第349章 美拉德反應的極致運用_穿進童話世界,我的小酒館爆火了_思兔閱讀 
思兔閱讀 > 綜合其他 > 穿進童話世界,我的小酒館爆火了 > 第349章 美拉德反應的極致運用

第349章 美拉德反應的極致運用(1 / 2)

小小的石頭房裡充斥著蘑菇雞肉的香氣,饞的伯尼的肚子咕嚕直叫。

薑薑坐在籃子前麵,一口接一口的吃著蔓越莓,幾乎把自己吃了個半飽。

正當她準備擦擦手的時候,一封黃色的信從煙囪裡掉了進來,幾乎是擦著火苗邊邊落下。

薑薑起身把信撿了起來,看見上麵的古樸徽章以後把信封拿到廚房,遞給海諾看。

“來信啦,有你的信。”

海諾瞅了一眼,伸手擦掉薑薑嘴邊的果汁。

“放在桌上吧,我等會在看。”

薑薑拿著信件回到客廳,用一本很小的字典壓住。

海諾隨即端著一盤雞肉出來,伯尼特彆有眼力見的跟上,把麵包和燉雞端了過來。

他胃口比較大,盤子裡麵的麵包堆得像小山,上麵澆著滿滿的湯汁,還有好幾大塊雞肉放在上頭。

餓了大半天,饞得他口水淌一地,伯尼迫不及待的端起盤子,到沙發上坐下,用麵包蘸著肉汁大口大口的吃了起來。

海諾拿著刀叉過來,看向正在整理餐巾的薑薑。

“嘴巴還疼嗎?”

“好一點點了。”薑薑笑了笑,把展開的餐巾放在海諾腿上。

“那你慢點吃,多吹吹,彆燙到了。”

海諾把叉子遞給她,又叮囑兩句,這才擦了擦手,把放在桌上的信封打開。

薑薑欣喜的接過叉子,輕輕一戳就把雞肉分開了,可見這雞肉燉得有多軟爛。

仔細的吹了吹,薑薑把雞肉送入口中,幸福的眯起了眼睛。

海諾正想把信件的內容告訴薑薑,轉過頭就對上了她帶笑的眼睛。

“好好吃。”

害怕他不相信,薑薑又重複了一遍“真的很好吃,鮮的都要掉眉毛了。”

海諾笑起來“老坦桑聽見你這樣誇讚他的食譜一定很開心,我假裝不好吃的時候他差點把我丟到狼窩裡麵去。”

薑薑挑挑眉“那你是真的有點欠,不過,他的菜譜很好,你做的也很好。”

海諾輕咳一聲,掩飾著敲了敲桌麵。

“這會已經沒人跟著我們了,你想今天就回去嗎?”

薑薑搖搖頭,咽下嘴裡的蘑菇。

“還是明早吧,我暫時不想坐馬車,而且,我想多休息一會。”

說話的時候很容易扯到嘴唇上的水泡,薑薑發表完自己的意見,開始安靜的享用起自己的午餐。

其實這道菜吃起來和小雞燉蘑菇非常的相似,區彆就在於少了醬油這一重要的調料。

但這道燉雞也有自己的優點,因為焦化層的原因,這樣燉煮出來的雞湯風味非常濃鬱,雞肉鮮嫩爆汁,多種蔬菜呈現複合香氣。

煎雞骨頭,煎雞肉,煎蘑菇,煎麵粉,煎洋蔥,簡直把美拉德反應運用到了極致。

野生的雞油菌是鮮味的主要來源,它擁有一種難以形容的鮮美,即使已經咽下唇齒間依然還帶著它的香氣。

給人一種鍋裡掉塊肉撈起來第二天還能用來熬湯的神奇感覺。



最新小说: 情滿四合院之彪悍人生 從火影開始成為技能大師的魔界人 我是反賊,娶個公主很合理吧? 焚仙殿 被逐出家門後,我成魔神大帝! 風有風的來意 父子火葬場,簡小姐絕不回頭 開局成了阿鬥,還是個女阿鬥 從龜公開始長生不老 嬴政:東巡假死,皇帝換人了?