“你訂這麼多花盆乾嘛?”貝拉有些納悶的看著忙碌的薑薑。
“這哪是什麼花盆啊!這是小爐子,用來煮火鍋的。”
薑薑費力的端起兩個鍋,聽見貝拉這形容,頓時有些哭笑不得。
“煮火鍋?你哪來這麼多花樣啊,給我吧,你才剛好點,就不把自己身體當回事啊。”
貝拉接過薑薑手裡的鍋,輕輕鬆鬆的搬到了櫃子裡,看著比一邊的正值壯年商人還有勁。
薑薑……,再一次感覺到了自己涼的不能再涼的身體素質。
“行,正好,一共30個,都沒啥問題。”薑薑核對好數量準備拿錢,商人想要給大客戶留個好印象,便給她抹了個零,收了101novel.com個銀貝。
貝拉擦拭著茶壺,聽見付完錢的薑薑嘀嘀咕咕的走了過來。
“一定要不能忘記商人抹零了,不然辛迪回來對不上賬肯定會念叨我的。”
貝拉歎了口氣,有些發愁,傻孩子,這點事哪用得著特意的去記啊。
忙忙碌碌的到了下午四點多,薑薑見院子裡的工人們忙活的差不多了,回到廚房抓緊時間開始炒火鍋底料,這樣等他們收工休息會就能吃上飯,不耽誤他們回家。
前段時間醃製的豆瓣醬還沒有好,所以薑薑這次做的底料是超低配版,把早上熬好的牛油放到鍋裡,小火下大蔥、生薑、香菜和紅蔥炸到金黃色撈出,然後放入小茴香、香葉、桂皮和八角再小火熬煮個七八分鐘。
貝拉在旁邊給薑薑打下手,有些意外的見她像是換了個人似的,有條不紊的往鍋裡放著繁多的香料,整個人自信又沉著。
薑薑輕輕攪動著鍋裡的香料,往裡麵加入了曬乾的斯密斯果,還有剁碎的小青椒,調成中火再熬煮十五分鐘。
隨著薑薑的動作,嗆人的香味慢慢的從鍋裡飄了出來,離的最近的貝拉率先出現了反應,噴嚏打的驚天動地,連忙逃難似的從廚房奔了出去。
薑薑還是第一次看見貝拉狼狽的樣子,用毛巾捂著口鼻哈哈大笑起來。
正在院子裡忙活的工人們因為離得遠的緣故,並沒有被嗆著,隻是聞見一股誘人的香味越發的濃鬱,勾的大家的肚子都咕咕叫,紛紛浮躁起來,眼睛不住的往酒館裡瞅。
阿斯見大家有些心不在焉,連忙訓斥道“乾啥呢,都專心點,老板做的飯香是吧,那就都麻利點,早點收工才能早點吃上飯。”
鍋裡的油慢慢熬成了紅亮亮的色澤,薑薑撈起鍋裡的浮沫,倒入切好的薑蓉和蒜末,三分鐘以後又把花椒放了下去,最後倒了點白酒和海鮮燉汁。
到這裡火鍋底料就熬好了,薑薑盛出多餘的底料,把早上熬的高湯倒了下去,另外切了點牛腩和牛蹄筋下去燉著。
貝拉在門口待了會,見薑薑蓋上鍋蓋,才回到屋子裡麵。
工人們加上貝拉要用到8個爐子,薑薑在新修的大壁爐裡燒起了木炭,正猶豫要不要弄上傑克的辛迪,這兩個人就卡著點回來了。
薑薑放下鐵夾子,調侃起進門的辛迪“來的正是時候啊,是瞅著飯點回來的吧。”
辛迪眼睛亮晶晶的,嘴角微微向上翹著,撲到薑薑身上給了她一個大大的擁抱,一看就是事情辦的很順利
“哎呀,我身上全是油煙,快讓開。”薑薑忙把辛迪推開。
傑克和辛迪回來了,活就輕鬆多了。