“二十文一斤?豬肉論斤賣?”李世民突然停下腳步,側身看向蘇塵驚訝道。
大唐買羊肉都是整隻估價,價格一般五、六貫上下,與李承乾說的有些出入。
“當然論斤賣,不然帶毛整頭豬一起賣啊!
那樣有幾個老百姓,能舍得花錢買豬肉?再說了,整頭豬也吃不完啊!”蘇塵合情合理的解釋道。
即便是在後世,蘇塵也隻聽說過北方的人,買豬肉一次會買半扇。
南方就不一樣了,可以像魯提轄那樣買豬肉。
“嗯,你說的倒也合理。”李世民點點頭,繼續向前走著。
“你方才說啥?老五那小子想在長安城內開豬肉鋪?”
忽然,李世民扯住蘇塵手臂不放手,震驚的看向蘇塵,懷疑自己剛剛是不是聽錯了。
堂堂一個皇子躲在一邊養豬也就罷了。
竟然還想著在長安城內,皇城腳下賣豬肉?
李世民有理由認定,李佑多半是忘記自己姓什麼了。
“這有何不可?又不需要李佑自己打理,莊園安排兩個人去經營便了。
陛下,你可彆小瞧了賣豬肉,裡麵學問大著呢!”
李世民冷哼一聲,“哼,如此還說得通!”
不多時,眾人來到豬場。
隻見豬舍內有工人推著載有豬食的手推車,頻繁的進進出出。
現在正好是每日喂豬時間,一天喂兩頓。
“陛下,李佑可能不在這,他應該在忙著建豬圈的的事,就在那邊。”蘇塵見李世民四處尋找,指向距離豬場不遠處。
“嗯?那兩間豬舍為何空著不用,還需另外建造豬舍?”李世民指著另外兩間豬舍問道。
“嗬嗬,新建的豬舍是用來給母豬當產房的,之前建的豬舍裡麵空間太大,不適合幼崽保暖。
這是李佑的意思,我認為很有道理。”
蘇塵笑著解釋道。
“觀音婢你們要進去看看嗎?裡麵氣味怕是不太好聞呐!”李世民扭頭問道向長孫皇後。
錦兒和小兕子沒有跟來,小兕子說豬會‘打架’,她不想去了。
“陛下,既然已來到此處,豈能錯過?”長孫皇後微笑道。
“好,那便進去一觀,看看老五將豬場打理的如何!”
蘇塵來過幾次了,豬舍內打掃的很乾淨,但是那種氣味還是免不了的。
“不錯,看來老五確實適合養豬,管理不錯。”
李世民望著八十個豬圈,每個豬圈內養著十幾頭一百多斤的豬。
每頭豬都白白淨淨,過道也很乾淨。
豬圈內做了散水坡,豬圈地勢高的一處已鋪上了乾茅草。
豬舍四周的牆頂與房梁銜接處,也用茅草做了遮擋,做了冬季防風處理。
“蘇塵,這些豬每頭大概多重?”長孫皇後她們被這規模嚇到了。
此時,豬舍裡麵除了人,全是豬。
“嘿嘿,李佑稱過了,平均每頭豬體重在一百四十斤。”蘇塵笑道,同時慶幸現在是豬進食時間。
不然被她們看到豬‘打架’就尷尬了。
在豬舍參觀了十幾分鐘,李世民等人離開了養豬場。
“據李佑所說,成年母豬一年可產幼崽兩次,他計劃打造一個種豬育苗基地。
一年估計能產出豬幼崽一萬頭左右。”
回莊園的途中,蘇塵向李世民介紹道。
“好啊,若真是如此,大唐百姓人人可以吃上豬肉,家家可養上一兩頭豬。”
李世民感慨道。
蘇塵微微點頭,而後想到了什麼。
“陛下,你可得提前做好規劃。長安城內的百姓若是養豬,恐怕不太好排汙。必須像豬場一樣,做好化糞池才行。”
“玄齡,此事由你負責!”李世民思索後,直接將鍋甩給房玄齡。