“瑪麗有隻小羊羔，羊毛白如雪，無論瑪麗走到哪裡。”
薑薑睡了個午覺，心情頗好的學著貝拉的樣子哼起了童謠，伸著手到餅乾罐子裡麵掏出來一個薑餅吃了起來。
安娜握拳捶了捶腰，看向正在縫被子的貝拉。
“我怎麼覺得她這嗓子更加嚴重了？都快成煙嗓了，不過用這嗓音唱童謠倒是挺有趣。”
貝拉忙著呢，頭也沒抬“昨晚凍著了，有啥辦法，生病總是要慢慢好的。”
“無論瑪麗走到哪裡，小羊羔都一定會跟著去。”
薑薑哼著歌吃完了餅乾，到水池邊洗乾淨手，把叉燒肉的方子找出來放在吧台上，用胡椒鹽的瓶子壓住。
安娜貝卡好奇的看了過來“今天有新菜？”
薑薑點點頭，從櫃子底下拿出一罐野生蜂蜜“嗯，我想試著做一下叉燒醬，成功的話過幾天店裡就可以賣叉燒肉了。”
安娜貝卡了然的點點頭“好，要幫忙的就叫我。”
薑薑愉快的點點頭，看了一眼方子，又拿了一小瓶前段時間做的青梅醬出來，然後去酒櫃裡拿了一瓶玫瑰酒。
“嗯，雖然沒有南乳汁，但是應該也能湊合吃吃吧。”
薑薑看著方子犯了一會難，然後決定先做出來再說。
往盆子裡麵放糖、水、鹽、蜂蜜和一點海鮮燉汁攪拌均勻，薑薑翻出大蒜粉往裡麵灑了一點，又加入蜂蜜和青梅酒、一小點番茄醬攪拌成粘稠狀態。
所有的配料都是一點點的往裡麵加，然後把做的改動記錄下來，就這麼慢慢的嘗，慢慢的試。
在嘗到舌頭都發麻以後，薑薑總算做出了一款味道不錯的醬料。
隻是她總覺得這玩意跟叉燒醬已經相去甚遠，倒是有點像是蜜汁烤肉的醬料，但是多了一份青梅的酸味，吃起來會更加的清爽一點。
安娜貝卡過來拿芝士，看薑薑對著一盆褐色的醬汁發呆，過來看了一眼
“折騰了一下午？這是弄好了？。”
“應該算是吧？”薑薑拿了個乾淨勺子看向安娜貝卡，“您要不要幫我嘗嘗。”
安娜貝卡欣然同意了“當然好。”
於是薑薑舀了點醬料，把勺子遞給了她。
安娜貝卡接過來仔細的嘗了嘗“嗯，味道很不錯呀，足夠酸又足夠甜，幾種味道達到了平衡，沒有太過突出的味道，吃起來還有點回味無窮的感覺，做出來試試看吧。”
薑薑想了想，看向正在切裡脊肉的傑克，“我們是不是還有幾塊梅花肉來著。”
傑克點頭“對，我切完這塊肉要進去拿點蝦肉，順帶給你拿過來嗎？”
薑薑笑了起來“好，謝謝”
安娜貝卡見沒自己事了，又拿著芝士到玻璃花房裡麵去了。
薑薑揉了揉脖子，看了一眼牆上的時鐘，才發現她居然已經弄了快三個多小時，這會都快五點半了。
傑夫拿著梅花肉回來，跟薑薑說了一聲就放在了案板上。
薑薑稍微休息一會，拿著擀麵杖稍微拍了拍梅花肉，又拿著叉子在上麵擦了幾個小孔，最後又在肉上麵劃拉了幾刀。
沒辦法，這會的醃製時間不夠了，隻能這麼想辦法加速一下。
把處理好的梅花肉放在盆子裡，加入一大勺的剛剛調的醬料，薑薑去洗了洗手，簡單的找了一個手帕包住嘴巴，耐心的塗抹均勻醬料，把梅花肉放進冰房裡醃製。