“盧伯伯,俺今天來是想晚上宴請俺家老爺子一家,想看看您這裡有什麼好吃的!”慕川芎笑道。
“好吃的多了,你看看要吃啥,你說!伯伯為你準備!”盧掌櫃一聽當然開心了。
“這,這,俺想做一些不一樣的,不知道可不可以?”慕川芎有些不好意思地說道。
“啥?不一樣的?你那天師爺爺是不是又教你新菜了?”盧掌櫃那被肥肉擠著已經是一條縫的眼睛,現在張得特彆大,還冒出那啥光,讓人看得有些滲人。
他當然知道,如果又有新菜,那,那他這個醉仙樓又要爆紅好久了!
他那個大東家都準備在大梁城等地方開分店了,那,那他的功勞可,可就,嘿嘿,他都不敢想下去了!
他趕忙握住慕川芎的小手,都激動得整身肥肉顫得那個頻率,咋說呢?不知道盧掌櫃有沒有高血壓,如果有的話,那就悲催了!
他有些帶著顫音喊道“小憨娃,你,你想做什麼菜?伯伯全力以赴支持你!這次伯伯可以付了更高的價格哈!”
看到這個有點惡心的肥佬,慕川芎有些那啥起來了,這次他可不是衝著銀子來的,當然如果能掙一點也不是不可以的,嘿嘿!
他裝著思索了一下,就笑著說道“伯伯,你先讓俺看看你的廚房有哪些東西,俺,俺才好考慮做什麼菜哈!”
“沒事,憨娃,你想做什麼菜?沒有的,伯伯馬上安排人去買!”盧掌櫃還是握著慕川芎的小手,好像害怕他跑了一樣!
慕川芎尷尬地看了看被他握得有些發紫的小手,又看了看盧掌櫃。
這下,盧掌櫃一看就尷尬地放開慕川芎,笑道“哈哈,憨娃讓你見笑了!這不,伯伯一聽你要出新菜,伯伯那開心啊!你不要見怪哈!”
“沒事,沒事!盧伯伯俺們還是先看看廚房吧!”慕川芎笑道。
“好,好!”這下盧掌櫃總算明白了,他趕忙帶著慕川芎來到廚房,他對著夥計喊道“你趕快去喊張大廚過來,就說小神算過來了!”
“哦,俺馬上去!”那夥計一聽趕忙應道就轉身出去了。
很快他們就來到廚房,慕川芎還是看了一下,還是比較全的!
鹿肉、羊肉、雞鴨魚什麼都有,咦?這是什麼?“哇草,不是吧!什麼時候醉仙樓這麼豪橫起來了!”
沒錯,慕川芎看到的是一對熊掌!你他媽的,這在上世可是非常非常難得的食材!
他隻吃過一次,那次他是去東北一個兄弟級的朋友,他老爹不知道從哪裡搞來的!
那天他們為了吃這熊掌可折騰一整天,又是上網查資料又是研究了半天,才搞出這一道菜,至今那味道,他還不能忘懷!
他有些不敢相信地問道“這,這不會是那黑瞎子的腳掌吧!”
“哈哈,憨娃你真厲害,這你都知道!唉,現在俺們蒲柳縣來了一個特彆叼的客人,他就是要吃這些奇奇怪怪的東西!”
“俺們每次做,他都不是很滿意,是個難伺候的主!”
“可是沒辦法,隨叫人家有錢有勢!連杜縣令都得看他臉色,這不,伯伯沒辦法,出高價買了這東西,可是做了幾次,都不儘人意!唉!”盧掌櫃歎了一口說道。
“哦,這道菜可以給俺試試嗎?”慕川芎忐忑不安地問道,畢竟這種野生熊掌價格可不是用一點銀子來描述的,是難得的食材!
雖然做法他還記得,可是能不能做好,他也沒多大把握!
沒想到,盧掌櫃想都不想一口應允,不過他有個要求就是得做一份留給那貴人!
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這下慕川芎就有些難做了,自己能不能成功是一個問題,還有他也不知道那個貴客是啥人,會不會合人家的口味。
盧掌櫃看到慕川芎露出難色,於是想了一下就說道“憨娃你儘管一試,行不行都沒關係,反正俺們也儘力了!”
“好吧,伯伯,那俺就試試!”慕川芎是太想吃那道菜了。
慕川芎又看了一下廚房的調料,除了多了幾樣他上次給的,好像也沒什麼變化!
唯一讓他覺得眼睛一亮的就是上次他那簡易“炒鍋”現在完善許多了!他看了一下笑了起來,雖然說改進,但是跟前世的那炒鍋還是有很大的差異的!
他也沒多說什麼,他想了一下就跟盧掌櫃說了今晚他要準備做的菜“叫花雞”“炸鹿尾兒”“鍋燒肘子”“燴鴨絲”“四喜丸子”“清蒸鯽魚”“奇香蔥爆羊肉”壓軸菜當然是那“蜜蒸熊掌”了!
這些菜沒有一個是盧掌櫃聽過的,他欣喜萬分!現在憨娃出品必屬精品,哦,不,應該是天師出品必屬精品!
這時慕川芎弱弱地問道“伯伯,您這裡搞得到野蜂巢嗎?”這下盧掌櫃有些懵起來了,煮個菜還要蜂巢乾啥?
不過,他知道慕川芎就是奇怪,於是就說道“那伯伯現在去問一下,應該問題不大?憨娃,你還需要什麼?”
“哦,就是一些調料,你這裡沒有,俺晚點得出去買一下!咱們先把這些準備!”慕川芎笑道。
這時那張大廚已經來了,他一聽到慕川芎來了,而且還要推出新菜!他激動的程度一點都不比盧掌櫃差,他一路是用跑的過來,現在還氣喘籲籲的。
這時慕川芎也看到那胖大廚,他笑著對他一禮“大廚伯伯好!”
“哈哈,俺可不敢受你這禮哦!聽說,你現在都是秀才公了!”那胖大廚哈哈大笑道。
說實在慕川芎的態度他還是很滿意的,人家都是秀才了,而且是個案首,還這樣喊他給他行禮!
“大廚伯伯,無論俺是什麼身份,您和盧伯伯都是俺一輩子的伯伯!受俺的禮是應該的!嘻嘻!”慕川芎笑道。
“哈哈!”那胖大廚和盧掌櫃都開心地大笑起來,這娃真的太有趣了!
很快慕川芎就開始教著胖大廚開始準備起食材了,該醃的醃,該去血水的去血水,該切絲的切絲……整個後廚開始忙得不亦樂乎!
慕川芎也出去買些調料,這些可是他的秘方,在還沒拿到錢他可不放心交給盧掌櫃!
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