主角羅一李泌穿越到大唐!
隨著雙手不停地翻弄,鐵鍋裡鮮嫩地綠色茶樹葉子逐漸蒸發乾了水分,並且散發十分熟悉地濃鬱茶香。
唯一不足之處就是賣相不算好看,因為揉搓得手法生疏,葉子卷得十分不均勻。
不過羅一依舊很滿足,熟悉地味道意味著茶炒地還算成功。
賣相什麼的並不重要,而且賣相地好與壞除了他也沒人知道。
即便炒茶的方法與高力士與李隆基提過,可也沒說啥樣算是賣相好不是。
另外,這兩個大咖顯然也沒拿炒茶當回事。
既然把飯都喂到嘴邊了都不往下咽,那炒茶地第一桶金就隻能自己揣進兜裡了。
說得再玄學一些,這就是天意。
大唐與南詔的死磕,讓楊國忠丟儘了顏麵。
唯一能做出的反擊就是這種殺敵一千自損八百的經濟製裁。
而且楊國忠不缺錢,更不如河西那樣指著商道賺錢。
不似西邊那樣,與吐蕃再怎麼打,商道還是保持暢通的。
將南路商道一斷就是小兩年,將買方與賣方全都憋得團團亂轉。
買方不得不花更高的價錢從彆處購買急需地貨品。
賣方隻出不進之下,逐漸扛不住,即將要低價割肉出貨。
這種情況下,茶能不能放出去,現在全由他一人說了算。
而出口的是之前跟野菜一樣的蒸茶,還是現在的炒茶,也同樣由他說了算。
可以說這種千載難逢地改變吃茶方式的機會,是主動找上門來的。
放著這樣乾淨的錢不去賺,那是傻子才做的事。
除了能賺錢以外,這也是對南詔經濟的一種打擊。
之前扶持南詔的原因,烏蠻被南詔王族的前身蒙舍詔征服以後,南詔如今也是個產茶國。
隻不過種茶技術粗糙,茶的口味也與大唐的迥異,並且產量也沒有大唐高,對大唐茶業的威脅還算不上大。
但威脅不大不是沒有威脅。
而烏蠻可以說是南詔中的貧下中農,人口比例又至少占了南詔的一半。
如果炒茶能夠給南詔的茶業帶來巨大的衝擊,烏蠻地日子會更難過。
這就會導致南詔的社會與階級會大大加劇,出口炒茶也算是一種削弱敵人的手段。
想到這裡,羅一哂然一笑。
真是世事無常,曾經覺得是件苦逼的事,現在反而成了助力。
當初如果沒做養生館的大堂經理,也就接觸不到那些各行各業地顧客。
接觸不到這些顧客,對那些行業也就沒有了解。
對茶的加工工藝,就是通過與杭州淳安的一位茶商顧客閒聊地時候了解到的。
一旁的崔圓聞到濃鬱地茶香味道,眼底立刻閃過一抹驚異。
這股清香與蒸出來的氣味截然不同,太過沁人心脾。
就是不知道煮過之後,這股清香會不會其他佐料給蓋過去。
譚和甫在一旁看得更是兩眼放光,相比崔圓隻重注氣味,他還看到了另外一個好處。
這樣烹製出來的茶,要比蒸出來的茶團茶餅方便運送多了。
同樣一匹馱馬,至少能多馱一袋幾十斤得茶。
而哪個馬隊不是二三百得馱馬,一次多運出去千斤的茶,那可要多賣不少錢。
馬仙童倒沒想那麼多,就是對這樣製茶比較新奇,猜測著羅一下一步是不是該還要上鍋蒸一下。
“你們倒是能沉住氣,沒一個問問這樣製茶行不行的。”
調侃了一句跟好奇寶寶一樣的三人,羅一將鍋裡的茶倒在了竹簸箕上。
捏了幾撮分彆放進四個大碗裡,將燒好的開水倒了進去。
當看到卷成細卷的茶味在開水的浸泡下,逐漸舒展開,水的顏色也逐漸變為黃綠色。
羅一鬆了一口氣的同時,立刻端起大碗聞了聞。
感覺到茶香依舊濃鬱,又考慮到這次炒茶是直接從殺青一炒到底。
沒有紅茶那麼多步驟,過程中沒什麼臟東西,更沒有農藥殘留。
羅一沒有倒掉洗茶,對著碗內輕輕吹了幾下,便迫不及待地嘬了一小口。
這一口下去,羅一眼淚差點掉下來。
先苦後甘的味道簡直太後世了。
大唐吃茶的方法那是在做野菜湯,蔥薑花椒啥都往裡放。
這才是真正的喝茶。
“都彆傻站著,趕緊嘗嘗。”
吆喝了三人一聲,羅一將一個背簍裡的茶葉倒在另一個竹簸箕上。
趁著這時候天色還不晚進行萎凋,為了製作紅茶做準備。