在江城最繁華的幸福大街上,有一座古樸的宮殿形建築。
寶塔屋頂和琉璃裝飾顯得與周邊高樓大廈格格不入。
可就是這麼違和的建築。
在江城改革開放高速發展下,也一直沒人敢動。
原因很簡單,這是一座古建築文化遺產!
在古時候一位皇親王爺來到江城。
一下就愛上了這塊土壤肥沃,氣候宜人的寶地並長居於此。
而這翠仙樓,正是那位王爺當年親自督建的禦膳樓!
裡麵的名廚雖經過代代更替,卻依舊保留著皇室禦廚的風味和技藝傳承。
說白了翠仙樓裡的廚師,很多都是禦廚後人。
其他參觀廚師的最高領袖都叫行政總廚。
而翠仙樓這位,始終研習龍國傳統。
稱呼他為掌勺大師傅,他是龍國為數不多還掌握傳統宮廷烹飪技藝的人物。
但凡有外賓來到江城考察投資,必預約一次品嘗翠仙樓掌勺大師傅手藝的機會。
與前世林國棟的耀眼頭銜相比,這位大師傅可能就差了全國公認的‘禦廚’二字。
想到這胖子不禁額頭冒汗,輕聲問道。
“我之前去翠仙樓科做消防知識培訓,其實跟那位老師傅算是認識。”
“爸,你意思這個看著弱不禁風的擺攤兒老頭兒。”
“廚藝能跟那位宮廷禦廚後裔,掌勺大師傅比個高低?”
嶽父回頭仔細端詳正在翻動餡兒餅的林國棟。
“哎我也不知道,算了彆瞎猜了,趕緊吃飯吧。”
胖子滿頭黑線心裡暗罵。
“你這人真有意思,自己意淫半天把彆人八卦魂勾起來了,你直接撤了。”
說著把一塊不燙的肉餅用紙巾包住,放在他孫子嘴邊。
“寶貝兒大孫,咱今天吃肉餅咯,比昨天的雞肉還好吃的肉餅。”
孩子剛喝了兩口雞蛋糕,打了個嗝發出滿足的聲音。
看著麵前香酥軟嫩的肉餅,一口咬了上去。
“爺爺,這個肉餅真好次,比你做的好次多了。”
麵對童言無忌也不能發火。
“咳咳”
“不是爺爺做不好,爺爺是南方人,不喜歡做麵食。”
胖子聞聲疑惑的問道。
“爸,您怎麼成南方人了?您不是”
“你哪這麼多話!吃肉餅,不夠再去買!”
胖子一口下去,除了酥脆外皮的哢嚓聲。
咬到肉餡後齒間又傳來嘎吱的聲音。
“咦?”
“這是,荸薺?”
胖子嶽父聽聞也是一愣。
“荸薺?肉餡兒裡還能放這東西?”
說罷自己也咬下一口,餅皮酥脆又勁道。
肉餡兒牛肉香味十足但又不柴的塞牙。
本以為是軟糯的口感突然變化,荸薺的脆甜讓人意外。
“我跟你說,看一個廚師的天賦如何,不是他能把固定的菜品做的多好。”
“而是他對食材本身的理解,如何完美進行搭配創新。”
“我年紀大了,懶得動腦子,想著靠前半生的經驗就足夠。”
“看到這位比我還年長的老哥才知道,活到老學到老啊”
“嘿嘿嘿,偷師了偷師了。”
“免費學到一招,肉餡兒裡放荸薺,不錯不錯。”
胖子看嶽父一邊吃一邊笑,開心的跟旁邊的兒子一樣。
“爸,那我要不要問問他,願不願意去咱們店裡工作啊?”
嶽父白了胖子一眼。
“請個屁,我那小店兒掙點錢不夠給人家開工資的。”
“以後沒事兒”
“常來吃吃,學習學習,參考參考,不也挺好。”
胖子一臉黑線。
“您這明著抄襲不太好吧。”