門口傳來輕盈的腳步聲。
薑薑手上的麵包蝦剛塞進嘴裡,扭頭就看見艾莉兒站在門口,嗆得她咳嗽起來。
“天呐,這位小姐長得真美啊,我以為辛迪已經夠漂亮了。”
阿奇夫人張大嘴,有些心疼的摸了摸自己的肚子,作為一名可憐的準媽媽,她今天受到的驚嚇可太多了。
艾莉兒穿著粉色的泡芙袖長裙,嘴角向下耷拉著,那雙美麗的眼睛失去了往日的光彩,變得暗淡下來。
薑薑匆忙的喝口茶咽下麵包蝦,用手帕擦乾淨手,起身把她帶進來坐下。
阿奇夫人看見坐在對麵的艾莉兒,更是一臉震驚的表情,眼看著呼吸都有些不順了。
薑薑注意到艾莉兒的手臂曬得有些紅,上樓拿了點條毛巾打濕,敷在艾米麗的手臂上,一邊提醒旁邊的阿奇夫人“您沒必要這麼驚訝吧,還有您不要再喝茶了,晚上會睡不著的。”
艾莉兒看起來心情很不好,薑薑給她擦拭著手臂,猜測著原因。
“發生什麼不好的?”薑薑一句話還沒說完,艾莉兒突然轉過頭來。
薑薑直直的望進了她的眼中。
那雙溫柔而深情的眼中充斥著不可名狀的痛苦,她的心碎了,眼中全是悲傷,可是她沒辦法說出來,就算能,她也不知道該怎麼告訴彆人。
就是這一眼,薑薑明白了,她應該是知道了塞德裡克準備訂婚的消息。
有些慌亂的挪開眼睛,薑薑拿著茶杯給她倒了杯奶茶“先喝點東西休息休息,我一會就帶你去做玫瑰撻。”
艾莉兒看起來沒什麼胃口,但還是禮貌的接過茶杯,喝了一小口。
阿奇夫人緩了緩,眼看著已經快到四點了,毒辣的陽光也弱了下來,她知道薑薑還有事情,便起身告辭。
薑薑給阿奇先生裝了點麵包蝦,送她出門。
阿奇夫人笑眯眯的接到手上,撐起自己蕾絲傘“你放心吧,晚上安妮回家我就幫你問問,保證給你辦得妥妥的。”
“麻煩您了。”薑薑笑容甜美,把她送上了馬車。
傑克買了吐司回來做麵包蝦,在廚房忙碌起來。
薑薑上樓把書拿了下來,又拿上烹飪工具,把艾莉兒帶到了玻璃花房。
薑薑前兩天請了一名園丁打理小院的花草,花房裡的花朵們在精心的照顧下,開得愈發燦爛。
艾莉兒看著這滿房春意,有些挪不開眼。
桌麵上鋪有編織的彩色桌布,薑薑把它拿了下來,把兩套烹飪工具和食材擺了上去。
“我們一起做,我做一步然後你學一步,這樣行嗎?”
薑薑放好東西,詢問起艾莉兒的意見。
艾莉兒正蹲在地上欣賞藍鈴花,過了片刻才反應過來,點點頭。
薑薑拿了條粉色的圍裙遞給她,艾莉兒接過來笨拙的穿在身上。
把書平攤在桌麵上,薑薑又仔細的查看了一遍,雖然她昨天已經試著做過了,且成品很完美,但是她做事時喜歡更穩妥一點。
“ok,材料都準備齊全了,首先我們來做玫瑰撻的外殼。”
薑薑拿了個碗,裝了兩杯米粉和兩杯杏仁麵粉到盆裡,又往裡麵放了六湯匙的楓糖漿。
這一步並不困難,艾莉兒順利的跟著薑薑的動作。
薑薑見她放好楓糖漿,又往盆裡放了兩湯匙的椰子油。
“好了,我們先把盆裡麵粉揉成麵團,如果感覺不夠粘稠的話,可以再加上一點點的椰子油,不要讓麵團太乾了,不然待會烤出來很容易碎掉。”
薑薑率先揉好麵團,又到艾莉兒身邊檢查了一下她揉的麵團,見她不太會用力的樣子,又給她教了教正確的手法。
等到艾莉兒也把麵團揉好,薑薑拿了兩個中等大小的烤碗過來,這些碗的碗邊是波浪形的,專門用來製作蛋撻和餡餅之類的點心。
“先把融化過後的黃油塗抹在碗邊上,每個角落裡都要塗到,不然不好拿出來。”薑薑叮囑道。
塗完黃油以後,下一步就是把麵團按壓在碗裡,形成一個小碗的形狀。
薑薑出去看了眼提前預熱的烤爐,見溫度差不多了,帶著艾莉兒把做好的撻殼放了進去。
“現在需要等待十五分鐘,我們先去把玫瑰餡料做好吧。”
薑薑接過艾莉兒手上的厚手套,拿了兩個小鍋出來。
往鍋裡倒入牛奶和楓糖漿,用中火慢慢的煮,沸騰以後把鍋從灶台上拿開,加入吉吉草種子的粉末和玫瑰粉,攪拌均勻。
做好玫瑰餡料,撻殼也正好出爐,薑薑帶上手套取了出來,看著撻殼金黃的色澤滿意的點點頭“怎麼樣?不錯吧。”
艾莉兒點點頭,表示對薑薑的肯定。
薑薑把熬好的玫瑰餡料倒進撻殼裡,放在桌麵上等待它冷卻,然後從院子裡摘了朵玫瑰花,把玫瑰花瓣放了上去。
金黃色的撻皮包裹著玫瑰色澤的果凍內餡,散發著甜甜誘人香氣,艾莉兒趴在桌前,高興的欣賞著自己的作品。
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