已是正午，兩個嫂子已經做好飯菜，就剩蛇肉不會做了。
杜六嫂燒著火，看林晚月直接起鍋燒水，水開後，放入鹽，再把蛇肉放進去氽氽水，再加入一些白酒去腥。
等兩邊的蛇肉翹起後，快速撈出，濾水。
再起鍋下多一些油，油溫燒到八成熱後，放入蛇肉，快速攪拌，讓蛇肉受熱均勻，把肉收緊。
水份少了後，快速的把蛇肉撈出來，鍋裡留點底油，下生薑爆香，煸出香味來，薑有些焦後就煸好了。
放入花椒，及她之前摘的一顆辣椒，還有八角，桂皮、香葉、草果等香料煸炒。
炒出濃鬱的香味後，倒入蛇肉，往鍋邊加入一點醋，快速的翻炒起來。
再加入一些白酒，翻炒後加入醬油翻炒，醬香味非常濃鬱後，加入沒過蛇肉的水煮。
坐在外麵的人，聞著香味，肚子叫得更厲害了。
大家有意無意的往廚房看過來，這香味勾得大家坐立難安。
這是到底什麼菜，像是他們從未聞過的香味。
林晚月又拿筷子把鍋裡的香料挑了出來，大火收汁。
在大家期盼的目光中，端出兩盤肉放在桌上。
大家看著還以為是蟮魚肉，也沒有多問。
主家一說開吃，大家都把筷子伸向，這個聞起來最香的菜。
兩個嫂子看到大家都嘗了起來，忍不住也夾起一段。
江玉書對這條蛇也是憤恨不已，雖然有些害怕，還是夾起一段吃進嘴裡，他一定要吃它的肉，讓叫它了咬自己。
六個孩子已經知道是什麼了，除了杜青峰敢去夾，都沒人敢吃。
還好蛇夠長，大家都能夾到一段，品嘗起來。
肉質緊實又帶點彈性，香中帶了一點麻，還有一點從未嘗過的味道，越嚼越香，還想再夾一段，盤子裡已經沒有了。
董師傅吃完後，問出心中的疑惑，“杜兄弟，這是什麼肉，不像是蟮魚肉？”
林晚月眼底閃過笑意，“這是一條菜花蛇肉，大家可還覺得好吃？”
眾人看著自己吐出來的骨頭，眼裡的震驚無比。
第一次吃的人，都在想原來蛇肉這麼好吃，以後他們也可以自己去抓蛇來煮。
有些人也是吃過蛇肉，肉是帶著腥味的。
不像這道菜，完全沒吃出蛇腥味來。