羅錦雲提著一包茶葉坐在牛車上，聽著羅錦茂在耳邊嘰嘰喳喳地說著今天在學堂發生的事情。
羅錦茂說得興致勃勃，直到最後才想起同學們問他的問題“小雲姐，我們家還賣鹵肉餅嗎？學堂裡的飯菜不好吃，好多同學都來問我，咱們家什麼時候再賣鹵肉餅呢！”
“明天吧！”羅錦雲回答道。
她這才意識到，這段時間家裡把鹵肉全都賣給了趙東華，卻忽略了高山鎮這個原本屬於他們的鹵肉市場。
“太好了！”羅錦茂興奮得拍手叫好。
“不過，老是吃鹵肉餅也會有吃膩的時候。雲姐兒，要不我們考慮一下在學堂那個攤位上賣點彆的，比如鹽水鴨和蒸籠雞怎麼樣？”羅錦茂繼續提議道。
羅錦雲聽了哥哥的話，點了點頭表示讚同。
確實，人總是會對某種食物感到厭倦，如果不換換口味，顧客很容易流失。所以必須要不斷推陳出新，變換花樣！
於是，她開始思考起來……
突然間，她腦海中閃過一絲靈感，仿佛找到了解決問題的方法。
夜幕降臨，繁星點點，一家人圍坐在飯桌前，享受著寧靜的晚餐時光。
然而，當羅錦雲提起明天應該前往鎮上售賣鹵肉和鹵肉餅時，整個氛圍變得有些緊張起來。
“雲姐兒，要是擺兩個攤子，咱們恐怕人手不夠呢！”楊氏麵露愁容地說道。
如今的情況已大不如前，廚房裡鹵肉用的壇子從未熄滅過火焰，必須得有人時刻看守。
方家父子對於鹵肉的製作流程尚不熟悉，因此需要大兒子親自坐鎮，逐步講解並監督。
白天，廚房的工作則由楊氏和羅錦繡負責守護鹵味灶台，而胡氏與小羅氏則忙於炸製豆腐。
此外，方氏、方葉以及其他幫工們一同忙碌著。
他們每天還有大量的食材需要處理——楊生父子送來的一百多隻雞鴨、王屠夫供應的二十個豬頭和二十副下水，以及重達四百斤的豬肉。
儘管家裡多了四名下人，但大家仍然感到應接不暇。
自從趙東華增加訂單後，他們甚至無暇顧及去鎮上擺攤的事情。
麵對如此繁重的工作量，每個人的臉上都流露出一絲疲憊和無奈。
“奶，明天先去菜市場賣鹵肉，過兩天再去學堂賣！”羅錦雲語氣堅定地說著自己的想法。
她不想放棄高山鎮鹵肉市場。
“那明天我去賣鹵肉！下午再去表哥家拉雞鴨！”一旁的羅林自告奮勇地接下任務。
楊氏看著孫子孫女懂事又能乾，欣慰地點頭應道“那就先這樣！等方大父子熟悉了鹵肉的步驟，我們就能稍微輕鬆一點了！”
羅錦雲突然提出一個新點子“奶，我想在學堂做快餐的生意！”