劉曉靜挑選了好久,看上了一輛還不錯的,於是她跟葉主任開始跟老板扯皮砍價,最後砍到了一個合適的價格。
推車的定製還需要兩三天的時間,劉曉靜跟老板說明她大概想要設計成什麼樣子,老板讓她後天來拿車,他們也可以幫忙運到指定地方,但是要運費。
劉曉靜讓他們送到出租房旁邊的小巷子,這樣比較方便。
定下推車後,就意味著劉曉靜的擺攤計劃正式開始實施,已經沒有後悔的餘地了。
製作麻辣燙最重要的還有調味,不好吃的話,就留不住顧客,劉曉靜有製作麻辣燙的湯料,她剛出來打工那陣,就在一個麻辣燙店上班,跟那邊的廚師學了點東西。
這也是她想擺攤賣麻辣燙的原因,因為其他的東西她都不會,隻有賣麻辣燙,她心裡還有點底。
劉曉靜買了點食材,打算回家做一碗麻辣燙給葉主任嘗嘗。
因為答應了要給孩子們買冰激淩,所以買了幾根便宜的老冰棍。
劉曉靜和葉主任回到家,孩子們都開心地迎上來,劉曉靜把冰棒分給他們,除了年齡最小的劉惜不能吃,其他的孩子都分了一根。
孩子們能吃冰激淩的機會很少,劉曉靜經常不在家,要買也是給他們買能飽腹的吃食,很少會買冰激淩這種東西給他們。
孩子們都慢慢舔著冰激淩,感受著這難得的美味。
劉曉靜讓葉主任陪孩子們玩,她去廚房做麻辣燙。
麻辣燙的味道很大,很快空間不大的房間都充滿了麻辣燙的味道,孩子們聞到香味,都沒心思玩了,紛紛湊到廚房看劉曉靜在弄什麼好吃的。
劉曉靜讓他們彆擠在廚房門口,很快就能吃了。
劉曉靜做了辣和不辣的口味,劉棄和蘇顏能吃點辣的,其他的還太小了,不太能吃辣。
葉主任吃過後,覺得味道很不錯,說不上特彆好吃,但這個味道,擺攤肯定是夠了。
聽到葉主任的話後,劉曉靜更有信心了。
孩子們也是第一次吃麻辣燙,劉曉靜很少下廚做東西給他們吃,就算做的話,也很敷衍了事,煮熟放鹽放醬油,能吃就行。
麻辣燙裡有肉有菜有丸子,孩子們哪裡吃過這種美味,不一會兒就把一大盆的麻辣燙全給吃光了。
劉曉靜看孩子們吃得開心,決定有時間再給他們做一點吃。
劉曉靜和葉主任確定再去看看要賣什麼東西,看看彆人的麻辣燙小攤子是怎麼做的,跟彆人取取經。
葉主任有一個朋友,是在另一片擺攤賣麻辣燙的,於是劉曉靜決定去找人家學習一下。
因為劉曉靜擺攤的地方離這位朋友擺攤的地方比較遠,不會跟她搶生意,所以這位朋友很熱情,還讓劉曉靜可以跟她買一樣的食材。
劉曉靜大概了解一遍整個擺攤的流程,發現最重要的是堅持,隻要每天都出來擺,總會有錢賺的,而且還不少。
葉主任的朋友透露她靠著麻辣燙,養活了一家人,她老公乾活的時候傷到了腰,不能乾重活,她老公是在工地上班的,不能乾重活意味著失業,好在他們家還有她賣麻辣燙這一份生計,能維持正常生活。
劉曉靜聽了很佩服她,希望自己也能像她一樣,靠著賣麻辣燙能養活全家。
回去的路上,葉主任看劉曉靜心情不錯,試探地開口道:“曉靜,你擺攤賣麻辣燙的話,就有時間去照看孩子們,不用再去賣酒賺錢了。”
劉曉靜沒錢的話,還是會去賣酒,沒辦法呀,其他的工作她都乾不了,隻有這個來錢快還輕鬆,隻需要被客人揩揩油就能掙到錢,但是這是一份需要摒棄自尊才能乾的工作,如果不是走投無路,誰又願意乾這樣的工作。
“葉主任,你放心吧,我不會再去賣酒了,我是真的下定決心要好好生活了,這次小惜出事,我才知道我有多怕失去孩子們,既然我把他們生下來了,就要對他們負責。”
賣酒雖然來錢快,但終究不是一份體麵的工作,劉曉靜為了孩子們著想,也不想再從事這樣的工作。
葉主任滿意地點點頭,“你能這樣想是最好不過了,賣麻辣燙的話,白天你就有時間照看孩子們了,你有想過讓劉棄和蘇顏去上學嗎?”
劉棄上過一年學,蘇顏沒有上過,劉曉靜之前不在這邊住,後麵才搬到這邊,也是從聊天中,葉主任才知道劉棄和蘇顏沒有去上學。
劉棄沒有上學是因為找不到合適的學校,蘇顏是因為她的戶口跟著她父親,沒有戶口上不了學。
當然,這裡麵也有劉曉靜的私心,劉曉靜想讓兩個大的照顧其他小的,這樣她就在自由自在地想去哪就去哪了。
葉主任也勸過劉曉靜,讓找學校她可以幫忙,轉移戶口也可以,畢竟不能耽誤孩子上學,上學多麼重要的事情呀,不上學的話,孩子們就永遠無法改變自己的命運了。
劉曉靜也清楚,總有一天要送他們去上學的,耽誤得越久,對兩個孩子的傷害就越大。
“我想等麻辣燙的生意穩定後,就送他們去上學。”
葉主任欣慰道:“你有這個想法很好,反正能儘快讓他們上學就儘快吧,他們倆都很期待上學,特彆是蘇顏,她很喜歡看書,我帶給她的繪本,她都看完了。”
葉主任知道蘇顏不識字,所以把小孫女看的兒童繪本帶給蘇顏看。
“好,我知道了,到時候估計還要麻煩你幫忙找學校。”
“沒問題的,這些事我都可以幫忙。”
葉主任真的是一個很熱心的人,從劉曉靜搬來這邊住開始,她就很關注她,不管劉曉靜有怎樣的過往,她一個年輕的獨身女人,要帶著五個孩子,葉主任由衷地心疼她。
劉曉靜很感激人生中能有一個像葉主任這樣的人,在她困難的時候,永遠給予幫助。
劉曉靜的麻辣燙很快就開始營業了,前期的投入很多,劉曉靜身上都快沒有錢了,急需要掙點錢,維持生計。
開始擺攤的第一天,葉主任也來幫忙了,五個孩子也都來了,劉曉靜擺了一張小桌子,讓他們好好坐著,不要到處亂跑。
剛開始第一天的生意還不錯,街坊鄰居都認識葉主任,葉主任在這一片是出了名的大好人,大家都願意給她麵子,於是看在葉主任的麵子上,來吃麻辣燙的人不少。
大多都是打包帶走的,坐下吃的很少,劉曉靜隻擺了兩張小桌子,所以大多人都選擇打包。
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