土豆切成滾刀塊，丟進沸騰的雞湯裡，回到案板前把盆裡的麵團揉的光滑，蓋上蓋子醒一會。
辛迪還在地窖裡整理下午買來的的物資，薑薑一個人在廚房忙碌著。
雞架用來煮湯了，雞肉的部分準備做成涼拌雞絲
買來的四隻鬆雞肉質有點老，不太適合炸雞，把手上的雞肉細致的撕成絲，和洋蔥絲拌在一起，加了點辣椒油和蒜末。
路過的辛迪被塞了一嘴，眼睛放光的豎起大拇指。
薑薑往小鍋裡加了兩大勺雞湯，把醒好的麵團揪成麵片丟在湯裡，等麵片熟了以後再切一點蔥花撒下去。
把在地窖裡忙活的辛迪叫上來吃飯。
今天的午飯是雞湯揪麵片，還有剛剛做涼拌雞絲時特意留下的兩個雞腿。
今天做的是營養餐，在廚房裡乾活對體力和力氣都是考驗。
薑薑想早點把身體調理好，每天早起還會在院子裡鍛煉一下。
辛迪洗好手坐了下來，有些新奇的看著奇怪的麵疙瘩，又是沒見過的做法，但是聞著香味就知道好吃。
舀了湯喝一口，湯裡沒放什麼調料，但是非常醇香清爽，幾口湯下去渾身都熱乎起來。
“有時候我感覺你做菜都像是另一個世界的，和我見過的完全不一樣，這樣燉的湯喝下去好暖和。”辛迪放下湯勺稱讚道。
“和一個前輩學的，多吃點，貼點秋膘好過冬。”薑薑啃著雞腿含糊答道，可不就是另一個世界的嗎，要知道華夏的菜品多到不花個大半輩子是吃不完的。
麵片揪的很薄很入味，配著微辣的涼拌雞絲，一口湯一口肉，薑薑和辛迪吃得身上微微出汗。
享用完心滿意足的一餐以後，今天的酒館就正式開業了。
從今天開始廚房劃分給薑薑，辛迪則是負責酒水的製作，忙不過來的時候可以互相幫忙。
薑薑把菜單修改了一下，新增了解酒菜的部分，也就是今天做的土豆雞架燉湯。
主菜是火辣豬蹄、火辣雞爪，還有新菜烤豬蹄和涼拌雞絲。
酒品菜單裡增加了調味酒這個分類，但是裡麵隻有蘋果伏特加這個選項，等以後辛迪熟練了可以再增加新的類彆。
酒館的壁爐上麵有一個烤爐，在生火取暖的的同時烤東西。
薑薑還沒有使用過，對它的溫度不太了解，放了一個鹵豬蹄到烤爐裡，坐在壁爐邊守著，一旦聞到味道不對就取出來。
辛迪有些焦慮的看著鍋裡的蘋果醬。
雖然下午薑薑已經幫她成功調試過一杯了，但是她還是沒什麼信心。
薑薑對此表示愛莫能助，她現在也對烤爐裡的烤豬蹄感到焦慮。
慢慢的過了八分鐘，薑薑動動鼻子，從烤爐中聞到了一絲焦味，連忙戴上厚手套把烤爐裡的豬蹄取了出來。
辛迪被她的動靜吸引了注意力，烤好的豬皮表皮微皺，香味四溢。
辛迪讚賞道“烤的很好啊。”
薑薑苦著臉轉過烤盤，隻見豬蹄另一邊被烤的黢黑。
“呃，就是有點黑，味道應該還是不錯的。”辛迪連忙安慰道。
把豬蹄放在案板上，薑薑被逗的笑起來。
辛迪也意識到自己安慰人的話多離譜，兩個人笑成了一團。
沒有烤焦的部位還是可以吃的，薑薑切下來遞了一塊給辛迪吃，烤好的豬蹄外皮酥脆，裡麵q彈軟糯，估摸著是火大了多烤了兩分鐘，薑薑把火調小一點，又放了兩個鹵豬蹄進去烤著。
阿雷踏進酒館後還以為自己走錯地方了。
陰沉的酒館華麗變身，變的又乾淨又明亮，充滿了飯菜的誘人香氣。
怕是連迪安老頭親自來了都認不出來，他這隻鐵公雞，連蠟燭都舍不得點。
“是你啊，坐啊，站在那裡乾嘛。”薑薑端著新鮮出鍋的烤豬蹄，看著站在門口愣神的阿雷喊道。
總覺得他看起來很不聰明的樣子。
辛迪把調整好的菜單遞了過去，鐵匠緊隨其後到了，兩個人都在吧台上坐下，便順手也給了鐵匠一份。
晚上的氣溫比白天還要低，鐵匠隻穿著一件毛茸茸的馬甲，結實的胳膊露了出來，上麵全是燙傷的疤痕。