
白清妍:“????”
她忍不住側眸瞥了他一眼。
男人嘴角翹起,看得出他心情很好。
侍應生敲了敲包廂的門,隨後進來,這時計時器也隨之響起。
侍應生小哥揭開鍋蓋,菌菇的香氣瞬間充盈著整個房間,他給每個人都盛了一碗湯。
微笑道:“菌菇湯煮好了,請慢用。”
白清妍喝了一口湯,這菌菇湯,簡直要甜到她的心坎上,濃鬱的菌菇香味混著清甜的雞湯。
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