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第19章 生意火爆的鹵煮(2 / 2)

作為新來的商戶李淳修對於這人情世故方麵是做得麵麵俱到,對著市集小吏也是熱情的送上一份鹵煮還有粗糧餅。梅榮江這個小吏也是非常滿意這個新來的小販不光說話好聽,還端來這鹵煮的東西特彆的有眼力勁。當這市場管理小吏自己工錢不高,可是家裡從來不起灶台,靠著這集市每天弄得吃飽喝足,雖然這每天吃著其他商販要麼是麵條包子要麼是餅的,就算是白拿白吃的,可是時間一久就會厭倦。

這一吃鹵煮讓他覺得之前吃的那些食物都是白吃了,軟糯鮮香中還帶著嚼頭,這越吃還滿口留香,和之前吃的煮肉完全不一樣。

不光是肉味特彆,雖然不知道放了什麼調味料可是卻恰到好處,就連這湯就更加絕了與肉相輔相成,夾雜著粗糧餅的餅香,咬上一口就味道更絕了,心中對於這新來的李淳修有了好的評價。

心中也是詫異這小兄弟的水平直接趕上人家大酒樓了,跑到我這破集市上賣,火是早晚的事啊!還不得給他多多照顧一番,以後也算是結一個善緣。“你這味道確實不錯,這是怎麼做的?”

“管事大哥,這個是豬下水做的用的是我家的祖傳秘方,大哥要是喜歡等下給你再弄點拿回去吃。”

梅榮江也是驚奇。

“這個豬下水能做得如此好吃!你這小兄弟可真是有本事,那哥哥我就不客氣了,以後在這市集有事直接報我梅榮江的名字,在這裡我的麵子還是有點作用的。”

李淳修當然是點頭答應做生意有人好辦事啊,梅榮江吃完便走了。

肉香漸濃,這人們也隨著肉香味尋找過來,酒香不怕巷子深,這也是李淳修的自信所在。

“這誰家在煮肉啊?怎麼這麼香!”

尋著肉味看過去,隻見大鍋裡不斷冒出肉香咕嘟咕嘟地煮著肉,肚子的饞蟲就像是被勾引出來一樣徹底放了出來。

“你這是煮肉麼?怎麼賣的?來上一碗,這真是香。”

這一看就是不差錢的主直接就是大刀闊斧的坐在桌上。

、“大哥,我們這是青山鹵煮,賣的就是這肉搭配著燒餅,一碗五文錢,大哥你稍等我這就給你上一碗。”

見到有客入座直接就吆喝宣傳。

“快些上我都有點等不及了。”

李淳修一見也是不差事,每樣豬下水都給他切上一些,澆上湯頭直接就叫小草端了過去。

粗糧餅子也是有些講究,在爐火前一熱,餅子的香味直接就出來了。

看到麵前這滿是熱氣的鹵煮熱湯端了上來,直接是食指大動,一口湯搭配著鹵煮和餅子早晨的寒意也是瞬間給一掃而光。

他是不知道多久沒有吃過這麼好的早飯了,就這軟而不爛,肉香十足的鹵煮,簡直讓自己一整天都特彆精神。不多一會鹵煮見底,就連湯都喝的一乾二淨還是有些意猶未決的樣子。

“真香,小兄弟再給我來一碗,餅子給我熱透點。”

嘿!還碰見一個老饕了。

本來就是想觀望的人也是坐不住了,就著一個人吃了一碗還想吃一碗,這肉味本來就香。這還了得?不一會李淳修的攤位上就坐滿了人。

這一下子兩個大人一個小孩就開始忙碌起來,這時候李淳修不由得慶幸帶的是趙蓮花來,這做起買賣來是一點都不含糊,手腳也十分的麻利,小草也是十分的努力配合著端著鹵煮加餅子。

彆看這小草年紀小送個餐也是十分有序,一點錯都沒有出現,還順帶著收拾碗筷。

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