魚丸放在九十度的熱水中泡一會就行。
十點左右，羊肚菌已泡好。
徐子矜從空間拿出兩隻肉雞剁好，焯了一下水，與洗好的羊肚菌扔進了鋁鍋，放在了煤爐上。
十一點，她開始回鍋炸肉丸子……
“子矜，你在乾嘛呢？搞這麼香。”
“我娘給我寄榨菜絲來了，給你一壇，留著慢慢吃。”
陳秀梅的媽媽是正宗的川蜀人，自家製作的農家榨菜絲，是下飯王。
徐子矜很喜歡陳媽媽做的榨菜絲，是無油的，用點五花肉炒炒，味道好極了。
在後世，很難吃到這種正宗的農家手藝了。
“我在炸肉丸子，你也拿點過去，省得我送了。”
啊？
陳秀梅一聽：“不不不，這可不能拿，我拿你的太多了。”
徐子矜笑了：“你呀，老是跟我計較這點，那我以後孩子也不能交給你了。”
陳秀梅張張嘴：“那個……你也沒占我便宜啊，你給了我多少東西，你沒算過吧？”
“不要說吃的，穿的用的和孩子們玩的，你哪樣少給了。”
“還有，我老家的肥料都是你包了。”
她給的是多。
可兩位嫂子給了也不少。
徐子矜決定不說了：“嫂子，都不再說了啊。”
“過兩天我就回陸寒洲老家過年，這個算是我給孩子們的年禮。”
又是年禮！
陳秀梅都無語了。
“你這年禮，也太貴重了，讓我都不知道說什麼了。”
物資匱乏的年代，肉就是好東西。
“行吧、行吧，你給的，我拿著行不？”
“你站一邊去，這油鍋太熱，我來炸，你去燒火。”
陳秀梅做事很利索，徐子矜也沒客氣，順勢讓開了，然後就說了一下回鍋的要求。
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