中國人嘛,一年最注重的節日就是農曆新年了。
後世隨著工業化和城市化的發展,越來越多的人覺得沒有年味了。
每年都是急匆匆的回家,急匆匆的離開,新年成了一個吃吃喝喝的代名詞了。
九十年代的農村,新年是一年中最熱鬨、最喜慶的時刻。
在這個物質相對匱乏的年代,新年成為大人或者小孩犒勞自己一年的辛勤勞動的日子。
大家對新年的期待格外強烈,不僅是團圓還有對幸福生活的感激。
整個三陽大隊都籠罩在喜慶的氛圍中,空氣裡都彌漫著濃濃的年味。
大家見麵不管是乾活還是散步,都是笑嗬嗬的,這時候可不敢生氣,不然下一年你就有生不完的氣。
進入臘月,大家也都沒什麼農業生產了,一年到頭,好不容易有個時間可以不用那麼忙碌。
家家戶戶都開始收拾自家的屋前庭院,打掃房屋,房屋和人一樣,也要修修補補。
俗話說,過了臘八就是年。
今天是方家把所有的貨物都拉了過來,過了今天也正式進入了過年模式。
南方和北方存在差異,三陽大隊這邊都是二十四小年。
今天的臘月二十三也算是做生意的最後一天了,後麵不是說沒有,大家的心思都在過年上了。
除了那些一天到頭的生意人,像方家這種半吊子的擺攤基本上也就到今天了。
柿餅前幾天就賣光了,田螺也沒剩多少了,按照母親的話來說,今天早點賣完早點回家。
今天的目標不僅是賣完最後剩下的一批山貨,母親今天特意拿出一張紙,上麵密密麻麻的都是過年要買的東西。
這個年是大家有記憶以來過的最舒服的一個新年。
往年父母也會購買年貨吃食等,但那也隻是讓孩子們過過嘴癮而已。
買年貨的單位都是兩,大部分都是來客人的時候才能嘗嘗味道。
哪像今年,至於賺多少方承楓還真不知道,但估摸著沒一個萬元戶也差不了多少了。
主要還是後麵串串的功勞,方承楓真佩服這些人,好好的串串被他們想出了各種吃法。
而且串串最好的生意不是臘月,而是過年那幾天。
這幾天來方家訂購串串的那真是多,平時讓大家買著吃還是舍不得。
但農村還是有舍得的時候,那就是過年期間來客人或者長輩親戚了。
正月來人的時候,宴客的時候買上十幾串,配上湯底,再放點自家種的蔬菜,九十年代版麻辣燙出爐了。
本來拿不上桌的蔬菜這麼一打扮硬是弄成了硬菜,裡麵配上點肉葷,拿來招待客人肯定有麵子。
這段時間,上陽村都知道方家出了個好吃的湯底,來求購的是絡繹不絕。
都是鄉親的,父母現在都不賣串串,天天就熬製底湯了,有了底湯,大家買回去放一些自家的蔬菜那才叫實惠。
連帶著胡叔叔家的衛生所的中藥都快被賣空了,就知道這個湯底有多受大家喜歡了。
最後一份山貨賣完,也預示著今年方家的小攤生意徹底結束了。
隨著串串的熱賣和稀缺性,父母也終於做出決定,與其和鄉裡鄉親的搶生意,鬨得不愉快,還不如做獨家生意。