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第36章 火鍋推廣(2 / 2)

李村長一聽原來是生意上門了“是,你什麼時候需要?”

李村長心道,他就說餘家是他的財神爺,辦個暖房宴都來了一筆生意,他不知道的是,這隻是開始,待會鎮上的其他酒樓掌櫃也會來找他。

半個時辰的時間,陸陸續續客人都來的差不多了。

餘父在門口放完鞭炮後,宣布正式開席。

鎮上的掌櫃們自然單獨在一桌由村長陪他們,主要也是他們強烈要求,希望能順便談談馬桶的事情。

餘倉壑陪著家裡的長輩,姥姥,姥爺,舅舅,舅媽他們今天都來了,不過阿娘的妹妹小姑沒有來,聽說懷孕了在家待產。

黃子健來了餘家之後才發現,這妹夫家的變化也太大了。他們兩家住的遠,雖說在村裡也聽過妹夫家掙錢了,但也不知道這麼掙錢啊。

和村裡人閒聊才知道,原來鎮上賣的爆火的鹵肉就是妹妹家做的。

果然是士彆三日,當刮目相看。

等所有人陸陸續續上桌後,才發現桌子上全是一盤盤生肉和生菜,而且奇怪的是,鍋竟然放在了桌子上,桌子中心掏了一個圓洞,鍋就穩穩的放在裡麵。

這鍋裡是滿滿的湯,一半是紅色,一半是白色,鍋下麵燒著炭火,鍋裡的湯在咕嚕咕嚕的冒著泡。

這個朝代也是有湯鍋的,不過是羊肉湯鍋,不過普通百姓基本沒有吃過。

餘家眾人和雲錦兄妹幾人給每桌介紹了火鍋的吃法,左邊紅色的湯偏辣,不能吃辣的就用右邊白色的湯鍋,並提醒哪些菜不能煮太久,否則容易老。

大家聽明白後,都很有興趣的動起筷子,聽說這是富貴人家的吃法,他們這些泥腿子也有幸今日嘗試嘗試。

掌櫃們這一桌基本都吃過羊肉湯鍋,雖說和以前的鍋長的不太一樣,但原理都差不多。

倒是熟門熟路的開始燙了起來,大家吃完第一口後,就沒有半點想談生意的欲望了。

原來這牛百葉原來這麼好吃,這白色的丸子也好吃,又彈又嫰,這五花肉······每一樣都好吃。

李七······餘呈庭,茅廁的事情不告訴也就算了,為什麼有好吃的也不告訴我,看來以後要時常來餘家做客了。

餘倉壑這一桌,餘倉壑忙著照顧姥姥,姥爺,兩人年紀大了,不能吃的太辛辣,所以都是吃清湯的鍋。

其他人都是吃辣鍋,大家都吃的滿臉紅光,嘴唇油汪汪的,兩位老人被香的不行。

黃老太忍不住了“倉壑啊,給我來點那個鍋裡的。”

大家聽到後都抿嘴偷笑。

餘倉壑從辣鍋裡夾起幾片肉“姥姥,這個鍋裡辣。我給你稍微涮涮。”

黃老太立馬開心了“好,好,好。”

餘倉壑給兩位老人都夾了些辣鍋的肉。

然後品嘗過辣鍋的黃老太和黃老頭兩人已經開始嫌棄清湯鍋,餘倉壑無奈,隻好讓他們吃的時候都用清水過一遍,防止腸胃不舒服。

餘明夏她們則忙著上菜,將桌上清空的盤子撤下來,再上一些新菜上去。

······

這頓暖房宴足足吃了三個多小時才結束,每個人從餘家出去都是扶著肚子,一臉滿足的模樣!

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