“才長出來了耶,沒事哈,剪得快長得也快。”
艾娃看向正自言自語的老板,無奈的搖了搖頭。
薑薑把小蔥仔細的切碎,放在一邊備用,準備做油潑辣子。
拿出個盛湯的碗,在裡麵放入兩大勺辣椒粉、白糖、鹽和芝麻,混合後備用。
薑薑又切了點蔥段、洋蔥、薑片、蒜末,往小平鍋裡倒入大概三分之二的油,把剛才切好的食材放入小火慢炸。
炸出香味以後放香葉、花椒和桂皮,炸到微焦以後放入艾娃剛買回來的芫荽,等食材全部金黃以後就可以過濾出來,分批次倒入辣椒粉中。
隨著“滋啦,滋啦”的聲音響起,又辣又嗆的香氣飄散在廚房中。
貝拉把剁好的肉餡放在盆裡,捂住嘴,邊打噴嚏邊走了出去。
薑薑把切碎的蔥末放在肉餡裡,簡單的加了些鹽、牛肉粉和菌菇粉調味。
兩個小時後,薑薑打開濕毛巾,用手指按了按,麵團已經發好,按著很是柔軟。
端著烤盤回到廚房,薑薑在案板上撒了點麵粉,拿出兩個麵團按平,放上肉餡以後蓋上另一片,先是捏緊邊緣,然後按壓均勻。
按好後才能拿在手上,拉薄邊緣以後再拉中間,因為麵團發得好的緣故,拉起來特彆的輕鬆,也不會破。
扯好的肉餅放在一邊,薑薑把平鍋放在灶台上,調成中小火刷上油,等肉餅變色以後直接上手翻麵,把兩邊都煎的金黃。
煎好的肉餅有臉這麼大,被薑薑分裝在兩個食盒裡,敞開等它放涼。
薑薑又拿著玻璃罐把剛才做好的油潑辣子裝了起來。
時針指向數字十一,夏洛蒂帶著滿臉的笑意回來了,手裡還提著一個手提箱。
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薑薑挑挑眉“恭喜啊。”
夏洛蒂臉上浮起兩抹可惜的紅暈,彆彆扭扭道“謝謝。”
她聲音小的像蚊子叫一樣,薑薑連猜帶蒙的知道了她的意思,還是佯裝疑惑道
“哈?我沒聽清。”
貝拉瞪了她一眼“又逗人家乾啥。”
然後她麵色溫和的看向夏洛蒂“恭喜您小姐,祝願您以後取得非凡的成就。”
夏洛蒂更不好意思了“謝謝您。”
略微坐了坐,夏洛蒂的父母過來了。
薑薑被夏洛蒂扯出門,又被麵前的中年夫婦熱情的感謝了好一會。
艾莉雅娜夫人把薑薑抱在懷裡“太謝謝你了親愛的,你拯救了一個家庭。”
“嘿嘿。”薑薑訕訕一笑,看起來傻乎乎的“沒有啦。”
眼看著到了離開的時間,溫特爾比侯爵溫和的的打斷了幾人的話頭。
夏洛蒂提著薑薑準備的食盒,跟在父母身後上了馬車。
臨出發前,她掀開簾子,彆扭道“聖誕節見,到時候,我再帶父母來你這用餐,然後,那個手提箱裡麵是我們給你的禮物。”
話音一落,不自在的夏洛蒂立刻放下了簾子。
“好哇。”
薑薑大聲的應道,笑容很是燦爛。
貝拉替薑薑打開手提箱,發現裡麵是一件異常精美的藍色鬥篷,毛絨絨的,摸起來像是價值千金的冬雪兔毛。
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