宋長樂折騰了小半刻鐘後，才覺得自己緩過來，喉嚨也沒那麼難受了。
看著碗裡的幾個螺螄，也沒了胃口。
“各位，不好意思，我失禮了，你們慢慢吃，我回去休息一下。”宋長樂一臉歉意看著大家。
“宋兄可吃飽了？”林晚月見她們兩人碗裡的粉也吃得差不多了，還是客氣的問一聲。
宋長樂看了一眼綠竹，見她點頭後，“我們倆都已經吃飽，大家慢慢吃！”
等她們走後，林晚月提醒大家，小心螺螄裡的湯汁，可彆再被嗆到了。
一大盆螺螄粉最終被大家消滅乾淨，一點湯都不剩。
眾人挻著圓滾滾的肚子，跟著江玉書一起去旁邊的院子看新買的牛，順便消消食。
走進牛舍就看到兩隻成年的牛，正焦躁不安的在牛舍裡轉圈。
大家隻看出牛比較健壯，其他的都不太懂。
林婉月問道“江玉書，你知道管家是怎麼挑這兩頭牛的嗎？”
江玉書說正愁怎麼跟他們顯擺呢，聽到杜安和的話，眼睛蹭亮，“我當然知道，這可是我和紀管家一起挑的。”
林婉月挑著眉看著他，眼神表示懷疑，“你跟我們說說唄！”
江玉書清清嗓子，“挑牛有句順口溜叫做一看粗象腿，鯰魚嘴。意思就是買牛先看看牛臉，頭大、頸粗、嘴巴寬、四肢健壯的牛，才有生長潛力。”
大家按他的話，對比著兩頭牛，確實像他說的一樣。
“還有皮毛也要看，皮毛光亮整齊的，眼睛有精神的才是好牛。”
杜青澤驚訝的看向江玉書，“表叔沒看出來你還懂這些。”
江玉書高傲的抬起下巴，“當然，畢竟本少爺當初也是飽讀詩書的。”
林晚月笑著拆他的台，“詩書裡麵可沒有教你怎麼樣挑牛。”
“詩書裡麵沒有，彆的書裡麵總有，我從彆的書裡麵看的不行嗎？”江玉書不服氣的說道。
林婉月抿嘴偷笑，“行，那你再說說還可以怎麼看？”
江玉書仔細的回想，紀管家當時是怎麼說的。
“對了，我們還可以從它們的牙齒看！”
大家更加好奇了，從牙齒怎麼看呢？
“表叔，你快說從牙齒怎麼看的？”杜青峰見他賣關子，趕緊催促道。
“就是看牛有沒換牙，像兩歲的牛就要長出一對恒牙，兩對恒牙就是三歲，這樣以此類推。”
大家見江玉書說得頭頭是道，追問道“表叔，那這兩頭黃牛是多少歲的呢？”
“當然是二歲的，剛好成年，也還能再長大。”
“表叔我們懂了。”幾個孩子齊齊點頭。
“那這兩頭牛花了多少銀錢？”林晚月對牛的價格不了解。
“老板要價一頭十兩，我和紀管家還價後，兩頭黃牛十九兩銀子。”
林晚月點頭，古代的牛，價錢就是居高不下，甚至比人還貴。