至於其他肉,像什麼黃牛肉01元一市斤,水牛肉008元一市斤,哪怕也不是很貴,他們也舍不得買。
至於雞蛋雖說便宜,雞蛋01元十個,這不是家裡也養著雞嗎?
不但舍不得吃,不還是把家裡攢的雞蛋拿到外麵賣嗎?
怎麼可能做到每天一人一個雞蛋。
哪怕就是家裡的小子,想吃雞蛋,也得隔三差五吃那麼一個才行。
完全做不到一天一個雞蛋的標注,至於丫頭,那是更不用想了,隻有在生病的時候,才有機會吃到雞蛋,其他的時候怎麼可能?
可是話說也不是家家戶戶,每天都能吃的起雞蛋,更彆說肉了。
哪怕就是再有錢,想割肉吃那也得趁早去搶的呀?
彆看大家夥手裡的錢不多,可是能吃起肉的人還是不少,想要割點好肉,可不就得去搶嗎?
沒看到一個院子裡住著,哪怕他們兩家工資不低,不也是一個月隻吃兩次肉嗎?
至於那個魚,人家可是一分錢都沒有花,隻不過人家技術比較好而已。
這也就是不知道對方所想,要是知道的話,肯定會告訴對方。
可不是一月隻吃兩次肉,而是大部分的肉都做成了臘肉、鹹肉,或者是熏肉。
至於平時,也不光隻有在星期天的時候吃,就是其他時候也會吃。
隻不過這個肉菜,是從單位食堂打回來的肉菜,無需在做,回來後放在鍋裡熱熱就成。
而且又因為冬天在屋裡做飯,以前做的那些臘肉,早就一點一點的拿出來,放在煤球爐子上放熏著,這樣可以多存放一段時間。
再加上有空間在,彆說存放一兩年了,哪怕就是存放一二十年都不成問題。
至於那些醃製的臘魚,那是更不在話下。
不過話說冬天河裡結冰了,每個星期天去那邊釣魚的時候,都會很小心。
畢竟現在剛入冬沒有多久,水麵上的冰並不是很厚,還是小心點為好。
要不是自己懷孕,說什麼都得趁著冬天,特彆是臨近過年的時候,再去賺一筆錢。
可是現在完全不成,哪怕就是去年也沒有那個機會。
好在自己也不是真缺錢,沒有必要冒險。
倒是回頭等河麵上的冰,再結厚一些的時候,讓孩子爹,也就是郭懷安同誌,去河邊鑿洞弄些魚回來。
一個可以留作冬天吃,剩下的都製作成臘魚,熏魚或者是鹹魚都成。
反正入冬以來,一直到明年入夏之前,屋裡都可以用煤球爐子。
既然能用很長時間,怎麼可以不合理的利用呢?
唯一的就是不如在廚房做飯,那樣效果要好。
話說就因為時不時的買肉,或者是其他的東西,兩個人每個月的工資也就剩下40元。
彆看隻有40元,那也比普通人的一個月的工資要高很多。
還是因為這個年代物價低,要不是因為知道接下來,買東西需要票,也沒有必要買那麼多東西放在那裡。
再一個就是,彆看都說困難時間從58年開始,可是當真的在這個年代生活了以後,才知道並不是,這不就從報紙上看到。
今年的小麥大麵積的誘發鏽病,麥田絕收,單從這這方麵就知道,糧食在減產。
而且京市又處於北方,北方人又習慣吃麵食,可不得提前準備準備嗎?
彆看從報紙上看,今年國家糧食比往年增產很多,可是說實話,還是覺著家裡多囤一些糧比較好心。
這不孩子爹就在那裡說起這件事。
“媳婦,咱們家櫃子裡的吃食越來越多,而且都有些放不開,你說這沒人過來也就罷了。
回頭你要是生孩子的話,不可能沒有人來看望你。
這要是單獨隻有張嬸在,那也沒什麼?