回房休息了一會,夫妻倆就去廚房開始忙活晚飯了。
昨天答應了範紅旗今天要做紅燒兔肉,夏穎瑩特意挑了最肥的那隻,丟進自助餐廳的後廚清理乾淨剁成塊,裝了滿滿的一大盆放在灶台上備用。
葉裳瑞照常刷鍋燒火煮飯,夏穎瑩先將新鮮的兔肉焯了一遍水去腥味,等鍋熱得差不多後,入油倒入香料翻炒一下,再放入豆瓣醬炒出紅油,接著再依次加入醬油、料酒和白糖。
等把醬汁熬的差不多了,倒入焯好的兔子肉翻炒上色,撒入食鹽炒勻,加入適量的開水燜煮。
隨著香氣肆意散發,接待室的老大爺又聞到了從這裡飄過去的香味,情不自禁地走到後門深吸了兩口,饞的口水都要流出來了。
親屬招待所離接待室不遠,這香味肯定又是那邊飄過來的,再說了,農場的大鍋飯他還能不清楚是什麼水平?
就跟他老家煮的豬食差不了太多!
要不是不能離開崗位,他真想真想過去見識一下,看看到底是哪個大廚乾的好事,兩天天天勾著他垂涎三尺,都快沒心思上班了。
聞到這股香氣的不止他,附近的一些農場人員也聞到了,暗暗猜測農場食堂是不是換師傅了,竟燒得這麼香!
感覺到四周傳來的騷動,陳康不安擔憂之餘,又有一絲絲說不出的驕傲。
這可是他家少夫人燒出來的香氣,更重要的是,待會他還有份過去享用呢!
葉翰初此時正好在他身邊,咽了咽口水,懷著無比期待的心情叮囑道“阿康啊,你待會過去吃飯,記得讓瑩瑩給我留些,晚上我有可能會過去吃些夜宵。”
陳康頓時有些哭笑不得,“老爺,現在情況未明,我還不知道能不能帶您過去呢。”
昨晚葉老爺子忽然被請去登台演講,等結束時,已經是淩晨12點了,怕擾了小少爺他們休息,兩人就決定不過去了。
“儘量吧,你多想點辦法!實在不行,瑩瑩昨天給的那五包煙,你都給老柳得了,我就不信他能經得起誘惑!”
葉翰初揉了揉已經扁下去的肚子,歎氣道“難得阿瑞他們過來一趟,怎麼說也要多聚聚!等他們走了,以後還不知什麼時候才能再見上麵呢!”
夏穎瑩還不知道這鍋兔肉已經被老爺子惦記上了,熬煮了半小時,便讓葉裳瑞往灶裡添柴,開始大火收汁,最後加了一些拍碎的蒜增香,出鍋裝進盆裡。
剛放到廚房的桌上,睡了一整個白天的範紅旗就被香氣吸引過來了,趴在門口,眼巴巴地問道“瑩瑩妹妹,你們在燒什麼呀?這麼香!”
“就是你昨天點名要吃的紅燒兔肉啊!”夏穎瑩拿了個乾淨的碗往裡麵舀了半碗,而後對她道“肚子餓了吧?你先吃點墊墊肚子,剩下的菜很快就好了。”
範紅旗眼睛頓時一亮,蹬蹬蹬地跑過來接過碗筷,迫不及待的夾起一塊兔肉放進嘴裡,幸福的兩隻眼睛都眯了起來。
夏穎瑩見她這饞嘴的模樣,不由失笑著搖了搖頭,接著去炒彆的菜去了。
謝禮然回來時,正好瞧見他家媳婦正坐在廚房裡,抱著個碗狂啃兔肉,那津津有味的樣子,活像三天沒吃飯似的。
他有些無奈,走到門邊道“紅旗,你怎麼先上桌吃了?”
範紅旗吐出咬碎的骨頭,理直氣壯地回道“是瑩瑩妹子讓我吃的!她怕我餓著!”
夏穎瑩看了一眼桌上她啃出來的那一小堆骨頭,沒好意思說其實她原本隻打算讓她啃半碗,沒讓她添碗。
不過算了,天大地大孕婦最大,能吃也是福,總好過看她哭過的腫眼。
最後一道菜上鍋時,陳康下班過來了,看到桌上那一大盆紅燒兔肉,眼底不覺閃過一絲驚喜的笑意。