第455章 探尋文化傳承的味道_美食:擺攤賣盒飯,治愈厭食症_思兔閱讀 
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第455章 探尋文化傳承的味道(1 / 2)

骷髏兵的勸了半天陳文言才放下手機沒跟商家吵架,再次品嘗起來。

“小夥子,除了原材料不同,你難道也是用燒柴火的土灶做的?”

“否則怎麼會跟我父親做的味道有些類似。”

說完抬頭看了看餐廳的後廚。

“可是你這房間裡,也不能搭土灶啊。”

林國棟笑著拍了拍他的胳膊。

“陳老弟,這就是用普通灶做出來的,我覺得你父親製作冰晶糕的關鍵。”

“並不是使用的土灶,很多人覺得農村燒柴火的土灶做出的飯好吃。”

“隻是因為新鮮,從廚師的角度來講,二者其實沒有太大區彆。”

聽到這話陳文言更無奈了。

“那我還在庭院搭個土灶,惹得鄰居天怒人怨。”

可就當眾人覺得陳文言已經找到兒時味道時,卻看他吃了兩個後放下筷子。

原本燃起一些希望的眼底再次閃過一絲遺憾。

“咋了陳老弟,味道不對嗎?”

陳文言看著一臉期待的陳啟良,嘴角緊抿似乎有些不忍心直說。

“沒事陳老爺子,你覺得哪裡味道不對直說,我研究研究重新給做就是。”

“都是山河百味的客人,師父說過來了都是客,有需求我們儘量滿足。”

陳文言笑著點了點頭。

“小夥子,你做的很好吃,但確實跟我父親做的味道不一樣。”

“至於哪不一樣,我也說不出來,就是少了一種味道和感覺。”

“這種味道讓我能分得出來,這是冰晶糕,但不是陳家冰晶糕。”

這下徹底把陳啟良聽的直撓頭,轉頭看向林國棟。

“師父,要不你做一份試試吧,我也不知道陳老爺子說的到底是啥味道啊。”

林國棟嘗了一塊笑了笑。

“行了啟良,你也彆鬨心了,陳家幾代人傳承的不是一道點心。”

“而是龍國珍貴的曆史文化,多少代人的心血,豈是你說複刻就能複刻出來的。”

說完看著眼前的糕點若有所思半晌。

“我想,陳家的冰晶糕之所以整個陳裡縣都複刻不出來。”

“一定是有不外傳的特殊配料吧,你讓我做,我也做不出來。”

說完伸手拍了拍陳文言的手背。

“陳老弟,既然你來了剛好跟你說一下。”

“我這孫兒從國外回來的,看上你們陳裡縣的青山綠水了。”

“準備一起去看看,你要不要跟我們一起回家看看?”

這個消息令陳文言十分意外,俯身看著對自己嘿嘿直樂的林樂童。

“你倆要去陳裡縣,是為了”

“幫我探尋陳家冰晶糕的味道是嗎?”

林國棟害怕陳文言心理壓力太大解釋道。

“哦也不全是,確實看那地方山川秀麗,想去見識一下祖國的大好河山。”

“當然既然都去了,我想順便去嘗嘗陳家冰晶糕到底什麼味道。”

陳文言思考片刻擺了擺手。

“感謝林老哥了,我年紀大了身體不好,就不去了”

林國棟看出對方似乎心中還有很多疙瘩沒解開。

並不是很想回去麵對自己父親留下的店,以及那位徒弟,如今的陳家冰晶糕傳人。

“行,身體不好就好好休息,等我這次回來了,給你帶一份,再回憶一下小時候的味道。”

陳文言道謝後便點了幾道菜吃了起來,破天荒的要了瓶白酒。

一個人坐在角落吃著花生米小酌起來,沒人知道心裡在想些什麼。

當天晚上,餐廳裡的客人已儘數離開,林國棟跟幾個孩子囑咐了店裡的工作。

便帶著陳啟良和林樂童,一起回到了住處。



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