口水雞的盤子也是，雞肉在上麵鋪的滿滿的。
“這”
“這菜量也太大了吧！”
骷髏兵剛轉過身聽到阿明的咆哮，疑惑的回了一句。
“我就聽過客人嫌餐廳摳門兒，菜量小的，還第一次見有人嫌菜量太大的，居然有人比我思維還奇怪”
說完留下傻愣愣的阿明，給彆桌客人上菜去了。
“誒這人什麼態度啊”
此次出行是阿明和女朋友第一次結伴同行，被一個長得跟骷髏兵服務員擠兌氣的剛被空調降下來的身上又冒汗了。
“好啦，既來之則安之，咱們出來玩圖個開心，乾嘛總是這麼斤斤計較”
聽到女朋友意思說自己跟老娘們兒一樣心裡不是滋味。
“我我就是害怕吃不完浪費好吧，又沒有什麼彆的意思”
阿明敷衍一句不再說話，場麵氣氛變得有些尷尬，索性拿起筷子自己吃了起來。
但直接略過了那道水煮牛蛙，這是小娜點了，自己從來不吃這種奇奇怪怪的東西，什麼小龍蝦，牛蛙，看著就很奇怪。
看著眼前的口水雞，盤底鮮紅的紅油跟白皙的雞肉對比鮮明，加上白中透黃，處理乾淨完全沒有殘留汗毛的雞皮，看著十分有食欲。
先是用筷子沾了沾紅油湯汁嘗了嘗，一點點入口就感覺舌尖一陣麻辣感覺襲來。
“嘶”
“這咋這麼辣”
“我就說大夏天吃川菜不行，這吃完明天不得瘋狂爆痘”
“我也沒帶抑逗凝膠啊”
仿佛一個挑食的孩子喋喋不休眉頭緊皺。
旁邊的小娜被氣的忍不住雙眼泛白。
“嗎的，放下個人素質，有事直接發瘋，這狗屁小仙女誰愛當誰當，老娘一秒鐘也當不下去了！”
一邊笑直接右手猛的拍在桌子上發出砰一聲巨響。
“老娘已經很努力在維持淑女形象了，你逼逼叨叨沒完了是不是，是不是一定要挑戰我的底線！！！”
說完直接夾起一塊最上麵沒沾紅油的口水雞直接塞進阿明嘴裡。
“來啊！不是要挑戰我的底線嗎！”
“給老娘吃！不吃今天老娘臉給你撓爛，你後半輩子都不用擔心長痘的問題了！”
阿明看著原本溫柔賢惠的小娜跟瘋了一樣，直接夾起口水雞塞進自己嘴裡，
同時惡狠狠的瞪著眼，一副今天你不吃雞，老娘就把你變成禿頂口水雞的架勢！
“嚼啊！”
阿明嚇的差點屁股一滑坐地上，雙腳縮成了有安全感的內八字。
小娜平時一直都很溫柔的，這是怎麼了
可實在不敢反駁，嘴裡不停嚼了起來。
“真真好吃”
“小娜，你不是平常的小娜”
“但是這個口水雞，真的好好吃”
隨著阿明不斷品嘗口水雞，發現這道菜徹底顛覆了自己對川菜的印象。
以前吃的口水雞如果如果不沾紅油湯汁，其實就是煮雞肉。
不但吃起來沒什麼滋味很寡淡，而且會有一股子雞肉的腥味。
但眼前這道口水雞完全不同，入口第一個感覺就是滑嫩，也不知用的雞肉得多新鮮，甚至不單單是剛宰殺的原因。
而且挑選的似乎也是年齡十分合適，肉質最細嫩的仔雞。
咬下後先是有韌性但很一點不老的滑嫩雞皮，上麵沒有一點汗毛異物感，更令人驚喜的就是雞肉。
並沒有沾紅油汁但十分有味道！
似乎在煮的時候加入了很多調料，咬下後雞肉間有肉汁流出，最明顯的就是花椒的香味以及鹽的鹹味，還有雞肉本身的香味。
阿明吞下後忍不住又夾起一塊沾上紅油的口水雞，相比原本滑嫩鹹香的雞肉，沾上紅油又是另一番風味。
醬汁麻辣鮮香，與雞肉的滑嫩完美融合，一口下去紅油順著嘴角流下。
爆辣，但是滿口爆香。
如果說先前雞肉的鮮美仿佛在春分時節躺在漫花叢中，感受空氣中的花香以及微風輕撫，無比舒適自在。