烏雲遮擋住了皎潔的月光,薑薑劃拉火柴,點亮了自己麵前的蠟燭,微弱的光照亮了她麵前的書頁。
自從酒館重新開業以來,這是最冷清的一天,隻有零星的幾個客人上門。
大家都有些納悶,一人一句的討論起來。
薑薑比他們都淡定的多,現在已經接近晚上十點,照今天這個狀況應該是不會有客人上門了,當務之急是今天醃製的食材應該怎麼處理。
翻完最後一頁,薑薑把麵前的羊皮紙和羽毛筆都收了起來,抬起頭跟眾人對視一眼,笑了起來“怎麼回事,都這麼嚴肅乾啥?”
迪安夫人有些擔憂的站在門口不停張望著“小姐,今晚怎麼會這麼少客人?”
傑夫摸了摸腦袋跟著接腔“連我哥都沒有來,等晚上回家我非得逮著他問問。”
最該擔心的薑薑老神在在的,就好像討論的不是自己家的酒館“沒有客人有很多種情況,飯菜不好吃,或者我們的定價太貴了。”
迪安夫人急的跺了跺腳“都是一樣的價格啊,剛剛來的客人也沒有說不好吃,沒有哪裡出了問題啊。”
薑薑用手托著下巴琢磨起來“這兩種都不是,那可能就是附近開了彆的酒館,他們的價格可能比我們的便宜,菜也更好吃。”
傑克不解的抬頭“我每天都過來,沒看見附近開了新的酒館啊。”
“都彆著急,現在太晚了,明天再看吧,反正總有原因的。”薑薑見他們都焦慮的很,開口安撫道。
廚房裡還有鍋雞湯,薑薑滅掉灶台上的火,讓他們都過來喝口雞湯。
迪安夫人擺擺手,本來今天就沒有生意,她哪好意思喝雞湯。
“不喝就浪費了,你們看看今天有沒有想吃的食材,都帶回去吧,收拾收拾就回家,在這耗著乾嘛?”
三人都不太好意思,薑薑便自己幫他們用瓦罐裝了點雞湯,還有一些新鮮的蔬菜,讓他們帶回去。
辛迪鎖上大門,薑薑檢查了一遍廚房,見沒有什麼遺漏的,回到了樓上睡覺。
第二天她特意起了一個大早,去商店街買了一匹天藍色的絲綢,還特地在周邊轉了轉,並沒有看見有什麼不一樣的。
即使薑薑再淡定,此時也有點疑惑了起來。
直到晚上,一位老客上門給了她答案。
這位客人是做茶葉生意,根本不差錢,他一坐下就像往常一樣點了杯伏特加,還有今天新上的撈汁牛肉。
薑薑取了塊牛裡脊,切成薄薄的肉片,用土豆澱粉和胡椒粉抓了抓,放在鍋裡煮了兩分鐘,眼疾手快的撈了上來,放入大量的蒜末和洋蔥,用海鮮燉汁、蘋果醋和辣椒醬簡單的調了個料汁。
客人吃了一口,牛肉鮮嫩,撈汁酸辣帶勁,一口肉一口酒美得很,像他這個年紀沒啥追求了,每天就好這點小酒,一天不喝心裡就癢的很。
“還是您這裡的菜好吃,前頭那家店,做得實在難吃,哪怕是酒水免費也吃不下去。”
薑薑納悶的轉過身“前頭?我白天出去沒有看見啊。”
客人愣住“您不知道嗎?就前麵大路拐彎,他白天不開門,晚上就在門口拉客,賣什麼烤肉套餐,酒水免費。”
“像我們店裡的烤肉一樣嗎?”
客人點點頭,又搖搖頭“一樣,但也不一樣,名字和做法是一樣的,細細品味的話味道差得遠,但是也能湊合湊合。”
薑薑懂他的意思,煎五花肉,煎牛肉不是有多大技巧的東西,隻要肉質擺在那裡,怎麼也不會難吃,好吃的差異就在這醃料上。
客人見薑薑低下頭,似乎有些失落的樣子,連忙安慰道“我還是喜歡這兒,我估摸著那些家夥就是湊湊熱鬨罷了,過不了幾天就得回來。”
薑薑點點頭,朝客人感激的笑了笑,送了他一盤蜜汁雞翅。
昨天放在冰房裡醃製了一碗的雞翅不知道怎麼處理,薑薑便拿出來放烤爐裡烤了,可能是醃製的時候足夠,雞翅的味道更上一層,表皮微焦,又香又糯,微微的黏嘴,裡頭的雞肉也嫩滑多汁,鹹甜適中,十分過癮。
客人眼睛一亮,反正周圍沒什麼人,索性抓在手上啃了起來。
等到客人離開,薑薑取下身上的圍裙,準備出去看看是怎麼回事,辛迪有些不放心,便也跟著出來。
兩個人牽著手在黑夜中走了十幾分鐘,果然見前頭有一家鬨哄哄的酒館,有幾個店員在門口吆喝著,凡是路過的人都被他們給拉住了。
“這是衝我來的吧?離我這麼近,還免費,他不賺錢他圖什麼?”
薑薑百思不得其解,這不神經病嗎。
辛迪麵色凝重“我們要進去看看嗎?”
“不去了。”薑薑搖了搖頭。
他們既然抄了她的菜單,怎麼會不認識她,何況她們兩個女孩子,跟送人頭似的。
順著原路回到了酒館,辛迪心情有些沉重,薑薑安慰起她來“酒水免費是虧本的生意,估計他們也堅持不了多久,沒啥好擔心的。”
兩人回到了酒館,辛迪把剛剛看見的事情告訴了大家。
貝拉的臉又板了起來,雖然她口頭上總是非常嫌棄薑薑,但是誰都能看得出來,貝拉最疼惜,最偏愛的也是她。
薑薑捧著臉沒心沒肺的樣子“過幾天如果他們還能堅持虧損,說明針對我的就不是小人物了,起碼是個錢多了燒得慌的。”
貝拉用有些乾枯的手撫摸著薑薑短短的頭發,不知道在想著什麼。
“巧了,馬上就到艾米麗的生日了,我正愁沒有時間準備呢。”
薑薑想得很開,兵來將擋水來土掩,大不了直接倒地開睡,可能是以前太倒黴的原因,如果什麼事都順利的不行,反而心裡毛毛的,就好像在憋個大的。
辛迪好奇的看過來“你準備做什麼?
薑薑拍了拍自己的搗鼓一天的圖紙,露出一個神秘的笑容“我準備給她做一個好運枕頭。”
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