“我下次還來給你送飯。”
看著孫子懂事的樣子,李富貴臉上也是哭笑不得。
“好好好,我大孫子長大了,那爺爺回去了,你回家注意安全。”
兩人告彆後李子航等排隊買飯的人已經離開,躡手躡腳來到正坐在凳子上休息的林國棟身邊,扯了扯對方衣袖。
一臉嚴肅恭敬的說道“林爺爺你好,我叫李子航,我能求你件事嗎?”
林國棟扭頭看了看,好像是剛才跟李富貴一桌吃飯的孩子“孩子,怎麼啦?”
“爺爺,你能不能教我,怎麼才能做出好吃的西紅柿炒雞蛋。”
“我剛吃了你的飯,覺得你做飯真的太好吃了,你可以教教我嗎?”
林國棟一聽撓了撓頭有些不明所以,眼前這個十歲出頭的孩子。
看樣子也就小學五六年級,本應是在父母嗬護關愛中成長的孩子。
提出去遊樂場,去電影院,去打遊戲都很正常。
怎麼提出想學做飯這種要求“孩子,你這麼小學做飯乾啥啊?你彆以為做飯簡單,開火燒鍋很危險的。”
沒想到李子航眼神堅定搖了搖頭,伸出白皙胳膊上的燙傷痕跡。
“我不怕辛苦,我一定會很努力學習的,我想做出好吃的飯菜,讓我爺爺高興,這樣他就不會生爸爸的氣了”
聽了李子航的介紹,林國棟才明白了他家裡的情況。
麵對無法互相理解的爺爺和爸爸,十來歲的孩子需要從小充當起家庭的調節劑。
不管自己多辛苦,隻要這個家還有愛就是最好的結果。
“哎”
林國棟聽聞也明白,有時候人與人之間的矛盾,是多少年積攢下來的。
俗話說解鈴還須係鈴人,有些矛盾並不是誰設法從中調解,就真能有質的改變,但看了看孩子單純又充滿希望的大眼睛。
實在不忍心說這些話,無奈的笑了笑,拿過一個小凳子放在旁邊拍了拍。
“孩子,你坐這。”
“你今天做的西紅柿炒雞蛋還有剩嗎,能不能讓我嘗嘗?”
李子航拿出飯盒,裡麵不是很好吃的西紅柿炒雞蛋已經被李富貴吃的一乾二淨。
“被吃光了”
看著李子航一臉欲哭無淚的樣子,林國棟忍不住笑了笑。
“沒事,我看你底下的湯,就知道你大概問題出在哪裡。”
“是不是放的時間越長,雞蛋掛不上湯汁,跟泡在西紅柿湯裡一樣?”
李子航一聽詫異的看了看飯盒,回想自己做完後的樣子點了點頭。
“林爺爺,你怎麼知道的?”
林國棟笑著從餐櫃裡拿出一顆西紅柿放在手心。
“孩子,你記著,打雞蛋的時候仔細看一下,如果有蛋殼掉進去用筷子夾出來,不然影響口感。”
“炒雞蛋的時候油一定不能太少,不然雞蛋炒出來不好看,不知道油熱到什麼程度下雞蛋,你就用筷子沾一點雞蛋液滴進去,如果看雞蛋液快速凝固起泡就是油溫合適了。”
“雞蛋液放進去之後一定不要著急翻動,做菜需要耐心,不是你翻得越快就越好吃,你要給他受熱的時間,等他四周起泡膨脹的像披薩餅一樣,再輕輕翻動炒成大塊,不要搗的太碎。”