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第12章 鹵肉在鎮上爆火(1 / 2)

“阿娘,我想給阿桂嬸送盤鹵肉過去。”

因為兩家關係非常好,經常有點什麼好吃的都會相互贈送。

“行,那我去送一盤,你彆跑了。”黃瓊自然是很高興,隻是一開始這肉是孩子們買的,才沒提這茬。

“桂芳,桂芳,在家嗎?”黃瓊端著一盤子肉直接進了隔壁院子。

“是阿瓊啊,我在廚房!”陳桂芳從廚房門口支了一個頭出來,招呼黃瓊過去。

黃瓊含笑的快步走了過去。

“看看,這是什麼?”

“這是豬大腸?“,陳桂芳在圍裙上擦擦手上的水將閨蜜手中的盤子接過來。

“是豬大腸,下麵還有一些豬頭肉,是夏兒研究的新吃法,你嘗嘗。”

陳桂芳將手擦擦,直接拈了一個豬大腸放進嘴裡“我的親娘咧!這也太香了,我都舍不得吞下去,越嚼越香。”

“你閨女的手藝可比你好太多了,幸虧不像你。”

黃瓊無語的看著老姐妹對她的吐槽。

不就是當初閨中時期,黃瓊時常覺得自己很有做大廚的天賦,經常在廚房折騰些新鮮玩意。

住在隔壁的陳桂芳也是這些新鮮玩意的受害人之一,畢竟又不能浪費糧食,隻能忍著惡心吃下去。

黃瓊轉念一想到女兒,有些嘚瑟的說“喜歡閨女吧!可惜你沒有,你隻有兒子。”

陳桂芳瞬間停住了咀嚼“嘿,你這得了便宜還賣乖的。”

兩人笑鬨了一陣子,黃瓊就拿著盤子回去了。

第二天。

餘明夏和餘呈庭二人又雙叕來到了迎客來酒樓,之前李掌櫃再三叮囑,做了什麼新吃食可一定要先送來他們酒樓,也不知道李掌櫃是從哪裡看出來,他們一定還會做彆的吃食。

但他們也合作這麼多次,相互有了一定的了解,兩人還是先拿過來給掌櫃瞧瞧,如果賣不完再去市集擺攤,但她肯定李掌櫃絕對會真香。

兩人進門後看見李掌櫃正在櫃台埋頭算賬,就直接進去找掌櫃了。

李掌櫃剛算完上個月的賬本,正準備轉頭舒展舒展脖子的酸痛,就看見了他的兩位財神爺來了,難怪今天出門還遇到了喜鵲,原來是個好日子喲。

“兩位財···餘公子和餘姑娘這是又研究了什麼新東西?”掌櫃立馬放下手中賬本,從櫃台出來,眼神放光的盯著餘呈庭的背簍。

不知道這次背簍裡又是什麼寶貝呢!畢竟還沒到送雞精的時間呢!

“我們家研究了一樣新吃食,不知李叔可有興趣?”餘呈庭神神秘秘的將右手的木質食盒提起來,用三人可以聽見的低音告訴李掌櫃。

李掌櫃兩眼放光的看著食盒,原來寶貝在這。

餘明夏扶額,我們是來做正經生意的,不至於這麼偷偷摸摸。

“是什麼?”李掌櫃也低聲應道。

額·······,兩人還玩起來了,行吧,他們開心就好。

餘呈庭揭開食盒的蓋子,裡麵放著一盤褐色的豬大腸和一片片薄肉,色澤明亮,看著很有食欲。

餘呈庭很有眼色的將食盒裡的筷子遞給掌櫃,掌櫃看到豬大腸和豬頭肉後稍微有點失望,但也沒有直接拒絕,很給麵子的夾了一塊放進嘴裡。

這是什麼神仙味道!口感筋道,香味四溢,味道濃鬱,簡直是下酒菜的良配!剛剛他是哪來的自信感懷疑他的財神爺,太好吃了!

李掌櫃立刻蓋上食盒的蓋子,將兩人鬼鬼祟祟的往房間裡拽。

“這道菜······”

“鹵肥腸和鹵豬頭肉。”餘明夏在旁邊補充。

“這鹵肉和鹵肥腸不知如何售賣。”李掌櫃心情頗為激動,他已經可以預料到這鹵肉一出,他們酒樓的生意一定會更加紅火,簡直是絕佳的下酒菜!

餘呈庭“豬大腸和豬頭七十文一斤,豬肉八十文一斤。還有一些其他的鹵菜,暫時還沒有做出來。”

豬大腸的價格雖然比豬肉便宜很多,但它需要花大量的時間清洗啊,所以價格上也並不便宜。

“沒問題,隻是這鹵肉,能不能隻供我們酒樓一家。”李掌櫃有些不好意思的提要求,畢竟這是彆人的方子,提這要求實在有些厚臉皮。

“不好意思,鹵肉不能獨家,但我能保證優先迎客來,有新菜研究出來也第一個供給迎客來。畢竟您也是我家老客戶。而且不久後我們家應該會在鎮上開一家鹵肉店,到時歡迎李叔光臨。”



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