她算著，自打開春，光她們一家，拿回家的野味就有三十多隻了，如果再加上牛錢兩家分的，和私下交易出去的，咋算都夠兩百多隻了。
今年真奇了怪了，咋山上突然有這麼多野兔野雞呢？
事有反常，必生禍端！老太太心下一緊，不會吧？難道是北邊的草原遭災了，動物先知先覺，跑京郊山裡去了？
晚上祖孫倆殺了兔子也沒來的及燉，老太太忙著給菜園的黃瓜豆角紮架，韓昭昭忙著處理藥材。
晚飯吃的很簡單，自己醃製的豆腐乳，清炒了個自己種的卷心菜，涼拌蒜蓉嫩萵苣，萵苣葉子也沒舍得扔，洗乾淨拿來蘸大醬，就著新烀的玉米豆麵餅子，喝著香濃的大米粥。
老太太還薅了一把嫩生生的羊角蔥，簡簡單單四個菜，祖孫倆上桌開造！
“大魚大肉好吃，吃多了也膩！還是這簡簡單單的農家菜吃的順口。
老百姓，有享不了的福，沒受不了的罪！到什麼季節吃什麼應季的菜，這才合老祖宗說的天時地利人和！”
韓昭昭邊往嘴巴裡炫飯，邊連連點頭附和她奶。
這回真不是捧哏！
老太太雖然沒文化，但說出的道理是沒錯的。
古人就有“春韭秋菘”這個成語，韭菜又叫起陽草，老百姓有“春食則香，夏食則臭”的說法。
春天是陽氣初生的季節，韭菜又嫩又綠，吃了韭菜，幫助我們陽氣的生長。
從中醫的角度來說，春天多吃韭菜，能夠補氣壯陽、益肝健脾、行氣理血、溫陽通便、通利三交！
同樣是韭菜，到了夏天，陽氣太旺了，再吃性辛熱的韭菜，就會火上加火，容易生瘡瘍、出血、便秘等熱症疾病。
古時菘菜就是現在的白菜！
秋季天氣乾燥，燥冷的空氣對皮膚影響很大，白菜富含維生素，秋季多吃白菜能養顏護膚潤養腸胃。
中醫認為，白菜微寒味甘，具有清熱解毒、止咳化痰、通利胃腸、寬胸除煩、解酒消食、下氣等多種養生食療功效！
“春韭秋菘”引申出了食用當季時令節氣食蔬，有益健康的養生道理，這是古人的智慧！
很早很早以前，古人就認識到飲食應與自然界的季節變化相協調，即“不時不食”的原則。
這一理念強調在日常飲食中，應該根據時令和季節選擇食物，到什麼時令吃什麼食物。
中醫名著《黃帝內經》中的“司歲備物”，也強調了要根據大自然的陰陽氣候來采備藥物和食物。
從各方麵都體現了古人對飲食養生智慧的傳承。強調了飲食與自然界的和諧統一，來達到養生的目的。
這種傳承了千百年的飲食文化，明確體現了古人對自然的敬畏和對健康的追求。
後世科技發達，很多反季節果蔬進入了老百姓的日常生活。
但是，萬物有靈，隻有順應自然氣候生長、成熟的果蔬，才更適宜食用，也更加健康！
使用現代科技手段人工種植催熟的果蔬食材，再鮮再嫩，卻也失去了那股原始自然的味道。
當然，傳說中靈氣空間出產的除外！（嗬嗬，想到這，擁有瑕疵品種植空間的韓昭昭很是得意！）