“起床啦!”
迷迷糊糊中林恒聽到老婆叫自己。
“啊~才幾點啊?”
林恒打了一個哈欠,睜開眼睛看了一眼秀蘭,翻個身繼續睡覺。
“八點了,曉霞都醒來了。”秀蘭出聲說道。
“起床啦爸爸!”曉霞清脆的聲音也在旁邊響起來。
林恒伸了個懶腰坐了起來,在山上睡得都不算好,回來了睡得舒服就不想起床了。
“啊~那就起來吧。”
穿了衣服起床,林恒這才發現老婆今天穿的和昨天完全不一樣。
她的上身穿著一件白色的圓領襯衣,外麵穿著一件淺色調的格子衫,下半身穿著一件漂亮的白色碎花半身裙,長度到腳踝的那種,腳上穿著黑色的帆布鞋。
頭發紮成了高馬尾,嘴巴上海塗抹了口紅,看起來十分的油潤光澤,整個人的氣質就像是溫柔漂亮的鄰居姐姐。
林恒好奇道:“老婆,乾嘛今天打扮的這麼好看?”
他記得昨天回來時秀蘭穿的還是洗的發白的舊衣服,怎麼今天突然打扮的這麼好看了。
秀蘭白了他一眼,有些氣呼呼的歪頭道:“你不喜歡那我換回去。”
昨天林恒又不在家她才懶得打扮也不想打扮,林恒在家了她就想打扮的漂漂亮亮的給他看。
早上起了打扮了許久結果這家夥還這麼迷糊,讓她有點生氣。
“不用不用,非常好看,我剛睡醒腦子迷糊的。”林恒連忙拉著她哄道,聰明的他很快就想到了這其中的緣由。
秀蘭心情不錯,眨眨眼道:“那就趕快洗臉吧,我去給你弄點飯去。”
“好。”
林恒和曉霞一起洗了臉,今天不太想鍛煉,決定暫停一天明天再說。
後院裡是一片綠意盎然,栽種的花草樹木都生長的十分迅速,蘭花已經抽出花穗,栽種在院子裡的野百合也已經長出來雪白的花苞,而結羊奶果的小灌木已經開滿了白花。
鬆樹和側柏因為換了營養豐富的環境生長的很快,林恒覺得有必要進行修剪,否則就沒有原來那種遒勁頑強的意境了。
魚塘裡的魚遊動的歡快,在小小的荷葉下麵嬉戲,這些巴掌大小的荷葉已經鋪滿了魚塘的四個角落,小荷花估計也快長出來了。
葡萄架這邊嫁接的紅提因為野葡萄根係強大,生長出了二十厘米長的新枝條,最大的葉子已經巴掌大了。
而旁邊種下來的巨峰三年嫁接苗新枝條才十厘米長,完全比不過。
在院子裡轉了一圈,林恒十分滿意現在的小院。
隨後他又和曉霞去後山看了看,栽種的果樹沒有太大的變化隻是葉子更加茂盛了。栽種的黃瓜苗已經三四十厘米高並且開了花,西瓜哈密瓜才剛剛發出卷須開始攀援。
即便是林恒育苗的非常早,但氣溫的影響還是讓西瓜的生長較慢。
“爸爸,我種的瓜苗出來了。”曉霞指著旁邊的長出了兩個新葉的南瓜冬瓜黃瓜苗說。
她每天也都會來看一眼,還會學著媽媽給它們澆水。
“曉霞很厲害。”林恒誇獎了一下女兒,又去看了一下其他牲口。
大黃牛、小奶牛、紅棗還有小母羊都不在家,應該是被父母牽去放養去了,奶牛和林麝還在家裡。
這些天黑麥草、大麥草和小麥一樣瘋長,奶牛算是大飽口福了。母林麝吃的不僅有大麥草,還有一些樹木嫩芽,種類挺多。
“看來就這個五六月份就要產仔了啊。”
林恒摸了摸母林麝的腦袋自言自語道,它的肚子明顯比之前還大了許多,現在已經是陽曆四月26號了,它產仔估計就是五月中旬的樣子。
就是不知道下幾隻崽子了,林麝一般都是兩崽,但也有一崽和三崽的情況。
“爸爸,產仔是什麼意思?”曉霞歪著腦袋問道。
“就是生小林麝,林麝媽媽生小林麝,你媽媽之前生的是你。”林恒笑著答了一句。
曉霞歪著腦袋似乎沒聽懂,好奇道:“怎麼生的我呀?”
“從媽媽肚子裡生出來的,等你長大一些就明白了。”林恒將她抱起來往回走,暫時結束了這個話題。
曉霞歪著腦袋想了一會兒,開口道:“我想看林麝媽媽生小林麝。”
她好奇媽媽是怎麼把她生下來的。
“可以,等到時候爸爸帶你看。”林恒笑著點點頭。
“吃飯了,做的還是洋芋叉叉。”
秀蘭看著父女兩人回來,柔聲說道。
“我就喜歡吃這個,挺好的。”林恒笑著點頭,洋芋叉叉就是土豆餅,吃起來很香,口感豐富。
土豆餅配牛奶,豐富且有營養的早餐。雖然牛奶才買回來近兩個月,但他感覺家人的氣色明顯都變得比以前好了,曉霞更是白白胖胖的,感覺長得比之前快了很多。
吃完早飯林恒看了看鹿肉,現在的天氣平均氣溫在十四五度左右,肉類必須儘快處理。
“秀蘭,你之前的鹵湯還在吧?”林恒看著鹿的內臟問道。
秀蘭點頭:“都在,我隔兩天還熱一次呢。”
林恒道:“那就把這鹿的內臟都鹵了吧。”
“我也是這麼想的。”秀蘭點頭。
“至於這些鹿肉,鹵兩塊再留一點這兩天吃,其他的都做成鹿肉乾吧。”林恒說完就開始挑揀。
將肉分好後林恒暫時不著急製作,先和秀蘭去弄調料,他們準備做兩個口味的,一個五香一個麻辣的,屋裡香料都有,隻需要研磨成粉末就好了。
秀蘭負責烘乾香料研磨,林恒則開始處理鹿茸。
鹿茸處理起來不難,用堿水洗乾淨表麵後拿開水煮,但是不能讓根部也就是切開的口子那裡進水。
燙煮兩個小時就可以拿起來放在屋簷下通風的地方風乾,之後再燙幾次,直至其半乾狀態就可以切片徹底曬乾然後密封保存了。
當然,直接切來曬也是可以的,隻是會流失大量的營養物質。
將鹿茸煮著,林恒幫忙碾了一些香料很快就配置好了做鹿肉乾的配料。
然後兩人拿著刀將鹿肉切成長條狀,為了能風乾的快一點,需要切的比較細一些。
本來想去叫人幫忙,但父母大哥大嫂都出去了,隻好兩人自己來。
切了三個多小時,總算是將這些九十斤的鹿肉全都切成了長條狀,從早上一直切到了大中午,中間除了去曬鹿茸就一直在乾活。
“真是夠累的啊。”林恒活動了一下手腕,還好刀夠快,不然絕對乾不完。
秀蘭笑道:“做吃的還累,偷著樂吧。”
“也是哈,彆人想吃都沒有。”林恒嘿嘿一笑,這話讓村裡人聽見得妒忌的打他了。