第312章 進宮給太後做晚膳_無痛當媽,王妃養的兒子頂呱呱_线上阅读小说网 

第312章 進宮給太後做晚膳(1 / 1)

洛凝芷給皇貴妃送完衣裳便去了太後的寢宮,太後看到洛凝芷給她做的衣裳很是喜歡。

太後現在對洛凝芷,這個孫媳婦了可以說是越來越滿意了。

以前洛凝芷那些亂七八糟的事情,早就都被人拋到了腦後,現在大家對她的好感值,是越來越高了,而且在北朝國的地位也高了。

太後見洛凝芷好久都沒有來宮中,便說道“蕭王妃,今晚就留在宮中用過晚膳在回去吧,你好久都沒有陪哀家用膳了!”

洛凝芷見太後要留自己在宮中用膳,笑著點頭道“好,皇祖母今晚的晚膳,不如就讓孫媳婦給您如何?”

太後一聽立馬點頭“好啊,哀家可是好久都沒有吃過你做的膳食了,可是想的很,那哀家今晚可是有口福了。”

洛凝芷做的膳食可是一絕,凡是吃過的人都過目不忘。

洛凝芷問道“皇祖母,您可有什麼想吃的,孫媳婦去給您做?”

太後開口道“蕭王妃還是你看著做吧,隻要是你做的哀家都喜歡吃。”

洛凝芷聽後點了點頭說道“好,那孫媳婦這就去準備!”

“嗯!”太後應道。

因為太後的寢宮是有小廚房的,嬤嬤將洛凝芷帶到小廚房,恭敬的說道“蕭王妃,這裡就是太後寢宮的小廚房了,您需要什麼食材,可以告訴老奴,要是這裡沒有老奴去禦膳房拿。”

洛凝芷輕輕點了點頭,然後環視了一圈廚房裡麵的東西,隻見太後的小廚房也是應有儘有,肉類還有蔬菜都很多,一些蔬菜瓜果還是洛凝芷派人送進宮的。

“嬤嬤,我需要一些豬腸還有羊腸,宮中可有?”

“有的,蕭王妃,不過太後的小廚房沒有沒有,老奴得去禦膳房取。”嬤嬤回道。

“好,那嬤嬤幫本宮取一些過來,豬腸要豬小腸!”

嬤嬤點點頭,不過還是很疑惑的問道“蕭王妃,這些豬腸和羊腸,味道很大都是不吃的,您要它們有什麼用啊?”

“嬤嬤,本宮要用豬腸和羊腸做一道美食,您先將它們拿來給本宮,等做好了您就知道了!”

洛凝芷知道古人不吃豬腸和羊腸,甚至是窮人家即使豬腸羊腸這些白給,很多人都不會要,畢竟豬腸羊腸,不僅味道難聞,還不好清理所以古人一般都是丟掉的。

可是豬腸和羊腸,在現代人的眼裡卻是好東西,不僅美味價格還不低呢。

洛凝芷一想到古人不吃豬腸和羊腸,瞬間就覺得暴殄天物了,她就很愛吃,而且處理好一點異味都沒有。

今晚洛凝芷就打算,用豬腸和羊腸做一道美食。

嬤嬤聽了洛凝芷的話,也不再多問了,趕緊向禦膳房走去,將豬腸與羊腸給洛凝芷拿來。

洛凝芷在廚房裡麵挑選了一些肉和菜,開始準備今晚的晚膳了,因為要做羊肉腸,所以洛凝芷拿了一塊羊肉,將肉先處理好在醃上,等著一會灌到羊腸裡麵。

沒一會嬤嬤便回來了“蕭王妃,您要的豬小腸還有羊腸,老奴都拿來了。”

洛凝芷接過嬤嬤手中的籃子,看著裡麵的豬腸還有羊腸都很新鮮,滿意的點了點頭。

一旁的嬤嬤不知道洛凝芷要做什麼,她剛剛去禦膳房的時候,這些豬腸和羊腸太監都打算扔掉了,她趕緊給製止了。

當時禦膳房的人,在得知她要拿用這些豬腸和羊腸做膳食時,眾人都向她投去了詫異的目光。

嬤嬤隻好告訴他們是蕭王妃要做膳食,豬腸還有羊腸,就是蕭王妃點名要的。

禦膳房的人一聽是洛凝芷要用,都不質疑了,反而還有些期待洛凝芷,可以用豬腸還有羊腸能夠做出美食來。

今晚洛凝芷打算用豬小腸做圈圈腸,而羊腸她打算做羊肉腸,就是將羊肉放進羊腸裡麵。

“王妃,這豬腸和羊腸的味道十分的難聞,而且還不好處理,做出來的味道也是一言難儘啊,蕭王妃您確定要做嗎,太後可能接受不了豬腸和羊腸的異味。”

嬤嬤在一旁提醒著洛凝芷,而洛凝芷卻說道“放心吧,本宮自有分寸,並且會給豬腸羊腸將異味處理乾淨的!”

洛凝芷說著就將那些豬腸還有羊腸都拿了出來,開始認真的清洗了起來。

豬腸與羊腸確實不好清洗,洛凝芷先從豬腸開始,雖然裡麵的汙穢物都已經被清洗了,但是清洗的還不到位,一聞還有很重的異味。

於是洛凝芷將豬腸翻過來,又將豬腸裡麵的油脂還有一些臟東西給清洗乾淨。

因為洛凝芷要的是豬小腸,單翻的話很不容易,於是洛凝芷便找來了一根筷子,借助筷子的力量,輕鬆的就將豬小腸給翻了過來。

等處理完了豬腸後,洛凝芷又開始處理羊腸了。

其實在現代處理這它們,都是很容易的事情,像可以用醋、鹽和麵粉等,這樣可以洗的既乾淨又沒有異味。

不過古代比較貧窮,要是讓他們用醋、鹽或者麵粉這些,來清洗豬腸都是一件很奢侈的事情。

雖然在古代豬腸羊腸這些下水給銀子就賣,是最不值錢的肉類了,但是用麵粉這些來清洗,就不值當的了。

與其浪費半天的時間去清洗,還不如買一些肉來,更實惠好吃!

而古人不知道的是,其實用草木灰也是可以用來清洗下水的,而且還不用花銀子,家家戶戶都有!

不過洛凝芷選擇的是用麵粉清洗,她用麵粉將豬腸還有羊腸搓洗乾淨,在經過多次的搓洗後,豬腸和羊腸,不僅看上去十分的乾淨,還沒有了異味。

洛凝芷清洗好豬腸與羊腸後,便將他們都放進了盆子裡麵,等著一會備用。

嬤嬤站在一旁,全程看著洛凝芷是如何清洗乾淨的。

“蕭王妃,您清洗的豬腸還有羊腸真是乾淨,而且老奴竟然沒有聞到一點異味。”

嬤嬤十分不可置信的說道,她知道洛凝芷的廚藝好,但是卻沒有想到,洛凝芷竟然可以將人人嫌棄的下水,變得一點異味都沒有了,嬤嬤的心中十分的佩服。

洛凝芷弄好以後,便開始先將豬小腸製作成圈圈腸,然後又將剛剛醃的肉羊肉拿出來,放進了清洗好的羊腸裡麵。

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