提著魚拉著女兒回家,剛走進院子林恒就喊道:“媳婦兒,飯做好了嗎?”
秀蘭回答說:“馬上了,鹵菜剛剛出鍋,正準備炒菜。”
林恒道:“那正好,媽給買你買了鯽魚,我給殺了你做個鯽魚豆腐湯。”
“好。”秀蘭點頭答應。
林恒抱著曉霞拿著魚進屋暖和了一會兒,然後才拿著匕首去外麵殺魚,這一斤的鯽魚很大,一頓殺兩條就完全夠了,剩下的暫時養在水桶之中。
林恒殺魚的時候幾隻小奶狗跑過來哼哧哼哧的想要吃內臟,它們現在一個月大,啥都能吃了。
“給!”
林恒將兩個全是魚籽的內臟丟給它們,五隻小狗嗷嗚嗷嗚的爭搶著,你追我趕,最終食物一隻尾巴豎起來的黑黃毛色的狗崽子搶走了。
“呀,綠色眼睛!”
林恒仔細一看,發現這隻狗崽的的眼睛不一般,其他狗都是金色和黑色瞳孔,這隻狗的瞳孔竟然是翡翠綠色。
它的體型處於第二梯隊,不是最強壯的,但出嘴的時機很到位,趁著彆人爭搶一口叼了過去,然後兩口就吞下了。
這六隻狗裡麵,體型最大的是一隻灰白毛發看起來像狼崽子的,它右耳是黑色的,個頭看起來比其他的大一圈,平時最愛咬東西,狗窩的墊著的爛布都被它咬爛了。
中等體型的四隻,體型最小的就是那隻小白狗,不知道是不是吃不上奶,比其他狗都要小不少。
林恒看了兩眼就進了屋,他時常觀察這些狗崽子,從它們平時的行動上就能分辨出哪隻比較聰明。
把魚拿給秀蘭,沒一會兒飯就做好了。秀蘭切了鹵製的熊腸、熊肝、還有麅子肉,又炒了一個臘肉、一個熊肉、一個青菜,再加上鯽魚湯就是七道菜。
幾人稍微喝了一點黃酒,聊著天吃著東西。
熊腸鹵製出來感覺和豬腸沒啥區彆,熊肝則更加細膩一些,味道很不錯。
鹵製的麅子肉吃起來隻是比牛肉要嫩一些,味道差不了太多。
蘸著秀蘭做的醋湯,味道就更好了。
吃完飯,田燕又和秀蘭彩雲聊了一會兒天,才轉身回去。
田燕走後,林恒幫著把碗筷收拾了一下,就坐在沙發上休息,下午不想乾什麼活。
秀蘭喂完了兩個孩子,叫上了彩雲還有林恒打牌,大過年的玩一下遊戲娛樂娛樂。
“爸爸,我蓋的小房子不像怎麼辦呀?”
曉霞跑過來拉著林恒的手說。
林恒扭頭一看,她在堂屋角落用積木和各種玩具搭建了許多奇奇怪怪的建築。
“沒事的,你是作者怎麼樣都可以,你有權做主。”林恒拍了拍她的肩膀說道。
曉霞驚訝:“真的嗎爸爸?”
林恒點頭:“對啊,隻要是你自己做的,想做什麼樣子就什麼樣子,不用和彆人一樣。”
“那我去玩啦!我要給小狗狗建造一個大房子。”
曉霞去門口抓住要逃跑的小白狗,抱著它回去建造房子了。
她現在更喜歡和小狗玩,因為小狗比貓熱情太多了,金寶一天就趴在板凳上睡覺,根本不想和她互動。
玩了半下午的牌,秀蘭又去看了看凝固了的熊油,扭頭看著林恒說道:“想吃火鍋,但是咱們的火鍋底料用完了,麅子的板油能做火鍋底料嗎?”
“可以吧,你少做一點嘗試一下,不行的話我明天進城拉煤時再買點牛油回來。”林恒道。
“那行,你給我幫忙去挖一些大蔥回來。”秀蘭點頭說。
林恒當即去挖了一些大蔥,回來又幫忙弄了一些其他香料。
秀蘭將一小部分的麅子板油切成塊,焯過水之後放在鍋裡熬製。
熬製的差不多了將油渣過濾,然後再就加入辣椒花椒等香料,弄好後倒進盤子裡放在外麵,沒一會兒就冷卻凝固了。
因為這次弄得少,做了大概就兩斤的火鍋底料,切成了八塊。
晚上他們弄了一些麅子肉吃火鍋,雖然鍋裡很紅,但辣子並不辣,他們這裡不吃那種特彆辣的辣子。
因為沒有南方那麼重的濕氣,他們吃辣子都是偏香的,辣味隻是附帶。
林恒夾了一大筷子煮好的麅子肉蘸上蘸醬放進了嘴裡,咀嚼兩口吃下去點頭道:“不錯呀,這麅子板油做的火鍋底料吃起來和牛油的差不多。”
“我也覺得不錯,我反正是吃不出來和牛油的區彆。”彩雲說道。
“那我明天把剩下的板油都做成火鍋底料,有冰櫃放著也不會壞。”
秀蘭點頭說,火鍋底料炒肉放一些味道也很不錯。
“可以,那我明天就不買牛油了。”林恒點頭說。
他們說著話,曉霞自己拿筷子從林恒碗裡夾了一片麅子肉,沒一會兒就被辣的吐舌頭了。
“好吃吧?”林恒看著她笑道。
曉霞倔強的搖頭:“一點點都不辣,我還要吃。”
“快吃個豆腐解解辣。”秀蘭從旁邊的鯽魚鮮湯鍋裡給她拿了塊凍豆腐。
曉霞連忙撲過去吃凍豆腐,秀蘭看著她無奈的喂了一些清淡的蔬菜。吃不了辣還要吃,就一個勁的好奇大人吃的東西啥味道。
吃完飯天都已經黑了,林恒秀蘭洗漱完了又給兩個孩子換了換衣服才上床。
“你猜鹿鳴和杜衡收了多少紅包?”躺床上,秀蘭笑著問道。
“多少?”林恒對這個一直沒怎麼關注,紅包都給秀蘭了。
“爸媽給了他們一人一五十,總的加起來就是兩百,大哥給了二十塊的紅包,田燕給的是十塊錢的。”
“都這麼多啊。”林恒有些震驚,大家給的紅包都好貴重。
“我拆開時也驚呆了。”秀蘭很開心的說。
“錢你拿著就好,咱們趕快睡吧。”林恒躺下了說,他有點累了。
“好。”秀蘭將錢放好,也躺下了休息。
隻是讓他們兩人沒想到的是,晚上兩個孩子尿了兩次床,哭的曉霞都醒來了,讓他們兩人也沒能睡好。
第二天兩人起來都是九點多了。
“真夠累的。”秀蘭伸了個懶腰靠到了林恒懷裡。
“快起床吧。”林恒順勢抱著她笑著說。
“老公,你真不需要我幫你嘛~”秀蘭抱著他脖子嬌聲說道,身子和他貼在了一起。
林恒看著她,她這兩天總是有意無意的想給他排憂解難,似乎真怕他憋太久到時候自己扛不住。
兩人都是習慣裸睡的人,這麼貼著林恒很難抗住。
“不要你的手。”林恒笑道,準備起床。
秀蘭頓時明白他啥意思,紅著臉嗔道:“哼,你果然沒安好心。”