牛京輝特意繞開了這個有些沉重的話題,在這樣的小年輕麵前說苦多少是有些露怯了。
官善道似乎有些不太樂意將剛剛的話題繞開,似有所思後,開口道。
“我也是聽說了那三寶樓的手藝可是附近的一絕,隻是還未有見識過。”
“但我覺得我這雞也是不錯的,也還沒有到上不了什麼高大台麵的地步吧?”
官善道用筷子扒拉了幾下雞肉,讓整盤雞肉好看些。
“你看這樣擺上之後不是挺好看的嗎?這樣還上不了桌?”
牛京輝見官善道較上勁了,隻是笑著搖搖頭,示意不行。
官善道又將邊上的一盤青菜夾了幾葉,放在菜的一邊襯著,讓原本的菜肴更加好看了一些,再次開口問道。
“這樣總該可以了吧?看上去也是色香味俱全的。”
牛京輝仍舊搖搖頭,這樣做雖然看起來已經很是不錯了,但是他以前也嘗試過,隻是老板並沒有同意。
官善道雙眼緊緊盯著這盤菜,像是實在想不通為何還是不能被端上酒樓的餐桌。
“這盆咕咕雞明明已經很好了啊,換作一般的酒樓保不準要被當作招牌菜,賣上個半吊子錢。”
說完他像是餓了用原本擺弄的筷子在盤子裡夾了一塊,放在嘴裡吃著。
筷子尖尖夾起一塊雞肉之後,恰好將下麵的那個雞頭露了出來。
官善道的嘴裡在嚼著,手裡又重新乾回了剛剛的事,將雞頭擺弄得很是端正,還將一旁的伴碟小青菜夾到了雞頭的嘴裡叼著。
“難不成要將這雞換成金雞?然後將名字換成金雞報喜才能端上你們酒樓的桌上嗎?”
“這要求也太高了,換成了金雞誰能吃得起啊。”
牛京輝聞言似有所感,眼睛越發明亮。
這並不是因為常世雨這碟菜被擺弄得好看,也不是這碟菜弄得能有自己做的美味。
而是這金雞報喜讓他想到了自己做的飯菜。
他作為一家酒樓的大師傅,一根蘿卜都能被他弄出花來,隻是酒樓老板不太想讓“一盤蘿卜”被端上餐桌。
儘管老板瞧著生意不好,稍微有些思考和猶豫,但還是未能將心底的堅持放下。
但若是自己精心挑選一些普通的食材,在這“凡”裡挑出一些“精”來,然後再弄得色香味俱全,然後再取上一個好的名字。
將這“凡雞”叫成“金雞”,弄給金雞報喜的名號,他還能不同意?
“哈哈哈,官老弟,你先吃著,我突然想到一道好菜,我先回去做上一盤嘗嘗味。”
“我來你這一趟可是有些收獲啊。”
“過兩日,就過兩日,你來三寶樓給我試試菜,我單獨給你做上一桌哈哈哈”
聲音還未散,牛京輝就已經走了,看起來也是匆匆忙忙的。
官善道在確認其走後又用筷子夾起了一塊雞肉隨意的放到了自己的嘴裡。
“以次充好,魚目混珠這樣的手段都做不來,看來你這酒樓大師傅還真是通過自己的手藝乾出來的啊”
官善道之後也是去了幾次三寶酒樓,牛京輝可是在酒樓裡爽朗起來了。
不斷推出了一係列的名字聽起來很好聽,寓意很好的菜肴。
橫財就手、金玉滿堂、財源滾滾、腰纏萬貫