“這個好，這個真是太好了。”
孫炳楠喜形於色，這段時間剁肉餡兒早把他剁煩了。
這活兒又累又枯燥，要是有了絞肉機，他輕鬆了不說，店裡的活也少了很多。
林初夏拿筷子夾了一塊肉餡兒撚了撚，這才直起身對小師傅道，“機子沒問題，這台我們就留下了，剩下的兩台還得麻煩許主任儘快。”
“行，我會把話轉告給許主任的。”
有了絞肉機，店裡的工作確實輕鬆了不少。
經過中秋節，他們熟食生意已經打出了名號，不少人認準秦記熟食，騎幾公裡的自行車過來買，對熟食品種的需求也越來越大，林初夏決定增加醬牛肉和熏雞。
醬牛肉的原材料好說，肉聯廠下邊的肉鋪不僅豬肉，還有羊肉牛肉。
倒是熏雞用的整雞，林初夏決定去安城縣附近的養雞場轉轉。
這個工作她交給了孫炳楠。
孫炳楠對安城縣熟悉，人也機靈，讓他去談這個事，也是林初夏給他的一次考驗。
她的要求很明確，能長期合作，的整雞不僅數量上要有要求，質量上更得有保障，最主要他們要加工好的白條雞。
這會兒城裡賣的整雞，大部分都是活雞，如果買回來自己加工，這部分工序太繁瑣，需要占用很多的人力。
孫炳楠對這件事很重視，他來店裡這麼長時間，一直管著包子鋪的采購工作，店裡開展其他工作，都是林初夏蘇文鬆去跑。
這回終於輪上他去跑事情了，也想拿出點真本事給林初夏看看。
不到三天的時間，他就把安城縣附近的幾個養雞場都轉了一遍，最後鎖定了一家規模適中的個體養雞場。
這會兒個體都是在公家飯碗搶飯吃，要想搶得過，就得從細節方麵入手，做彆人不屑做的事情。
這麼看下來就很符合林初夏的要求。
林初夏親自過去看了一下，還算滿意，經過協商，雙方簽訂了合同。
林初夏拿出合同的時候，對方還猶豫了一下，實在是這個年頭還不流行協議約束，總覺得簽份合同像是簽了賣身契。
林初夏的合同條款寫得很明確，這份合同不僅約束了養雞場按時合格的產品，也約束了林初夏養雞場按合同要求的產品不能無故拒絕。
這樣一解釋，養雞場老板恍然大悟。
他們的不是活雞而是白條雞，萬一對方生意不好反悔了，死雞可活不了。
這麼一想，這份合同很有必要。
“還是林老板想的周到，你放心，我們一定按合同上的要求辦事兒，絕不能耽誤你的買賣。”
“能達成合作，我也是信得過史老板的，”林初夏也回道。
隻要簽了合同，她誰都信得過，對方違約會按照合同賠償，信與不信又有什麼關係呢？
簽完合同，林初夏讓孫炳楠回了包子鋪，自己去了機械廠。
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