第249章 美味!煮泡麵!_美食:擺攤賣盒飯,治愈厭食症_思兔閱讀 

第249章 美味!煮泡麵!(1 / 2)

突然身後傳來一陣男聲,林國棟轉身一看是小區的保安,笑著回應。

“今天有點事兒耽擱了,對了,我在咱小區門口碰到這孩子,應該是跟家長走失了。”

“我剛已經報警了,派出所說今晚警員好像有任務還是啥意思,可能要晚一點過來,外麵冷,你先帶他去保安室等一會行不?”

保安聽聞點了點頭“當然可以了林師傅,您快去忙吧,剩下交給我了。”

隨後俯身笑著看向男孩,突然覺得好像在哪裡見過,但猛一時有些沒想起來。

“咦這孩子怎麼看著有點麵熟”

男孩看到保安身上的黑色製服,眼中陰晴不定。

“叔叔你也是警察對吧,你認識我爸爸嗎?”

“為什麼其他的警察叔叔都告訴我,爸爸要去一個很遠的地方,但是又不告訴我去哪裡。”

“所以我才跑出來找他,你告訴我好不好,我有很重要的東西要給他!”

保安聽聞抬頭疑惑的看了看林國棟,撓了撓頭有些尷尬。

“額我不是警察,我是保安”

“小朋友,你爸爸叫什麼啊?”

男孩聽到對方說自己不是警察,低著頭咬了咬乾裂起皮的嘴唇不再說話。

沉默著實把這兩個大男人整不會了,突然男孩肚子裡發出一陣咕嚕嚕的叫聲。

林國棟見狀在保安耳邊囑咐了幾句,便騎著車回到家裡。

打開海爾電冰箱看了看,裡麵的雞肉倒是還有,但是做起來太慢,害怕孩子餓肚子等太久。

於是從櫃子裡拿出幾袋泡麵,將西紅柿洗淨後快速切成小塊。

鍋中放少量油,切好的蔥花下鍋劈啪作響,不多時變成好看的焦褐色,待蔥花飄出香味後放入西紅柿。

高品質西紅柿裹挾著汁水與熱油接觸發出滋啦聲響,隨著翻炒甘甜香味飄散空中。

再將少量黑色豆豉入鍋,熱油作用下濃稠豆豉慢慢融化變成豉油,獨特的鹹香味道飄出。

原本橙色的番茄醬汁也在豆豉作用下逐漸變深,好看的棕紅色更加激發食欲。

再放入鹽糖蠔油等調味料,完美的調味功力讓這鍋濃鬱出沙的番茄濃湯鹹香可口,還能不奪番茄本身的濃鬱香味。

將切好的小油菜放入番茄濃湯,仿佛在紅色夕陽下盛開的翠綠蓮花。

再拿出幾個雞蛋打散,將金黃蛋液淋在沸騰湯麵馬上蓋蓋悶煮,避免攪動才能讓蛋花成型好看。

重新起鍋燒水,將麵餅放入沸水中緊盯麵條的變化,在將透未透時直接撈出放入有冰塊的涼水中冷卻打散。

麵條進入冰水仿佛脫掉身上那層粗糙的外衣,外表泛著金麥色的光澤。

這樣煮出的麵條堪比手工麵,口感極其q彈爽口。

用筷子將麵條夾入一個小號保溫桶,金麥色的麵條在空中仿佛一根根跳動的彈簧。

光看就感覺口感極其彈牙有嚼勁,將番茄濃湯倒進保溫桶,在上麵撒上一些切好的生蔥花,這是增加風味層次的關鍵。

其實林國棟已經儘量簡化了步驟,在熟練快速操作下僅用了五分鐘就完成製作。

畢竟泡麵雖然好吃,但還是缺少了些滋味和營養。

【以上操作熟練後十分簡單,希望寶子工作之餘對自己好一點~】



最新小说: 至尊吞天訣 我的異能悠閒生活 從火鳳凰開始的特種兵 從龍族開始的求死之路 離柯南遠一點 星際大佬她不講武德 遮天:開局帝尊邀我成仙 萬骨之主 絕世天命大反派 嫡女重生,皇上的小嬌嬌殺瘋了