“真正補鉀的東西是碘酸鉀,這個才是食鹽中加進去給我們補碘的好東西。”
“所以不要被其它抗結劑的名字誤導,以為帶個鉀都能補鉀,兄弟們太天真了啊!”
“除了氯化鉀和亞鐵氰化鉀這兩款抗結劑外,有的食鹽中也會含有亞鐵氰化鈉,檸檬酸鐵銨,二氧化矽,矽酸鈣這幾種抗結劑,效果都是差不多的!”
“所以,以後大家買食用鹽的時候,即便是配料表中隻有海鹽和碘酸鉀,能不選擇也儘量不選擇。”
“飛哥建議大家買食鹽的時候,隻選用配料表隻有日曬鹽成分的食用鹽。”
“這種食用鹽在價格上要比加了抗結劑的食用鹽會貴一些。”
“呃……飛哥有時候也納悶兒,為啥不加東西的反而會貴一些呢?”
“正常的理解來說,不應該加了抗結劑的鹽,品相更好,價格更貴嗎?”
“怎麼偏偏不加任何抗結劑的日曬鹽,反而價格上會貴一些呢,這個貴究竟貴在了哪裡?”
“關於這個問題飛哥就不多說了,說多了容易被噶腰子啊。”
“兄弟們,關於食用鹽中的小秘密,飛哥該講的都給大家講了,希望兄弟們以後都能吃上放心的食用鹽。”
陳飛向鏡頭淡淡一笑,將二十克食用鹽加入到了不鏽鋼盆內。
網友們聽著他對食鹽的講述,不少心中都滿是驚訝。
【真沒想到,食用鹽還有這麼多的說道,以前真是沒注意啊!】
【生活處處都是坑,真是太可怕了,以後買東西真的得好好的看配料表,甚至還得學習一大堆化學知識才行,不然吃了什麼都不知道。】
【這個時代真是可悲呀,不當個化學家,都不敢出門買東西了。】
【古時候在食鹽上做手腳,是要蹲大牢,甚至是被砍頭的,死罪啊!】
【正常的海鹽都會結塊的,不結塊的肯定會放科技與狠活!】
【自從看了飛哥的直播,我現在去超市買東西,都會帶著放大鏡看配料表。】
【以前的食鹽都加碘,現在為什麼反而不加碘的成健康鹽了,不懂!】
【食鹽之中都有這麼多科技,那好多的美食中都會加入食鹽烹飪,例如火腿腸】
【還有現在的好多零食裡邊加的食鹽,是不加任何抗結劑的正經食鹽嗎?這個…細思極恐啊……】
【趕緊拿我家的看看,竟然有三種添加劑!】
【看到有人說,為啥現在的食鹽不需要加碘,原因很簡單,如今生活水平條件提上來了,各種食物中都能夠獲取鉀元素,人體就不需要再額外的補鉀,鉀過量了對甲狀腺也有傷害。】
【你們聞一下自己家的鹽,刺鼻!刺鼻!刺鼻!】
【飛哥說的那種不加任何添加劑的食鹽,叫竹鹽,我家一直用這個,真的很好!】
【…】
直播間內,網友們討論的十分熱鬨。
此時在線圍觀的粉絲數量,已經達到了驚人的六百萬。
這時,小甜甜端著一盆子溫水送到鏡頭前。
“兄弟們,食用鹽和味精加完之後,緊接著就要加溫水,來浸泡咱們今天的辣條原料了!”
陳飛端起溫水倒入盆內攪拌了一下。
從一旁拿出了今天準備烹飪辣條的豆皮,腐竹,牛筋麵,大麵筋。
除了腐竹有些微微發黃,其它的都是白色。
“兄弟們,現在將製作辣條的主料豆皮,腐竹,牛筋麵,麵筋放入水中浸泡一下!”
“今天飛哥就給大家深度還原一下,什麼叫小辣棒強硬,大辣棒賊大,大麵筋約嗎…”
ap.