“輕語姑娘,那埋石頭的活我們也能乾。”秦大山兄妹一臉祈求,也想去埋石頭掙錢。
白青羽感到心酸,三十三歲的心理年齡讓她忍不住把他們當成自家子侄,拉著他倆的手溫柔地說“彆去,你們不用去做那些,我還有彆的事要你們幫助,今後有長久的工作給你們做,不要急於這一兩天!跟我來!”
白青羽回去拿了木器圖紙,讓秦大花和秦大山兄妹倆帶她去找木匠。
林文涓本來想跟著去的,但是被白令霜留下了,因為楊本華他們今天肯定要在林家吃飯,她得留下來陪楊以善。
訂製東西得給定金,所以她出門前又向白令霜借了五百文銅錢。銅錢死沉死沉的,她便留了四百文在房間,隻帶了一百文上路。
她這幾天吃得少——近似於沒吃,攝入的熱量少,在這種夜裡零到三度、白天六到十度的環境裡,就特彆容易冷。一冷就想運動,一運動就等於在燃燒脂肪。
所以,她帶著一百文錢順著大路向西走,沒多久就開始渾身發熱,又開始消耗脂肪了。
這感覺讓她很開心。
秦大花也很開心,甚至還有些興奮“青羽姐姐,你過兩天就要修房子了?哎呀!我怎麼覺得跟做夢的?你說要請我和我哥做事,是真的嗎?”
秦大山也眨著一雙烏黑的大眼睛望著她,眼中滿是期待。
這個在白青羽眼中隻有十二歲的男孩子,長得雖然又黑又瘦又很矮,但是五官長得確實好看。尤其是一雙眼睛,燦若星辰,黑若宇宙。仔細看的話,會有一種讓人沉迷進去的感覺。
白青羽笑著點頭“等丈量好了土地,付了錢,你們就可以開始準備乾活了。我請你二叔來幫我修房子,先挖屋基,等屋基下好了,要過兩三天才能往上砌磚,就用這兩三天時間,先搭一個簡易的棚子做廚房,每天給工人管三頓飯,你們兄妹兩個來幫我做飯。幾十個人的飯菜,你們能做出來嗎?”
秦大花吃驚道“你還要管飯?那得花多少錢啊?!”
白青羽道“我急著想住新房子,所以想請大家用最快的速度把房子建起來。而修房子是體力活,不吃點肉怎麼會有力氣?我知道大家都舍不得買肉吃,所以乾脆就由我管飯好了,每天一頓肉,飯管夠,大家吃好了才能有力氣加快速度不是?所以,你和你哥願意來幫我做飯嗎?五文錢一天怎麼樣?”
秦大花很是感動,喃喃道“願是願意,隻是……你得多花多少錢啊!以前我們這裡請人修房子,主人家隻給工錢,都是不管飯的,每個人都自己回家吃去。有時候連工錢都不用給——互相換工!這次我幫你修房子,下次你幫我修房子,就這樣!”
秦大山這時道“那既然管了飯,工錢就可以少給一點。”
白青羽搖頭道“工錢也不會少給!以前是什麼工價,我也照著給!我隻要求大家用心把活兒乾好,把房子給我修結實了,不能住上幾年就出毛病。”
秦大山趕緊道“那不能!我二叔帶頭修起來的房子,都是很結實,住幾十年不會出毛病。你放心好了。”
“那就好!”白青羽笑說“我相信你們!也相信秦二叔的人品!那就這麼說定了,你們來幫我做飯。做飯會嗎?”
“會!”兄妹兩異口同聲,秦大山隨即又道“隻是我們……可能做不出飯館裡的味道來。”
“沒事!我可以教你們!對了!還得去買調味品!你們啥時候有空,就陪我去一趟鎮上,有許多東西要買,你們得幫我!”白青羽想起韓嬸做的飯菜,用的調味品極少,除了油和鹽,就隻有醬油和醋,就連常見的蔥薑蒜都很少用到。
這還是有錢人家的飯菜。窮人家可能隻會放一丁點兒鹽。
秦大山挺起胸膛說“沒問題!你啥時候去我都有空,我力氣大,能幫你背東西。”
“行!那就這麼說定了。明天……明天不行!後天吧!你們後天早來林家等我。有些知識,我得提前教你們。”白青羽指的是要重用他們,就得先加培養,比如要教他們做菜,就得先從挑選原材料開始。
秦大山則興奮地問“你是要教我們神仙傳授的知識嗎?”
“呃……算是吧!這幾天我又夢到神仙了,又學了一些新的知識,其中就包括做各種美食,那些食物又好看又好吃,聞起來那叫一個香啊……連神仙都會饞得流口水!如果有足夠的材料,我就教會你們做,將來開飯館就請你們當廚師。”
兄妹二人開懷大笑“哈哈哈……神仙還會教人做飯?!”
白青羽“國以民為本,民以食為天,做飯做菜也關係到民生大計,不可小覷。”
秦大花開心得像是做夢,問“青羽姐姐,你真的要開飯館呀?就用新修的房子?”
“對!目前是這麼打算的。我知道咱們鄉下人舍不得花錢去飯館吃飯,所以我的飯館最先就隻是給修房子的工人做飯。然後是修路、修水渠、水塘,修養殖養……總之,至少一年內飯館會給工人做飯。”
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她不僅打算開飯館,還打算建幾個作坊。目前已確定的作坊有兩個,一個是豆製品作坊,生產豆腐、豆乾、腐竹、豆豉、豆腐乳等係列產品。另一個是粉製品作坊,生產麵粉、芡粉以及相關的各種食品原材,比如麵條、紅著粉條、米粉、魔芋製品等等,可以供自家飯館售賣,也可以給彆的飯館供貨。
還有香腸,可以搶在夏天來臨之前製作一批上市,雖然天氣熱了無法長久保存,但是在煙熏烘乾之後,再用上好的壇子密封保存,足以做到十五到三十天不壞。在地球上,就有人專門這個產業,一年四季不停地烘製香腸,用塑料袋密封包裝,可以存放半年甚至更久。
白青羽想得很清楚,做食材(原材料)供應商比直接開飯館更安全。至少不用擔心被食客訛詐和被彆的酒樓排擠針對。
不過做供應商的缺點也明顯,那就是要看客戶的臉色。在物資匱乏的社會環境裡,酒樓屬於高消費行業,大多都掌握在有權有勢的人手裡,要想獲得他們的認可,肯定得受點氣。
所以要趕緊培育人材,這種看人臉色的事還是讓手下人去做吧。
她交給秦正光的那一大摞建築圖紙裡,就包含了這兩個作坊的圖紙。
她對房屋規劃是這樣的建三座連在一起的大院子。最前麵就是一排寬敞的門麵房,共有七個門麵,不過中間那個門麵要直接貫通裡麵的院子,不能算是房間,隻能算是大門,所以嚴格說來隻有六個門麵。每個門麵寬一丈四(四點三米左右),進深三丈四(十點五米左右),前後屋簷下還有六尺(一點八米左右)的廊道。
她打算用兩間開個飯館(職工食堂),用兩間開雜貨鋪,剩下的兩間在大門左右兩邊,可以用做教室,把學生分成兩個班來教學。
前院的正房就做她和家人是常起居和會客室,左右廂房各有三個大間,每個大間皆可隔成一室一廳兩個小間,分彆做廚房、衛浴、雜物、客舍、車馬棚等用。
馬車可以從正中大門直接駛進前院。