雲曉玥將一些青螺分進自己的碟子裡,拿了牙簽直接上手,先吮吸青螺湯汁,再將螺肉挑出來吃掉。
“味道還不錯哦,你們也嘗嘗,看看喜不喜歡!”
雲曉玥小嘴動個不停,彭成他們看著,忍不咽咽口水,也學著她直接上手開動。
“嗯,好吃!”
彭成他們和劉貴對著炒青螺食指大動。
“想不到這青螺炒出來竟然也是人間美味。”
柳青柏看著他們幾人皆十指齊動,他一臉為難,遲遲沒有開動。雲曉玥見他這模樣,知道他那愛乾淨的毛病又犯了,她直接挑了幾顆放進他碟子裡。
“嘗嘗看!”
柳青柏訝異,沒想到雲曉玥會給他挑螺肉,這不是他該給她挑的嘛,怎麼反過來了?
“你快嘗嘗看嘛!”雲曉玥以為他嫌棄不肯吃,“給點麵子啦!”
柳青柏失笑,忙夾起螺肉放進嘴裡吃起來。
“如何?”雲曉玥看著他。
柳青柏點下頭,“嗯,想不到這螺螄吃起來還真是另有一番味道!”
他自己動起手來,但吃了一些,就不吃了,見雲曉玥愛吃,他就專挑給她吃!
“老板娘,你們這是不是又出什麼新菜了?好香呀!”
有好幾桌客人已聞到那濃鬱的香味,紛紛好奇問道。
雲曉玥把螺螄分了好幾盤,親自給還在店裡的客人每桌都送了一小盤過去。
“這是生炒青螺,送您幾位嘗嘗,幫忙看看味道如何。”雲
幾桌客人對炒青螺很好奇,試著嘗了幾顆後就一發不可收拾。
“老板娘,你這炒青螺可真好下酒,還有不?再給我們上一盤!”
雲曉玥想不到客人對這炒青螺也這麼滿意。
“這炒青螺我們今天隻是試吃,等明兒正式開賣了,第一時間給您幾位上。”
看來這道新菜可以放到夜市上賣了。
“貴叔,在明天在酒館門口貼上收購青螺的牌子,開始收青螺吧。”
雲曉玥可不想自己去撿了,她也撿不了那麼多。
“六到八文一斤,要盤子裡這麼大個的,個頭勻的,可以給到八文,若是大小不一,就五六文。先收個百來斤。要注意看,新鮮的才要,死的可不能要哈。”
她把收購青螺的標準和價格都交代清楚。
“是。”
“等等!”柳青柏將挑好的螺肉放進雲曉玥碗裡,“小玥,這大青螺,咱們村,溪裡,河裡,不有的是嘛,你看,是不是可以讓鄉親們撿了,我們跟他們收購?”
雲曉玥看向柳青柏,在柳溪村買也不是不行,“你給我送到酒館來呀?”