“你們回來了。”成程的媽媽從廚房將炒好的菜端出來,景伊看向她上手的蝦仁,“阿姨,你們就開始做飯了?”
成程媽媽笑了笑,在圍裙上擦擦手,“剛開始,就簡單炒了幾個菜。”
聽到聲音,溫清硯也走了出來,笑著看向景澤謙手上的魚,“看來收獲頗豐啊。”
景澤謙將魚放到廚房,“那是!其實不隻是這幾條,我們想著吃不了也浪費,就隻帶回來了這幾條。”景伊看了過去,沒戳穿在吹牛的景澤謙。
“小寅,那魚我來弄就好。”景伊走進廚房,接過了溫寅手上的魚。
這幾頓差不多都是溫寅在主廚,景伊也不好意思就隻打下手。
溫寅在旁邊和景伊聊著天,“景伊姐,哪條魚是你釣的啊?”她得意地抬了抬下巴,示意溫寅看向水槽裡那條大魚。
“當然是那條最大的,我是不是很厲害?”
溫寅果然很捧場,臉上露出驚訝的表情,“釣了那麼大一條啊?!好厲害!”景伊神情更是得意了。
景澤君在琳姐旁邊幫她處理著食材,聽到了兩人的對話笑了笑。
景伊這模樣簡直和剛剛的景澤謙一個樣。
琳姐也笑著看了過去,“伊伊還挺厲害的。”景澤君低頭輕笑,“是挺厲害的。”真正厲害的恐怕是那位大爺。
此時的景伊已經開始處理魚了,溫寅看著她手起刀落的樣子,小心翼翼地問道“景伊姐,要不要我幫你切啊?”
景伊視線還集中在魚骨身上,一聲響,又剁下一塊魚骨,“不用,我自己可以。”
[哈哈哈哈,小寅你彆怕,你景伊姐隻是在剁魚而已。]
[這手腳麻利的,都把人孩子嚇著了。]
[溫寅大概有想過景伊很猛,但是沒想到猛到在處理活魚!]
[還是節目組有先見之明,馬上就移開了鏡頭!]
景伊準備拿兩條魚做水煮魚吃,但是成程的父母不怎麼吃辣,所以她還準備了一份番茄口味。
大魚的魚骨已經備好,現在就隻剩下片肉了,景伊將魚肉一片片切下,放入一大碗中,放入食鹽和料酒輕輕拌動去腥。
炒鍋正在熱著油,油溫漸漸升溫,景伊趕緊將手上的魚片遞給溫寅,“小寅幫我把魚肉洗了,然後醃製一下。”她得趕緊調製香辣底料了。
景伊將各種蔥薑調味和辣椒底料倒入鍋中,鍋裡呈現出火紅的調料顏色,廚房頓時散發出濃烈的香辣味與略微刺鼻的辣椒味。
還好有抽油煙機,不然此刻的廚房絕對待不下任何人。
景伊略微調整火候,將魚骨放入鍋中,並加入開水,讓魚骨和底料在鍋中煮沸。
熬煮過後,她將魚骨撈出,放入了一半溫寅醃製好的魚肉,略微輕搗幾下,使其均勻地受熱,同時將提前煮熟的配菜,一一投入鍋中。
各種食材在翻滾的湖水中煮熟,散發出誘人的香氣,色彩斑斕而誘人。
幾分鐘後,景伊將煮好的水煮魚小心地盛出,同時在另一個鍋熱油並放入花椒、辣椒,‘呲啦’熱油與調料間發生碰撞,整個廚房充滿著水煮魚的誘人香氣。