炒製臘肉炒乾筍的過程中,李春花還不忘留意著鍋裡的排骨。
她時不時地揭開鍋蓋,查看排骨的燉煮情況,適時地加入鹽、糖、生抽等調料,讓排骨充分吸收調料的味道。
菜還沒做好,活潑可愛的孫子明明便放學回來。
他蹦蹦跳跳地走進家門,瞬間聞到廚房裡飄出來的肉香味。
明明的眼睛立刻亮了起來,他小跑著來到廚房,好奇地打量著奶奶。
“奶奶,你今天做了什麼好吃的呀?”
明明興奮地問道,鼻子還使勁地嗅了嗅,仿佛想把所有的香味都吸進肚子裡。
李春花看著明明那可愛的模樣,心裡暖洋洋的。
她從口袋裡掏出幾顆糖,遞給明明。
“明明,這是奶奶給你留的糖,你先拿去吃。但是記得吃完糖後要去做作業,奶奶在做紅燒排骨,等你爺爺,爸爸媽媽,叔叔嬸嬸下班回來就可以吃了。”
明明接過糖,高興得合不攏嘴。
他迫不及待地剝開一顆糖的包裝紙,放入口中,甜滋滋的味道立刻在嘴裡擴散開來。
他一邊嚼著糖,一邊點頭答應。
“奶奶,我知道了,我會去做作業的。”
說完,明明便乖乖地拿起書包,走進自己的房間去做作業。
李春花看著明明的背影,心中滿是欣慰。
把孫子趕去做作業,李春花開始製作順溜白菜。
她將白菜葉洗淨切段,熱鍋涼油,放入蒜末爆香,隨後加入白菜翻炒。
小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續後麵更精彩!
待白菜稍微變軟後,她加入適量的鹽、雞精和少量水澱粉勾芡,讓白菜的口感更加順滑。
經過一番忙碌,三道菜終於全部上桌。
紅燒排骨色澤紅亮,肉質鮮嫩多汁;臘肉炒乾筍鹹香可口,乾筍吸收了臘肉的油脂,口感更加醇厚;順溜白菜清爽可口,讓人回味無窮。
李春花看著滿桌的佳肴,心中滿是成就感。
林老實跟著軋鋼廠的同事一起下班,剛邁進四合院大門,一陣誘人的飯菜香便撲鼻而來。
“天啊,誰家又做肉了?”
“這香味,可真霸道。”
林老實的臉上浮現出滿足和幸福的笑容。
他已經聞到是自己家裡傳出的香味。
老伴肯定又做了好吃的。
林老實撇下工友,快步走回家裡。
隨後,林文鏡夫婦也相繼下班回家。
兩人一進門,就被那濃鬱的飯菜香所吸引。
方如不由得說道“看來今天又有好菜吃了,這香味真是讓人忍不住想馬上開飯。”
不久,林文俊夫婦也回到了家。
林文俊一進門,聞到那香味,臉上露出驚喜的表情。
他立刻轉身關門,生怕那誘人的香氣散了出去,嘴裡還嘀咕著“這味道真是太香,不能讓彆人搶走。”
明珂見狀,笑著搖了搖頭,心裡卻也覺得這樣的日子很溫馨。
一家人圍坐在餐桌旁,享受著李春花精心準備的美味佳肴。
紅燒排骨色澤誘人、肉質鮮嫩;臘肉炒乾筍鹹香可口、回味悠長;順溜白菜清爽解膩、味道鮮美。每一道菜都讓人讚不絕口。
喜歡重生到四合院不當惡婆婆請大家收藏101novel.com重生到四合院不當惡婆婆101novel.com更新速度全網最快。