地裡的活乾完了,父親便去上班了。
今天是假期最後一天,安妍冰本想好好玩一天,沒想到母親拿出一個篩子和簸箕。
安妍冰不知這些有什麼用,好奇的望著。
隻見母親倒了一些麥子在篩子裡轉圈搖著,上下搏動篩掉麥子裡的小石子和沙粒。
再用簸箕揚掉麥子裡麵的土和癟籽,最後是清洗麥子。
等再涼乾時,母親將麥子裝進麻袋,對姐姐說了幾句。
“妍冰,你跟我走。”姐姐走進房間,叫出正在看書的安妍冰。
“二姐,咱們乾什麼去?”見姐姐推著架子車,車上有一袋麥子,安妍冰有些不解。
“去磨麵,家裡麵粉完了。”姐姐說道。
“磨麵?”安妍冰來了興致,以前都是姐姐跟著媽媽去,她還不清楚麵粉是怎麼來的。
姐姐拉著車,拐了兩道彎,來到磨麵房。
前麵還有兩家,磨麵房的人將麥子提下過了稱,便將麥子放在一邊排隊。
安妍冰好奇的望著磨麵機,似乎是兩台不同的機器相連,麥子從一個漏鬥倒下去,經過一連串工序,再從另一台機器的漏鬥漏出。
兩個漏鬥位置不同,一個在上一個在下,中間還有一個漏鬥,是漏麩子。
安妍冰看了一會,也不懂,便走進了磨麵房後院,隻見後院養了幾頭豬,一個個長得肥頭大耳很是彪悍。
可想而知,喂豬的飼料應該是磨麵機裡遺漏的。
“妍冰,輪到咱家了,快來幫忙。”姐姐在前麵喚她。
安妍冰走進了磨麵房,姐姐給她一個袋子,讓她站在機器中間,撐起口袋準備接麩子。
姐姐將麥子倒進了漏鬥,看著麥子在機器裡運行,安妍冰有些感慨,如果沒有這些機器,真不知人又會用什麼辦法磨麵?
“妍冰,快接麩子。”見她站在那裡走神,姐姐急忙提醒。
原來是磨麵已經結束,麩子下來了,安妍冰急忙撐起口袋接麩子。
“姐,你在乾嘛?”安妍冰將麩子放在一邊,看見姐姐拿著一個木鍁,在翻攪麵粉,有些不懂。
“將最後流下來的黑麵與麵粉攪勻,然後再裝袋。”姐姐解釋。
反複翻攪後,確定已經攪勻,姐姐才讓安妍冰撐起口袋,自己用木鍁住袋裡倒麵粉。
兩人拉著架子車回到家,母親提著麵粉來到一個大甕旁,揭開甕蓋,母親將麵粉倒進了甕裡。
忙完這些,母親提著麩子來到客廳,將一些麩子倒在了地上,又倒些糠,再加一些豬飼料,用鐵鍬翻攪著。
這個安妍冰懂,這是給豬配食,還有雞飼料,母親也是自己配,這樣成本低一點。
忙完這些,已經是下午四點,看著這一天又要結束了,安妍冰正準備走開,沒想到母親拿出一個大西瓜,叫幾人來吃。
家裡條件不太好,在夏季,吃西瓜的次數並不多,不知為何,母親今日竟買了一個大西瓜。
“媽,是有啥喜事嗎?”望著母親臉上的笑容,姐姐疑惑的問。
“怎麼啦?買個西瓜便是有喜事,我剛賣了家裡雞蛋,心裡高興,孩子們,快吃吧。”母親將切好的西瓜,第一個遞給了弟弟。
幾人拿起西瓜吃,母親吃了幾塊,去廚房做飯。
此時家門口有幾個孩子說話聲,一歲多的弟弟拿起一塊西瓜,來到了家門口。
安妍冰也拿著一塊西瓜來到家門口,見幾個小男孩手裡拿著一遝紙疊的厚紙片,在那裡拍,紙片能翻過來便算贏。