陳元誠聽她說要去集市,放下筷子道:“我陪你一起去。”
“不用,我自己去就行了。”
“你剛才還叮囑元瑤和元軒要多注意些,怎麼敢自己一個人出門。”
蕭雲櫻道:“你不要過於緊張了,這大白天的,街上人那麼多,我不走偏僻的小巷子,不會有事的。”
她和那兩姐弟不一樣,她可是有神奇超市保佑的人!
蕭雲櫻按著他的肩膀讓他坐了回去:“你吃飯,不用擔心我,我一會兒就回來了。”
去小廚房拿上背簍當遮掩,上集市逛了一圈。
分了幾個攤位買了些肉、排骨和豬蹄偷偷的放進背簍,去雜貨鋪子買了寫對子和包紅封的紅紙。
“不差什麼了吧。”
超市裡什麼都有,應該是不需要再買什麼了。
閒逛時見到有人牽著一大一小兩隻羊在叫賣,蕭雲櫻問了價格,比整豬便宜許多,便掏了銀子把兩隻都買了下來。
超市裡是有新鮮牛肉的,不知道是不是因為羊肉有膻味的原因,她從未在超市裡見過賣新鮮羊肉。
羊羊這麼可愛……味道一定不錯。
大的可以燉肉,做成羊湯,小的可以做成烤全羊。
哎呀,口水要流出來了。
蕭雲櫻美滋滋的牽著兩隻羊回了回味樓,陳元誠幾人已經吃完了飯,在後廚門口等著她。
陳元瑤訝異的道:“雲櫻姐,這是你買的羊?”
“對啊。”
“你買羊做什麼?”
蕭雲櫻道:“買羊還能做什麼,當然是吃肉啊。”
心裡不由得泛起了嘀咕,陳元瑤為何會有這個問題,難道這裡的人不吃羊肉?
陳元瑤嫌棄的道:“羊肉不好吃,有一股怪味。”
蕭雲櫻摸著小羊羔的腦袋:“那是廚子不會做,我有辦法減少羊膻味。”
草原上的人是喜歡吃羊肉的,其他地域可能有很多人接受不了羊肉獨特的膻味。
與榴蓮一樣,有多少人喜歡可能就有多少人討厭。
喜歡吃羊肉的沒怎麼覺得羊膻味,不喜歡吃的聞一下都想吐。
很多人以為羊肉都是一樣的膻,其實不然,羊肉的膻味是有層次的。
羊肉的膻味與其品種,性激素分泌,養殖方式有很大關係。
一般情況下膻味大小為閹羊>母羊>公羊,而綿羊>山羊。
羊為何會有膻味有興趣的可以自己了解一下,總之用飼料養的羊一定比自然放養吃草長大的羊膻味更重。
蕭雲櫻是可以接受羊膻味的,而且這個時代沒有飼料,她買的又是膻味相對較輕的山羊,加上超市裡的胡椒粉和孜然,做出來的羊肉一定很好吃。
陳元軒半信半疑的朝小羊走了過去:“你真能把羊肉做的好吃嗎?”
小山羊朝他咩了一聲,低頭想用羊角頂他。
嚇得陳元軒急忙後退,差點被台階絆倒。
蕭雲櫻趕緊抓住小羊的角控製住它:“瞧瞧,你懷疑它的肉不好吃,它生氣了。”
陳元軒站穩後皺著眉對小羊道:“你不頂要吃你的人,頂我做什麼。”
羊是聽不懂他的話,隻能感覺到他對自己不喜的情緒,衝著他又咩了一聲。
蕭雲櫻逗著陳元軒道:“聽懂它說的了嗎?”