徐福還在尋找這香味的來源，就聽石猴兒已經叫住一個胖乎乎的丫鬟，問她管事在哪兒。
那丫鬟應是認得石猴兒，也不多話，快步引著二人來到後廚最東邊一間屋子的門口後，便告退了。
石猴兒上前敲門，一連敲了七八下。
“誰啊？”
屋裡傳來一聲不耐煩的叫喊。
“柱哥！是我啊！”石猴兒叫道。
“我忙著呢，沒什麼急事晚點兒再說。”
屋裡那聲音和緩了少許，但仍舊沒有開門的意思。
“二管家安排了一位哥哥來後廚幫忙，您讓他在門口等著嗎？”石猴兒不緊不慢地問道。
石猴兒話音剛落，就聽屋裡傳出一陣雜亂的聲音，隻十幾息工夫，那門便打開了。
一個衣衫不整，鬢發散亂的女子從屋中跑出來，看衣著應該是石府的丫鬟。
這丫鬟拿著一塊手帕遮住臉，招呼也沒打，快步跑開了。
隨後就見一個有些肥胖的中年男子一邊整理著衣裳，一邊滿臉帶笑迎了出來。
“這位就是後廚的管事，石柱哥。這位……”石猴兒見那男子出來，立馬介紹道。
“這位大哥一看就是人中龍鳳！”石柱沒等石猴兒介紹，就接過話來，“不知這位大哥怎麼稱呼？”
“石牛。”徐福淡淡答道。對於這種諂媚之人，徐福一向沒什麼好感，語氣自然也生硬了些。
“好名字！一聽就是二管家親自給起的，這氣勢，簡直就是……”
“柱哥，二管家可說了，彆給安排重活，您自己掂量著。我得回老爺那邊伺候了，二位大哥，回見！”石猴兒沒等石柱說完就開口打斷，跟二人行了一禮後，匆匆離去。
“牛哥，要不您先進屋歇歇，喝點兒茶水如何？小弟這正好有幾兩上等的嶗山茶……”
石柱的年紀一看就比徐福大上不少，但這聲“哥”叫起來卻十分自然，就跟徐福真是他哥一樣。
“不用了，還是給我找點兒活乾吧。”徐福一想到剛才跑出來的丫鬟，心裡就對這石柱更沒什麼好感了，此時他就連往屋裡看一眼的想法都沒有，立馬冷聲拒絕道。
“乾活啊！”石柱聞言也犯了難，他本想跟眼前這個少年喝喝茶，說說話，拉近一下關係，沒想到這人還非要沒事找事去乾活。其實這後廚倒也沒什麼重活，可二管家都發話了，那就得仔細伺候好了，不光是不能累著，還得讓人乾得舒心才行！
“牛哥，你彆說，還真有個要緊活。”石柱突然想到一件，趕忙欣喜地說道。
“什麼？”
“試菜！”
“試菜？”徐福不解，心說這菜有什麼好試的。
“這也是石家的規矩，每餐之前，必須有人試菜，人吃了沒事才能給主子們送去。”
“怕有毒？”徐福一下子明白過來這試菜是乾什麼的了。
“話是這麼說，但牛哥放心，這菜都不知道查了多少遍了，試菜其實就是裝個樣子。”石柱湊上前小聲說道“之前這活都是我乾的，今天我這身體不大爽利，就有勞牛哥了。”
石柱一邊說著一邊仔細觀察徐福的表情，見他並未流露出不滿的神色，這才鬆了口氣。
“這邊請！”石柱引著徐福來到院子正中，然後咳嗽了兩聲。
整個後廚立刻安靜下來，所有人紛紛垂手而立，等著石柱發話。
“都聽好了，這位是來幫忙的牛哥，今天的試菜全由他負責……”
吩咐完畢後，眾人繼續忙碌，石柱又趁機帶徐福轉了一圈，倒真是讓徐福大開眼界。
這大戶人家，不光門麵好看，連這後廚都是非同凡響。十幾個大灶壘成兩排，蒸、煮、燒、烤各有分工，就連洗菜和打雜的也都是有條不紊，忙而不亂。
“這是做早飯嗎？”徐福隨口問道。
“早飯已經用過了，這是備午宴呢。”石柱在一旁耐心答道。
“這麼早就開始忙了？”
“石家上下幾百口人，再加上那些慕名而來的門客，早些準備，也省得出錯。”
徐福點點頭，心裡對石柱的說法很是讚同，想到之前黃有財家好像也是這麼乾的，隻不過與石家比起來，那真是“小巫見大巫”！
二人轉了一圈，突然發現院中的一張桌子上，已經擺滿了各色菜肴，一看就是剛出鍋的。熱氣騰騰，香味四溢。
徐福趕忙快走了兩步，來到桌邊，看著滿桌子的精致菜肴頓感眼花繚亂，胃口大開，不由得重重咽了下口水。
“管事，這試菜……”一名丫鬟雙手拿著一雙銀筷，朝石柱詢問道。
“我不是說了嗎？今天是牛哥試菜，耳朵裡塞羊毛了？”石秀厲聲責罵了一句。
那丫鬟趕忙把銀筷雙手奉給徐福。
徐福沒有客氣，抬手接過，就近夾了一筷子。
“好吃！”
徐福的上一頓飯還是在巨闕城吃的，折騰了這麼久，腹中早就空空如也，之前還能勉強忍受，此時一開始動筷，便再也停不下來了。
“這是三少爺愛吃的粉蒸火牛肉，肉用的是……”
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石柱還沒等說完，徐福這邊已經把這一盤肉吃光了，筷子又伸向下一盤。
“這盤是……”石柱這次剛開口就閉上了。
就見徐福一筷子就把那盤“錦繡青絲”夾了個乾乾淨淨。