不多時。
一碟碟切好配好的火鍋食材,陸陸續續端來了來。
每張八仙桌對角位置,都有擺放食材的案台。
蘇塵看著乾淨整齊的食材,滿意的點了點頭,“嗯,不錯!可惜上次的牛雜沒能留起來,不然用來涮火鍋再好不過。”
“小子,此為何物?”李世民指著已剖開洗淨的鴨腸問道。
“那是鴨腸。”
李世民點了點頭,豬大腸他們都吃過了,還會在意這個鴨腸?
“嗯?這莫不是鴨血?”李世民盯著幾盤鴨血向蘇塵確認。
“對啊,那就是鴨血,這個可要比豬血口感好多了!”
蘇塵見家丁將炭火鍋端了進來,食材也暫時上齊了,道:“陛下,我們坐下來邊吃邊說?”
“嗯,好!你給朕示範一下,如何吃火鍋!”
“好的,等會哈!”從係統空間取出兩包火鍋底料,撕開放入鍋中。
隨後,蘇塵走進另一側餐廳,同樣取出兩大塊火鍋底料,撕開一塊放入火鍋中。
他要先安排張龍他們進來坐,不然估計他們不會上桌吃火鍋。
“李統領、張龍你們五人不用在外麵站著了,吃火鍋去。”
張龍他們還有管家王喜,平時在莊園吃的就不差,隻是不會和蘇塵他們同桌用餐而已。
五人相視一眼,不做作拱手一禮。
“多謝侯爺!”
“切!假客套!”蘇塵不屑,轉身返回李世民所在另一側餐廳。
“王喜,你去和李統領張龍他們一桌。”
“不,不,不,小的在一旁伺候著。”王喜連忙躬身一禮婉拒道。
“伺候什麼喲,我們自己動手。”
蘇塵話不多說,連推帶扯的把王喜弄了出去。
薛仁貴本想著和張龍他們坐一起,卻被李恪住。
“小子,你且先過來與朕說說,這是何物,為何香氣如此迷人?”李世民站起身來,指著湯鍋問道。
對於蘇塵讓李君羨和王喜吃火鍋,李世民早已見怪不怪。
“陛下,吃火鍋得有火鍋底料啊,那不就是火鍋底料嘛。”
“你放心,等會你回宮時,我給你一大把!”
蘇塵很是爽快的笑道。
“哈哈哈,如此甚好!”李世民滿意的哈哈大笑,真是難為自己用高湯煮了兩次關內煮。
蘇塵瞄了一眼李泰那桌,思索著吃火鍋應該不用教吧?
“蘇塵,何時動手?”李世民迫不及待催促道。
“現在就可以動手了,這個是漏勺,食材燙熟後用這漏勺起來,放在蘸料中碗消消熱氣。”
火鍋蘸料除了調味的作用,還有就是給出鍋的食材降溫。